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第二百五十章 管理庶务

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雪雁待嫁一事这就算是提上流程了,落梅苑倒是没怎么忙乱,该进行的一切还在有条不紊的进行着。只是孟茶芳这几天算是累着了,躺在床上,几天都懒得动弹。

黛玉见状只得暂时接过管家一职,好在孟茶芳进门之前,就是黛玉在管着家,倒也不大费事。

于是直到年底,雪雁都在忙着做衣裳,到了十二月中旬期间,各地的账本都陆陆续续送到了,雪雁得了猫耳朵胡同那边的信,得知铺子里的送账本的人都到了,赶紧去林如海那里告了假。

林如海倒是没说什么,只叫雪雁有困难就找他,他还以为雪雁看不来账呢。雪雁一共告了十天的假,回了家去,第一件事就是叫人训话。

“我是不知道表哥买你们的时候,是打哪儿买来的,也不知道你们身世如何。可这东西虽我不提,却不是查不到的。我劝着你们一些,既然到了吴家,就是吴家的奴才,将那小心思都给我收了,好好的做事儿。若有那背主的人,被我发现了,可不是轻轻松松打几板子发卖出去的事儿。我可不比我表哥,大宅门里头出来的,多少都有些手段,你们若是不信,只管走着瞧。”

院子里头的下人听了这话,心里都犯嘀咕,表小姐这是怎么了?好好地,怎么突然就说起这话来了,这是咱家出叛徒了?

人堆里头,倒是有这么个人,听了雪雁的话,心中一凛,只叫不好,他以为自个做的天衣无缝,可谁知露了马脚。就不知道这表小姐是什么时候发现的,为什么直到现在才说。

雪雁自打话说出口,就在观察底下人的表情。但却毫无收获,心中不禁叹道,这个钉子是埋的真好。只可惜,被祝渊这个没大脑的傻逼主子给出卖了。只怕这钉子自己都不知道哪里出了茬子。以后想必会更加小心了。

想到这儿,雪雁心中哀叹,看来还是得请凤姐出手了。她在京城门路熟,要查这种消息,还是得她帮忙才行。换了林如海,进京也不到一年,想必还没凤姐的门路多。

训话不用太多,点到为止效果最好,雪雁冷哼一声叫人散了,又让人去叫各地送账本的过来。

送账本的也不都是掌柜的。有些掌柜的是因为老家在京城,趁着送账本的时间,回来过个年,所以才会亲自来。至于那些老家不在京城的,都是派着铺子里可靠的伙计送来。

雪雁让小红下去收了账本上来。又对底下道:“这些帐我一时半会也看不完,家里头不在京城的,住在这里这段时间,吃住费用由东家来给。看完了账,你们叫店家来跟我结账。其余家在京城的,各回各家,我看完会派人通知你们。去吧。”

一声去吧。底下的人皆行礼退下。雪雁这才回了房去,房里头,燕儿已经带着陌清陌瑾开始画格子做表格了。自打上回看账本以后,燕儿知道了雪雁看账的习惯,早就知道该做什么了。

雪雁上去看了看,笑着点点头道:“有那已经画好的。叫人报了填上去,填完了依各地的铺子装订好,再拿与我看。”

燕儿应了一声,叫了陌颜过来报数,陌行填字。小红打外头进来。问道:“长顺叔问小姐,今年过年那些活契的粗使丫鬟和厨娘们放几日假?”

雪雁想了想道:“统共放三日假,年二八祭祖,便叫她们二七晚上做好了饭就回去。二八,二九,三十这三日不用当差,所有厨娘和粗使丫鬟都放假。初一开始,轮流来当差,轮到正月十五日为止,十六日再正式上工。凡轮差的,有额外加班费,每人每日半吊钱。这事儿说给她们,让她们自个商量怎么轮差,若是商量不出来,我再来定。”

小红得了命下去报了,不一会时又来回报:“那些人说但凭主子安排,她们是不会分的。还有那王氏,说有事要回小姐。”

雪雁点头道:“叫王氏先上来。”

小红对外头叫了一声,那厨娘王氏便来到了门口,也不敢进屋,只在门口那儿站了,跪下给雪雁磕了个头道:“回小姐,头里小姐给我签了一年的契约,眼看过了年就要到了。不知小姐能不能再多签我几年?”

雪雁笑道:“我当是什么,原来是这个,你不说我倒忘了。既是你愿意再签,可能多签几年?”

王氏忙道:“那自然是再好不过的,给小姐当差是我们的福分。”

雪雁点头对小红道:“去叫里正来一趟,做个中人。”跟着又有燕儿丢了表格,去房里找了王氏以往的身契出来拿给雪雁,又另磨了墨出来备着。

雪雁看了眼身契道:“你这一年的活契,给的工钱是十五两一年,但那柳氏五年的合同,是十两银子一年。若你要签五年,便还得调成十两才好,免得让有所偏颇,你若答应,我便开始写了。”

王氏忙不迭答应了下来,虽少了五两银子,但主子们不在,她们每日的活计很少,主子要是在,又有不少的打赏。这样好的差事,到哪儿都寻不着。再说她家的小子也大了,姑娘也能出去做事了,经济也没那么紧张。

忙完了身契,里正也到了,做了中人按过了手印,雪雁就叫小红拿了身契去衙门备档。又另拿了张纸,把排班的人写了上去。

一切安排妥当,燕儿那边也正好誊完一个月的账,拿来给雪雁看了。雪雁在房里整整窝了七天,这才将所有账本看完。

这不看不知道,一看吓一跳。吴均瑜居然有那么多的铺子,可不是只有京城这一家铺子那么简单的。除了绣坊,另还有海产养殖,珍珠养殖,成衣铺子和书斋,就连制冰的冰窖都有好几个。

一通账看下来,大多都没什么问题,只独独那成衣铺子是亏损的。雪雁看账没发现什么不妥,便叫人把其余的账本都送了回去,将那成衣铺子的掌柜叫到家来询问。

那掌柜的年纪四十多岁左右,看上去倒还老实,当雪雁问到铺子里生意的时候,那掌柜的叹了口气道:“小姐是不知道啊,老朽跟少爷提了好多次,那地方成衣卖不出去,前后左右都是非富则贵的人家。人家的衣裳都是下人做的,又或者有奶奶太太们做的。哪里会到外头去买衣裳穿?可少爷就不听,非要开着那铺子,若是换门营生,说不准还好些。但少爷就是不换,我也是毫无办法。”

雪雁问道:“这铺子在哪儿?”

那掌柜的一说,雪雁愣住了,竟是京城的铺子?要说开在达官贵人居住的周围,自然是开食肆酒肆要好的多,怎么会开间成衣的铺子?

但吴均瑜的生意,她也不好直接插手,只点头道:“我知道了,等他回来,我会与他商议,你且回家好好过年吧。”

掌柜的走后,还剩三天时间,雪雁本想提早家去,却又被绑住了手脚,因为各处庄子上送供奉来了。

各式的干果菜蔬不提,还有那动物野味的,家里都快放不下了,雪雁选了一半好的,叫人送至林府,又叫人送了两对野鸡,两对野鸭子,两对天鹅,两对雪兔,两对獐子和一只紫貂到凤姐那儿去。

剩余的活物就留在府里,给下人们打牙祭用。至于还有四对紫貂,雪雁叫人将皮料处理下来,她留着有用。

吴均瑜的东西,雪雁用起来是一点不手软的,都未婚夫婿了,以后这些都是她的,她才不客气呢。再说吴均瑜又不在,这些东西这会子不处理,也全浪费了。

好容易家里的事儿都处理完了,雪雁又提早把过年的月钱和红包银子分装进荷包里,在离家的时候叫齐了下人,一个个发了下去。

小红和燕儿都是有的,因为是一等丫鬟,所以雪雁给的也格外大方。再说这两人跟雪雁曾经还是同事的身份,现在被她使唤,她怎么也得多给点好处。

于是当燕儿打开荷包一看,发现里头是一百的银票加五十两银锭的时候,还以为是雪雁给错了,巴巴的送了回来让雪雁收着。

雪雁笑得前俯后仰,又对她道:“这是你的月钱银子加过年利钱,没错的。”

燕儿一怔:“平日里月钱都是林家给着的,小姐怎么又给我一份?小红可有?”

雪雁点点头笑道:“你只管拿着,你二人本与我姐妹相称,如今委身于我,我又怎会亏待你们。虽干爹那养着你们,可我这边也不能少了你们的份,这里头有一百二十两是你们一年的月钱,一个月十两银子,统共十二个月。再有三十两,是过年的红利。今年我哥哥不在,我这里怕银子不够使,便给的不多。来年只怕还要再多些。”

小红也正要来还荷包呢,打帘子进来听到这话,不由笑了起来:“我这是攀上高枝儿了,多谢小姐赏赐,那我就拿着了。头里我看中一匹料子,贵的肉疼,今儿正好有钱,可以大大方方买下来了。”

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