我当赤脚医生的那些年

滨城老三

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第599章 树鸡儿

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第二天一早,李志开着车带着陈默去了将军县。

现在陈默几乎一个月得来两次将军县,今年天冷,老人挨不住,上个月疗养院就走了个老爷子。

检查了一圈儿,有两个老爷子身体不咋地了,倒不是的病,就是单纯的老了。

人老了以后,身体机能会慢慢的衰退,特别是器官,有的慢慢的就不怎么工作了。有了这种征兆,那就是大限将至了。

生老病死这东西谁都避免不了,小说里写的那些什么千年人参万年灵芝,能够延长寿命,懂的都知道纯纯扯犊子的。

先说人参吧,人参这玩意儿确实有恢复身体机能的功效,而且在吊命的汤药里,基本都是主药。

你要说人参能延缓器官衰老,这个确实是没毛病,但是,功效是有限的。说句难听的,两个同样体格子的老头,一个喝补身体的汤药,另一个天天没事儿溜达闲不住,第一个估计还活不过第二个。

寿命啊,和心态还有你懒不懒都有关系,你看看那些心态好的老头老太太,个顶个能活,那些懒得动弹的,慢慢人就没了。

生命啊,在于运动。

至于灵芝,听个乐吧,那玩意儿是一年生的,不是多年生的,还千年,第二年就烂了。

跟院长嘱咐了两句,陈默就上了车,俩人去了上次开饭店大姐家。

停好车,大姐笑着跑了出来,今天天冷,大姐羽绒服都没穿,就穿了个毛衣。

“老弟,吃饭 啊?几位啊?”

陈默摇下车窗:“大姐,你不认识我了啊?”

大姐看着陈默想了一会儿,突然就笑了:“哎呀,老弟,想起来了,上次吃面那个是不?”

“嗯呢,这次来办事儿,尝尝你家手艺。”

“快进屋,大姐送你一个大菜。”

东北的大菜,不是盘子大,基本都是什么山珍河鲜,再不济也得是个肉菜。

俩人早晨都没吃饭,陈默点了个香辣肉丝,一个焦熘肉段,李志则点了个小土豆红纱肉,还要再点,让大姐拦住了。

“老弟,大姐送你个大菜,你再点一个成单数了,不好听,再多了你们也吃不完。”

李志笑着点了点头,说道:“大姐你真实在。”

大姐笑着摇了摇头,说道:“实在啥啊,这就是做生意,你们这次吃好了,下次不还得来啊,对不,咋都是姐合适。”

陈默竖起大拇指,说道:“大姐,该说不说,生意就得这么做。”

现在已经不是饭口了,快两点了,大姐屋里还有两桌人,瞅那样也是刚来的。

对于一个小县城来说吧,冬天这个时间还能有人,确实生意不错了。

后厨做菜的速度很快,先上的是红烧肉和香辣肉丝,那家伙,还没到桌子前面,俩人就闻着味儿了。

“老弟我给你俩盛米饭嗷。”

“好嘞大姐,要大碗的。”

陈默夹了筷子红烧肉,炖的确实烂糊,味儿也不错。他们这的做法和别的地方红烧肉不太一样,红烧肉都是提前高压锅炖好的,土豆都是那种一块钱硬币大小的,用油一炸,外面是一层酥壳。

别人家的小土豆红烧肉里配的都是豆角,大姐家的小土豆红烧肉里配的是冬蘑,冬蘑这玩意儿吸了汤汁之后变得更加厚重了,比肉都香。

香辣肉丝没啥特色的,他们这香辣肉丝基本都一个味儿。

陈默去外地吃过一次香辣肉丝,只能说吃不习惯,那家伙,香菜都是那种特别粗的,而且最要命的,是肉还裹得面过的油,这就让陈默很费解。。。

焦熘肉段是真下饭,该说不说,厨子的火候掌控是真不错。他们这边溜肉段的口感外壳就是酥脆,但是不是掉渣那种,微微有一点儿焦香。

主打就是两个字,咸鲜。

俩人没咋地,半碗儿米饭进去了,大姐家的大菜也端上来了。

陈默一瞅,是一个炖蘑菇的菜,本来陈默还以为是小鸡炖蘑菇,一扒拉就发现不对了。

一块儿肉皮的纹理,是那种树叶形状的,这玩意儿陈默太熟悉了,这不就是树鸡,也就是飞龙么?

“飞龙炖蘑菇?大姐,你这硬菜真够硬的。”

陈默本来以为大姐最多炸个河鱼啥的,谁寻思整了一锅这个。

飞龙这玩意儿个头小,但是是真鲜啊。为啥东北菜现在老是被人说这不行那不行的,不是不行,是以前东北菜基本都用的一些特别刑的食材。

不是保护动物,就是植物,就拿飞龙来说吧,小玩意儿不大,这一盆就够老板厨子加上陈默俩人蹲几年的。

大姐笑着说道:“你就放心吃大兄弟,这是我们养殖的,将军县不是有个山禽养殖场么,是我老弟开的。”

陈默竖起大拇指,一扒拉,好家伙,这一盆至少三只树鸡。

“大姐,你这送的一个菜,顶上这一桌子了。”

“老弟你就放心吃吧,你先尝尝这树鸡儿咋样,好的话快过年啥的你可以买点儿,啥野鸡树鸡草鸡,我弟那边都有,合法养殖的,放心吧。”

陈默抿了一口,肉是高压锅压的,要不这玩意儿肉质太劲道,二十分钟根本咬不太动。

一口下去,榛蘑的独特香气混合着浓浓的鲜香味道,刺激着陈默的味蕾。

“真不错啊姐,这家伙,你给我留个电话,咱俩加个微信,到时候年前我送人,多整一些。”

大姐喜笑颜开:“好嘞老弟,肯定不能给你拿贵了。”

吃完饭,俩人三个菜加米饭,统共花了102,菜没吃完,陈默也没打包,树鸡儿反正是吃完了。

这东西就是小,但是是真好吃啊,能叫飞龙的,对标龙肉的,肯定差不了哪去。

俩人开着车回了市区,大冬天也没啥出去的意思,陈默就直接回了家。

陈若愚现在能自己站起来了,不过还是栽载愣愣的,根本走不了。

陈默倒是不着急,太早走对陈若愚也不见得是好事儿,骨头还没发育好呢,顺其自然就行。

兰兰和陈若愚俩人玩儿的正起劲儿呢,俩小家伙也不知道咋沟通的,一个正常说话,一个咿咿呀呀,交流的根本没有任何障碍。

白芷拍了拍沙发,示意陈默坐旁边。

“老公,来,跟你商量个事儿。”

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