穿书后我靠种田暴富了

姬重槿

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卖稻花鱼

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秦掌柜那里就有二十斤辣酱,另外大小竹筒的辣酱还有几十斤。

这一天,夏二郎一共卖了五两零百五十文。

八月十八,李牧之又来帮夏家挑担子去镇上。夏二郎说不用李牧之挑,李牧之却说他顺路去镇上。

八月二十,夏家收豆子。

割回来的豆杆被晒在晒坪的竹席上,晒了两天后,夏二郎和夏苏氏两人将豆子都打到竹席上。

夏及己和夏苏木则将那些豆萁都清了出去。夏二郎再将那些豆萁捆好,放到房梁上码起来。

干豆箕用来烧火。

脱好粒的豆子又在坪上晒了两天,才被收进了粮袋里。

这些豆子主要用来打豆腐的。

八月二十五,夏及己家的兔子又下崽了。这回还是生了八只小兔子,加上之前那十只,他们家就有十八只兔子了。

兔子三四个月就长大。年底的时候就可以卖十几只兔子出去。

一个冬天十几只兔子也是要吃很多东西的,还不如直接卖了。

夏及己家的鸡,除了那只公鸡,其它鸡都在下蛋了。夏及己最近每天都能捡四十五个蛋。

这可是个很可观的数目。照这个状况,他们家光卖鸡蛋,一个月也能得六百来文钱。

而且年底的时候也还能卖一些鸡出去。

夏二郎每天去镇上卖辣椒酱的时候,还会带四十个鸡蛋去卖。

八月三十,夏二郎在水田里摸了十几条稻花鱼,用水桶装了,送了几条到秦掌柜那里,又送了几条到宋掌柜那里。

九月初一,夏二郎和李牧之到宋掌柜那里送辣酱,宋掌柜说尝了那稻花鱼,鱼肉很鲜嫩,带着稻花稻草的香味。

他之前还以为夏二郎夸大他们家养的鱼的香味呢,没想到那些鱼味道确实如他们所说的那样,味道是顶好的。

宋与和夏二郎约定明日就驾车去夏家村收一批鱼。

夏二郎他们回去后,秦掌柜立马就开始通知他的那些老主顾们,明日有新鲜鱼卖。

他因为早春供应的那些蔬菜,积累了不少有钱的主顾,而且他最近凭借辣椒酱,把他的生意都做到县里去了。

县里有钱的人可比镇里有钱的人多。

有钱人对吃的都很讲究,他把这稻花鱼的味道,营养价值夸到了天上去了。

他们那些人,吃的就是一个味道,一个健康,一种身份。

鱼还在田里,就已经有不少人和宋掌柜预定了。

九月初二,这次也是天蒙蒙亮,宋掌柜的马车就已经到了村口。

他刚到村口夏二郎和李牧之刚好各提了两桶鱼过来了。他们也是估摸着宋掌柜会到的时间办事的。

他们将水和鱼倒到了宋掌柜带来的一个大木桶里。

夏二郎和李牧之天没亮就到田里来放水了。

田里的水放了一些,那些稻花鱼都露出背部,都往放水口游去,夏及己和夏苏氏蹲在放水口那里直接捞鱼到水桶里。

夏二郎和李牧之回来的时候,又有四桶鱼好了。

夏二郎他们提了水筒去送鱼的时候,夏及己和她娘将放水口堵了,然后又从上面放了些水进来。

这田里还有鱼。

宋掌柜很快就走了。这鱼必须要卖鲜活的。

这一趟,宋一共收了两百条斤把重的稻花鱼,其中有四十条是帮秦掌柜带的。

最近秦掌柜店里的酸辣鱼卖得很好。

今天卖出去的两百条鱼都是夏二郎田里的。

另外还有一亩田的鱼没捞。

李牧之那亩田的鱼也没捞。

宋掌柜说过个几天他再来收一趟李牧之田里的鱼。

他们两家剩下的那些鱼等他们割稻子前两天把水彻底放干了再捞。

夏二郎与宋掌柜谈好的价格是两百文一条,不论大小,因为这些鱼都是斤把重,大的重一点点,小的轻一点点。这一重一轻的差,总体差的不是很大。

而且一条一条的称太费事,等称完,估计那些鱼都不鲜活了。

直接两百文一条,大家都轻松省事。

在夏家村的其他人收拾好了准备出门的时候,夏二郎已经拽着到手的三十二两银子回家了。

三十二两银子啊,这可不是小数目。而且这还只是他们田里养的一小半鱼卖出的价钱。

要是把鱼全部卖完了,得的钱更多。

及己这稻田养鱼的想法又成功了。夏二郎想,还好他博了一把。

这钱真是来的比较松活了。

除了前期一直捞鱼苗,存鱼苗费了点时间,后来鱼放到田里去之后,他们就没有怎么管过。

不用给他们投食,它们还能给稻草除虫子,还能给稻草施肥。

夏二郎越想,越觉得这事办得是真正好。

他心里高兴的紧。喊着李牧之去他们家吃早饭。

李牧之没推辞。刚好他们也要商量一些事情。

夏二郎提了两条鱼回家。

他们到家后,夏苏木才起来。

夏及己和夏苏氏在厨房里做饭。

一条稻花鱼配酸菜辣椒做成酸辣鱼。

一条稻花鱼红烧。

夏及己先将鱼炸了。他们家现在的油多,夏及己现在放油丝毫不抖手了。

炸鱼可是很费油的。

夏及己炸了第一条鱼后,将锅里一半多的油盛到碗里,然后将第二条鱼煎干血水,做成酸辣鱼。

然后再起锅,放入之前炸过鱼的油,放入青红辣椒,蒜米,山姜爆炒,然后放入油煎过的鱼,再放入泉水,盖上锅盖焖煮。

等到快收汁的时候,再放入半碗面粉水勾芡。

放入盐和糖,红烧鱼也做好了。

夏及己再打了个鸡蛋汤。

五个鸡蛋。鸡蛋汤还是有点料的。

最后夏及己再用油渣炒了个青菜。

三菜一汤,两个硬菜,桌上还放了一碗辣椒酱。

李牧之就爱吃辣椒。

“牧之,你别光吃辣椒呀,吃鱼。”夏苏氏招呼李牧之吃菜。

李牧之嘴上应着,但还是一直吃辣椒,辣酱。

夏及己看了他一眼,上次才和他说了吃多了辣椒上火。这五人量的辣椒都要被他一人吃了。

李牧之感受到夏及己的目光,这才停下吃辣椒。

夏苏木喜欢吃鱼和喝蛋汤,他直呼这些都菜太好吃了。

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