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第82章 烤肉

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这段时间被风歌清还有林府的事给纠缠着,风陶陶都没有花多少心思在饭店上面。

现在把对面的水搅混了,风陶陶才冷静下来考虑一下饭店的事情。所幸交给铁手关于购买宅邸的事进行得很顺利,铁手已经拿着银子购置了一处不甚偏僻,但是也没有地处繁华的小宅子,用一个比较公道的价格买了下来,只等风陶陶前去过目。

风陶陶抽空前去看了一眼之后,对铁手的办事能力也是更满意了。当下夸了铁手几句之后便让铁手找两个武功好的人再招一个嘴巴紧的人来收拾一下院子。

自己则带着如意柳儿买来各种花草种在院子里,甚至让铁手在院子里做了一个凉亭,凉亭内有一粉色秋千,凉亭的外面是一湾小小的池塘,池塘里养着鲤鱼。

看着池塘内单调的鱼颜色,风陶陶想着下次李不凡下江南的时候让他给自己带几尾五颜六色的锦鲤回来当个招牌。

一番收整之后,院子看上去既清爽怡人又不落俗套,别有一番情趣地坐落在闹市周围。

在给各个门窗挂上白色的帷幔之后,风陶陶便让铁手去购买一点上好的牛肉和碳来,并指明了,碳要松碳。

转身又让如意回家去将父母和妹妹叫来,她要教几人私房菜的做法。

冷军带着妻女赶到的时候,风陶陶和铁手柳儿已经将材料购置得差不多了。

见到冷军等人,风陶陶微笑着打了招呼,示意他们过来一起研究。

只见屋子中间摆着一张特制的桌子,木质的桌面正中间被掏空,取而代之的事内嵌了一个铁盆,桌子上放置着洗干净沥干水分的蔬菜和各种牛的不同部位的肉。

“小姐,这是要干嘛?”见到从没有见过的桌子,冷大娘一时间拿不定主意是要干嘛,毕竟纵使自己是开过餐馆的,可是还是没有见过如此造型奇特的东西。

其实不仅仅是冷大娘,在场的众人都是懵逼,对着一个特制的桌子不知道接下来要干什么。

这也不能怪大家见识少,毕竟在场的只有风陶陶见过此物,还是上一世二皇子轩辕景夜成为皇上之时高丽人前来朝拜所送的贡品中见过。

现在的京城,见识此物的事绝无仅有的,所以,风陶陶只是抢占一个先机,想仗着物依稀为贵赚点钱。

说来也是因缘巧合,上一世的时候风陶陶在皇宫内吃到高丽人的烤肉,觉得味道极棒,便抱着学会了做给轩辕景夜吃的心态去跟着那个高丽人耐心地学着烤肉酱料的调配。没成想到,这一世,这手艺还能成为自己安身立命之本。

“做烤肉啊,”风陶陶一副神秘的样子引得在场的人心痒痒的,看风陶陶能做出什么花样。

“小姐,不是老身败兴,实在是烤肉不赚钱啊,”冷大娘明白如果真要吃烤肉,谁不会在自己家里用个炉子烤着就吃了,非要跑到外面的饭店来吃呢?

“你们呀,就安安心心地看我给你们演示一遍,再下结论也不迟,”风陶陶知道冷大娘这是为自己好,所以也没有生气,反而是心平气和地说着。

看着风陶陶胸有成竹的模样,大伙儿也不好再说什么,只是安安静静地待在一旁认认真真地看着风陶陶的动作。

只见铁手端过来一个铁盆子,盆内室燃得正旺的松碳,松树好闻的气味正从那噼啪的火焰中散发出来,使得闻到的人直感一阵松香直入心脾,顿觉心旷神怡。

待到铁手将铁盆放置好在桌子上内嵌的铁桌上的时候,风陶陶从柳儿的手中拿过一个特质的铁丝网放置在铁盆的上方,红红的火焰正好将烤着铁丝网的底部。

待到温度升的足够高,风陶陶用铁夹子夹起一大块被切的偏薄的五花肉放在铁丝网上,顿时高温的铁丝网将五花肉烫得发出嘶嘶声,肉本身所固有的脂肪香味混合着松香弥漫在空中,每一个人的神经此刻都被这香味所吸引着。

只见五花肉上轻微地炭烤出油珠的时候,风陶陶用铁架子将其翻了一个身,使其另一面与火焰来一次亲密接触。

待到两面都烤的微微泛黄的时候,风陶陶用事先便准备好的剪刀将五花肉剪成小块。

在场的大伙儿虽然没有说话,但是光是闻味道便已经知道了这和他们平日里吃的烤肉并不一样,光是闻起来就已经够吸引人的了,若果真的入口那还了得。

然而风陶陶的动作并没有因为众人痴迷的眼光而有所停顿,只见她从洗好的蔬菜中拿起一块生菜,夹起一块烤好的五花肉放在生菜上面,又用汤匙从一个精美的碗里舀起一点褐黄色的酱摸在肉上,然后用生菜将肉裹起来。

“大娘,你试试,味道怎么样?”风陶陶将裹好的肉递给冷大娘。

冷大娘也没有推辞,接过肉,放入嘴里,轻轻地咬下第一口,顿时,一种从未吃过的香味充斥在冷大娘的口腔中,来自舌尖上的美味促使她快速地咀嚼起来,肉的油腻被生菜的清香和酱的香味一中和竟然美味无比。

“娘,味道怎么样?”如意见到自己娘亲夸张的表情,认为冷大娘是在为了配合风陶陶而特意表现的。

“好,好吃极了,我这辈子没吃过这么好吃的东西,”激动的冷大娘一时之间不知道要如何去描述自己受到的食物冲击,她此时此刻简直不敢相信这世界上怎么会有如此好吃的东西呢。

“你们也试试吧,”风陶陶看着其余人一脸不敢相信的模样,有点逗他们地说道。

那知众人早就按捺不住内心的冲动,只等风陶陶一发话,便学着风陶陶方才的模样拿起一片生菜,夹起一块烤好的五花肉放在生菜上面,又用汤匙从一个精美的碗里舀起一点褐黄色的酱摸在肉上,然后用生菜将肉裹起来,最后在放入口中。

“味道怎么样?”风陶陶见众人不说话,有点疑虑是不是自己上一世的时候学艺不精,所以做出来的不怎么好吃?

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