鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜

苻木皙潼

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第136章 锦卤良缘

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朱雀门外龙津桥以南甚是热闹,各色烤肉摊子,现煎现卖的猪皮肉和羊白肠让姜顺宜根本走不动道。

“蔷姐姐,你这可不行,才吃了几样啊…你就一副吃累了的样子,以往我和扶青逛吃,没吃个十几样我是不会回家的!”

姜顺宜抱怨道。

“你眼下是吃高兴了,可我记着扶青道长今日辟谷结束哦…说不定还饿着肚子,你不管他啦?”

“这些东西他现在还吃不来,需要慢慢适应,夜些我回去给他煮个肉末山药粥就行。”

姜顺宜见了一堆内脏又有了想法,买了些材料急忙拉着姜蔷回住处。

林初晓和陈岳书自然不会怠慢了远道而来的朋友。见两人还未回来也迟迟没有开席,林初晓见姜顺宜回来想要迎上前却有些不好意思。

一大桌子菜已经预备好。

“顺宜,表妹说要给你接风洗尘,这一桌子菜都是你爱吃的。”

陈岳书先开口。

“都是我爱吃的?那初晓没什么想吃的吗?”

姜顺宜落眼于她。

“我不打紧…顺宜远道而来我当然要照顾好。”

“你们先吃…”

姜顺宜虽无表情,可提溜着东西便往厨房去。手脚麻利地剁肉馅,猪肉以及虾泥混合包成元宝状的馄饨。

林初晓离开岭南之前也曾尝过她的八色馄饨,可这次是更有特别的寓意。

馄饨包好后落油锅炸至金黄捞起备用。

一旁的青红辣椒、浑提葱(洋葱)、凤梨切块备用。猪肝猪心和猪肉切片,鱿鱼改花刀,虾仁开背去虾线。

而最独特的一味则是番柿子,这种果子姜顺宜之前从未见过。根据商贩说这果子是从吕宋而来,原产自孛露,如今被大量种植,可在中原却甚是少见。

姜顺宜拎起果子咬了一口,酸甜的浆果用以做糖醋汁甚是适合。而这果子中的籽也被她刮出保存起来。

“又淘到什么准备回去培育的新种?”

扶青端着一碗鱼汤进了厨房。

“番柿子,这可是难得的东西。咱们岭南虽是港口,可也从未见过这种果子。若是我能种出来岂不是独一家?”

“先喝点鱼汤垫垫肚子吧,林娘子怕你饿着…今日我见你对她态度有些不好,可现在你又为她忙活着…我们顺宜可真是刀子嘴豆腐心。”

“你怎知我为她忙活?”

姜顺宜接过鱼汤。

“锦卤云吞,有一个寓意很好的名字——锦绣良缘。这道菜是我爹爹教的吧?小时候他操持别人的喜宴一般都会有这道菜。”

姜顺宜忍不住笑:“什么都逃不过你的眼。这道菜里的酸甜苦辣就如两人的一辈子,我真希望她提前品尝。也算是一种祝福吧…”

“晌午我去了一趟顾家,可没见着长浔,稍晚些我再去一趟。其实他和我一同长大,我多少了解他一些。想必他不会亏待林娘子的。”

“我自然明白,读书多的人明事理,可不会亏待和真心爱一个人是不同的…”

扶青点头,虽然理解顺宜的意思但有些欲言又止。

“怎么,我说的不对么?不过如果硬是要凑一对,我一个外人也是没有说话的余地的。”

“你可知顾家那么多代为了培养出一个状元花费了多大的力气?从小长浔就不太容易溜出来玩耍,悬梁刺股这些事他基本都干过。这样的人家自然是很理解林娘子家族的,她家还有一个弟弟,先前因为她没有嫁给谢若凡得不到丰厚的礼金而没买成官。如今她嫁入状元府,不论是她日后的子女还是家人只有利而无害。虽然算是长浔的继室,可终究是正头娘子,这样受人看重的感觉许是她从未有过的。”

“世俗的事真的太无奈了。”

姜顺宜轻叹,手边切好的内脏及虾肉皆用热水过了一遍,后又在锅中调配糖醋汁。先用番柿子熬出浓稠酱汁再加入白糖和清水以及黎朦子片(柠檬)和少许醋。待酱汁起打泡便将黎朦子片捞起,加入汆水过的材料和炒过的青红辣椒、浑提葱(洋葱)、凤梨。

最后淋在炸好的馄饨上,另一碗的馄饨则是以水煮的,专门为关泽疏准备,她不喜油腻之物。

锦绣良缘上桌,林初晓已经满眼泪珠蒙住眼睛,不曾想还能尝到姜顺宜的手艺,不禁想起在岭南的日子。日子虽短,可也终究是少女之时甚少有的快活。

“初晓,先前对你说的话可能有些重,我该给你道个不是…这道锦卤良缘,希望你吃了以后和顺美满。酸甜苦辣皆在这一碗里了。黎朦子的酸、白糖的甜、浑提葱微苦、青红椒的辣便是人生百味。我不知你以后的日子会是什么味道,但我终究希望是甜占多些。日后我便是回了岭南你也别忘了多与我书信往来。我见东京处处繁华热闹,递铺更是随处可见,可不许借口与我相隔千里哦…”

姜顺宜在林初晓身边落座。

林初晓狠狠点头:“谢谢…馄饨还是你包的最好吃…来到东京虽好吃的也很多,可总比不得你的手艺…”

“真的?那你可要带我到处吃,城里城外的吃个遍我才能回岭南。”

扶青见姜顺宜如此说终于把严肃的表情收了回去。

席间见他不怎么吃东西,姜顺宜便煮了粥。

“怎么那么晚了还出去?”

姜顺宜的粥正送到他的房间,便见他又穿戴好。

“方才长浔的小斯来过,说我约我饮酒。”

“先吃点垫垫肚子吧。空腹喝酒可不好,且你刚刚才结束辟谷。”

扶青自然坐下乖乖地将姜顺宜的粥吃了个干净。

“我见了长浔你有何想问的?”

“也没什么…一切都尘埃落定了还能问些什么?你就看看他是乐意接受这桩婚事还是不乐意就行。若是他两人两厢情愿的倒也没什么,我只怕他是碍于家人的压力方才随便娶个人…这不是害了初晓嘛…”

扶青点头,出门时正好飘雪,姜顺宜靠在他房里的窗边赏雪。如此景色是在岭南看不到的…

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