自从上次跟着龙君樊一起来县城采购后，莫小离就没有再来县城采购过了。
龙君樊说每天来回地跑县城，太辛苦了，他会让那些商家，每隔两天就亲自运一批货去小食街，省了莫小离跑来跑去。
想到这，想起了龙君樊对自己曾经的贴心与呵护，莫小离心酸酸的，还是忍不住地又湿了湿眼睛。
黄牛哥默默地递上来一条帛巾。
莫小离收了收眼泪，说道：“不用，我没事，我们先去买东西吧。”
黄牛哥微微顿了下，才把帛巾收了回去。
“莫姑娘，你们的胖丫美食什么时候能开到我们县城来呀，每次想吃你们的东西，都得跑那么远的路，可辛苦死了。”
“是呀是呀，昨晚去东河吃宵夜，回来的时候还差点叫不到马车呢。”
在采购的时候，有几个认得莫小离的老板都不禁地向着莫小离埋怨道。
听得莫小离不禁有些错愕起来：没想到小食街的名气在县城都这么有名了。
“呵，暂时还没有到县城开店的打算，县城的美食店那么多，胖丫美食过来怕会水土不服的。”莫小离笑笑着谦虚地拒绝道。
然而嘴上这么说，莫小离心里却不是这么想的，生意人，谁不想把自己的生意做大做强？
只是县城的食市，经过几百年的蕴酿，早就有了不少百年的老字号了，她把胖丫美食开到县城来，生意差就不说了，如果生意好了，风头盖过了那些老字号，无疑一定会怕被他们连合起来辗压的。
胖丫美食刚刚崛起，哪里是那些老字号的对手。
而且俗话说，人怕出名，猪怕壮。
胖丫美食才开张多久？就这么风头无两了，有利也有弊，步伐迈得太开，会招妒忌的。
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从县城回来，莫小离便全心全意地投入到小食街的工作中了。
治疗情伤，除了时间外，最好的良药就是工作。
小食街开张这些天来，生意相对稳定。
从早点，到夜市，客流量都很好。
莫小离做了简单的财务分析，早餐与小食虽然客流量不少，可是利润方面，远远比不过胖丫大饭馆带来的利润。
早餐与小食的利润低，主要是想受益于之前的老顾客老街坊，让他们为胖丫大饭馆带来客流量。
但莫小离是个商人，不是慈善家。
每个商人都有避弊趋利的意识。
而且她清楚地知道，自己必须是个成功的商人，然后才有资本去当一个慈善家。
在开会的时候，莫小离把这个利润的分析结果讲给了大家听。
“大嫂，您的意思是想减少一些业务吗？比如说取消一些利润不高的小食店？”小弟第一个听出睨端地问道。
莫小离笑笑：“当然不是。小食街以小食为名，我们胖丫美食也是以小食起家的，只是，在利润的驱使下，我们接下来的重点，应该放在胖丫大饭馆上。
我们在维持现有的经营状态下，需要花更多的精力去研究和开发胖丫大饭馆的新菜色，最好，能的几个特色菜来突出我们胖丫大饭馆的与众不同与独特。
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