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JS016 价格暴涨!

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拥有小空间和空间泉水的安良,制作的食物,最大的特点就是味道独特。特别是鸳鸯锅里面的清汤,几乎直接是筒子骨高汤,而且没有辣椒和花椒的干扰,将拥有比红汤锅更纯粹的味道。

凝凝凝成冰挂断了安良的电话,不知道是不是被气的。

确定了老虎不忧伤和凝凝凝成冰的预定之后,安良登陆雾里看花论坛,修改了帖子,表示第二天的预定已满,不再接受预定。

同时,为了避免被打扰,安良特别表示第三天的预定,需要明天发帖之后才接受,希望有意预定的朋友,不要一直打电话骚扰他。

安良的经营模式,对于雾里看花论坛的土豪而言,几乎是一眼就看穿了安良的意图,绕开正规餐饮业的模式,避免了很多麻烦,也避免了被一部分有心人的‘特别关照’。

类似这种私人邀请性质的餐饮业,最麻烦的就是与老板关系交恶。一旦和老板关系闹僵了,老板根本不接待你,那岂不是直接悲剧?

供求关系是相对的,供大于求的时候,自然是需方的市场;但供小于求的时候,供方才是话事人!

安良的山寨私房火锅店,每一天只能供应两桌火锅,针对庞大的雾城火锅行业而言,哪怕价格比较高端,但也绝对属于供小于求的供方市场。

一旦与安良交恶,直接被安良列为不受欢迎的名单,又岂能再吃到安良家的火锅?

所以,安良在更改了帖子之后,基本上没有什么人继续打扰安良。

三天时间匆匆而过,安良家的火锅,每一天均爆满。咳咳,事实上,爆满的程度,也只有两桌而已。

12月22日,下午两点。

随着第二桌客人的离开,安良开始收拾残局。虽然安良并不喜欢收拾盘盘碗碗,更不喜欢清洗它们,但三天经营的销售额,已然达到了5000元多一点的程度!

然而成本方面,由于安良的菜品,统一来自于向季华的火辣辣火锅馆,连素菜方面,安良也懒得自己去处理,直接全部由向季华提供。

既便是如此,三天时间,六桌火锅的菜品,按照零售价购入,才堪堪700元而已!

如果忽略时间成本,场地成本,安良的人力成本,以及空间泉水的成本,计算上燃气消耗、佐料的消耗,安良获得的利润,依旧超过了4200元!

这种利润额度是疯狂的!

如果一个月不休息,全月满天营业,那么安良获得的利润,也许可以突破4万元。那么,三个月之内,安良的确有希望赚取10万元,偿还给‘热心街坊好邻居’赵红芬。

只不过,还有一个问题!

安良所在的雾城大学,明年的2月9日至11日开学报名,虽然是大三的下学期,但安良还是要经常在学校。

换而言之,当雾城大学开学之后,安良的经营时间会相对应的缩短,如此就有可能在三个月之内,无法获得十万元的利润。

安良是铁了心要在三个月内赚足十万元,然后还给赵红芬,狠狠的打脸,让她的小算盘落空,并且连一分钱的利息都拿不到!

安良很想看看,当他拿出十万元,啪的一下拍在桌子上,赵红芬会多么多么的吃惊,然后又会多么多么的吃瘪。

赵红芬的目的,安良可是猜到了,想要他的房子,简直是痴心妄想!

为了尽可能在规定时间内,完成赚取十万元的目标,安良心中开始思考起来,究竟应该怎么处理才合适。

雾里看花论坛。

安良家的火锅,在雾里看花论坛已经小有名气,特别是在高端坛友的圈子里面,安良家的火锅更是一锅难求。

因为安良家的火锅限量供应,并且预定方式很奇葩,预定时间还不固定,想要预定也需要看缘分。所以,才出现了一锅难求的情况。

虽然安良家的火锅一锅难求,但这样的情况,并没有影响到安良家火锅的销售情况,反而为安良家的火锅,树立了良好的口碑。

正所谓,买不到的,才是好的!

相当一部分消费者,还真有这样的心思,越是限量,越是难以购买的,越是受到他们的追捧。

并且,在雾里看花论坛里面,一些普通的坛友,看见安良家的火锅如此受欢迎,他们也开始蠢蠢欲动起来。

在雾城,吃火锅几乎是每一个雾城人的必备选择。虽然安良家的火锅价格很高,但如果获得了预约名额,再邀请三人进行aa分摊费用,每一个人的费用就降了下来,相当于在普通火锅馆,请了其他三人吃一顿。

所以,aa分摊费用的方式,让普通坛友也开始蠢蠢欲动。

只是可惜了,安良家火锅的预定方式,首先需要等待安良发布了帖子,然后才可以电话预约。只有前两个打进电话,并且不是安良列入黑名单的客户,安良才会确认预定名额,随后在帖子里面公布出来。

在帖子里面公布出来的名额,才是有效名额,才可以第二天去安良那里吃火锅。要不然,安良分分钟不接待。

如此奇葩的预定方式,实在是太麻烦太折磨,可大家居然接受了,并且还认同了,不得不说空间泉水制作的火锅,实在是太有独特的风格。

安良发布预定帖子的时间并不固定,有时候是下午,有时候是晚上,这种不规律的发帖时间,进一步增加了预定的难度。

也幸好,空间泉水制作的火锅,的确有那种实力,要不然,安良经营的火锅,绝对的扑街!

下午接近三点半,雾里看花论坛良心推荐的新奇推广子版块,安良发布了新一轮预定帖子。

……

《千杯良人:23号火锅预定与涨价通知!》

首先遗憾的通知大家,因为某些原因,本人的私房火锅,将增长一部分菜品的价格,希望大家予以谅解。

具体涨价信息如下:

全品类荤菜价格,从每一份50元,上涨至100元。

全品类素菜价格,由25元一份,增加至每一份50元。

另外,本人隆重突出鸳鸯风味锅底,需要选择鸳鸯锅底的,需要增加500元锅底费用。

为了回馈广大顾客,店家歉意的奉上红薯粥一份,每一位到店就餐的顾客,将免费获得一小碗红薯粥。

备注:红薯粥属于限量产品,不出售,不续加,谢谢谅解。

特别说明:本次涨价信息,将于23日正式执行,今日预定的顾客,请特别注意涨价信息,以免产生误会。

感谢大家的谅解,千杯良人祝福大家生活愉快,身体健康。

……

安良的帖子出来之后,立刻引起了大量坛友的关注,面对涨价信息,坛友们纷纷开始批判了起来。

……

2楼:我了个草!

6楼:千杯良人,你这个邪恶的奸商!老子已经下定决心,准备荷包大出血的预定一次,但你这家伙居然涨价,老子真是无奈的苦笑了!

11楼:我去你大爷的,这是增长一部分菜品的价格吗?明明是全部菜品,增加百分之百的价格啊!直接翻一倍,你也是真狠!

19楼:呵呵呵呵!鸳鸯锅需要500元的锅底!老板啊老板,你知不知道,一般的鸳鸯锅只需要二三十块啊!

39楼:吃不起,吃不起,实在是吃不起!

68楼:坐等土豪们上当!这个奸商,恐怕就是瞧准了那些人傻钱多的笨蛋!

……

安良发布的涨价帖子,回复条数,瞬间超过了100条,并且正在快速的增加之中。不过,虽然价格的涨幅达到了百分之百,但依旧有人预定!

此刻,安良正在接电话。

“安良兄弟,你啊你,还真是有奸商的潜质,居然涨价了一倍,完全没有任何预兆嘛!”老虎不忧伤正在给安良打电话。

安良笑着道:“老虎哥,我也是被迫的。各种佐料啊,原材料啊,价格在疯涨,房租也在快速增加,我的压力很大啊!”

老虎不忧伤咧了咧嘴,佐料和原材料再怎么涨价,也没有直接百分之百的翻倍吧?如果真的出现了百分之百的翻倍,整个国家还不乱套?

至于房租?

老虎不忧伤根本不想吐槽,沙雁区的城中村,还说什么房租的问题?再说了,那房子明显就是安良自家的吧?

虽然老虎不忧伤很奇怪,他从来没有见过安良的家里人。但老虎不忧伤和安良的关系较浅,并没有询问出来,免得出现交浅言深的尴尬。

“算了算了,我说不过你,你这小子,二十三号的中午,算我一桌!”老虎不忧伤直接预定道。

安良回应道:“好的!老虎哥,你昨天不是才吃了,明天又要来?”安良追加询问了一次。

老虎不忧伤是安良私房火锅的常客,但天天吃火锅,也会腻味。

“这一次不是和林四哥他们一起,而是另外的情况。对了,我要鸳鸯锅。你小子,我可听说了,你第一次推出鸳鸯锅的时候,只收了凝凝凝成冰300块。你是不是给我也来点优惠?”老虎不忧伤开玩笑的说道。

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