第61章 制作泡椒凤爪
王天鹤一脸懵逼的白了赵灵儿一眼。
这个女人竟然在对一个厨子说，你竟然还会做菜？
听听，这是人话吗？
就仿佛在问一个修水管的师傅，你是做什么工作的一样。
赵灵儿也突然意识到是自己说错话了，俏脸一红，整个人变得扭捏起来。
她其实是想找一个合适的开场白与王天鹤搭讪。
可是谁知，竟然鬼使神差的说出了这样一句话…
“你还是有话直说吧。”
“那我说了啊！”
王天鹤点点头，一脸认真的看着赵灵儿，想要听听这丫头到底想要说些什么。
这时，赵灵儿撅起嘴，表情有些不悦的说道：“你昨天跟车笑在一起，做什么啊？”
“就问我这个？”
“对。”
王天鹤苦笑一声：“车笑昨天给我介绍了一个工作，我就去接活去了。”
赵灵儿有些惊讶：“你不是说你不看重金钱的吗？”
“谢导演可是刚给我五万块哎，五万块四道菜，简直是跟送钱一样！”
“那车笑她…”
赵灵儿撅了撅嘴，想要询问一下为什么车笑也在那里。
可是突然，五万这个数字在她的脑海中闪烁一下。
下一刻，赵灵儿的瞳孔猛地一缩，一脸惊讶的看着王天鹤。
王天鹤去接兼职了，而且一场兼职可以转到五万。
别忘记，最开始王天鹤可是说自己不看重金钱的。
那他为什么突然对一场五万的兼职感兴趣了？
换句话说，他为什么突然对钱有兴趣了？
难道说是因为之前的六万六？
是因为自己说，彩礼需要六万六？？？
赵灵儿惊呼一声，甚至连眼眶都有些模糊。
他知道自己需要六万六的彩礼之后，然后就去做兼职了？
他每天可是要给两个剧组做四顿饭哎，到了晚上也不休息，竟然去到外面兼职继续掌勺。
至于车笑在不在那里还重要吗？
眼下不管是什么都不重要了…
下一刻，赵灵儿翘起脚，轻轻在王天鹤的脸颊啄了一下。
随后就一脸娇羞，甚至还有点慌乱的跑出了院子。
王天鹤：“？？？”
他摸着自己脸上有些湿润的皮肤，整个人陷入到一股懵逼的状态。
自己跟刚才做什么了，怎么突然就被赵灵儿亲了一口？
他看着镜子中的自己，觉得自己像是个傻子一样。
难道说自己是失忆了？
自己明明没做什么让赵灵儿心动的事情啊，她为什么会亲自己一口？
此刻的王天鹤不禁起了一身鸡皮疙瘩，四处张望起来。
这特么的…
这影视城应该不会有阿飘吧？
难道说自己是被上身了还是怎么着？
其实，赵灵儿脑海中想的这些，本身就有不少的说不通。
例如，王天鹤每个月就有两万块钱的工资。
五万块钱对他来说也不算是什么大钱。
又比如，王天鹤昨天是第二次去当兼职掌勺。
他第一天去哪里的时候，压根就不知道赵灵儿跟他说六万六的意思。
不过，对于一个恋爱脑的女人来说，她现在已经神志不清了。
所以这些漏洞，全都被她给选择性的忽略了。
她只是将自己喜欢的人，脑补成了自己喜欢的样子。
“唉！”
王天鹤叹了口气。
没办法，先做菜吧。
实在不行明天找老岳，请个大师过来驱驱邪！
王天鹤烧了一锅水，准备将焯过水的鸡爪继续煮一下。
谁知，一抬手就发现，自己的拇指上面竟然有一个小伤口，正在流着鲜血。
妈的…
刚才被赵灵儿亲的时候，实在是太激动了，不小心把手给切了！
他连忙将手放在水龙头下面冲了冲。
同时感慨刚才那个吻的杀伤力是在是太大了。
感受不到疼也就不说了，竟然能够让一个有系统的厨师切到自己的手！
如果是嘴对嘴的话，那还得了？
岂不是会将自己的整个手掌都切下来？
赵灵儿这丫头最近有些诡异，总有些神神叨叨的。
不行，得防范一下！
王天鹤长叹了口气，随后处理了一下自己的伤口，开始继续准备处理鸡爪。
泡椒凤爪制作的关键，就是要焯第二遍的水。
这个步骤可以让鸡爪变得更加软烂，达到骨肉分离的作用。
后期在腌制的时候，可以让泡椒汁更好的渗透进去，同时可以让鸡皮变得q弹。
王天鹤拿着汤勺，搅拌了一下汤锅。
等到开锅之后，王天鹤立即将一旁的鸡爪给倒进锅内。
顿时，锅内冒出热气，鸡爪在沸水当中不断的翻滚。
将鸡爪放在锅内煮了两分钟左右时，王天鹤又将鸡爪捞了出来，丢到冷水当中。
冷热交替，可以让鸡爪口感便的q弹。
随后，他又开始按照系统调配泡椒汁。
在早上的时候，王天鹤就按照系统的指示，熬了一锅泡椒。
其中的那些作料，完全是按照系统的比例，完美还原的。
打开汤锅，一股辛辣的气息扑鼻而来。
这股味道不通过辣椒，而是带有一种麻辣的味道。
只见汤锅中的汁水呈现出一股浅绿色的颜色。
随后，王天鹤将需要准备的香料包裹在纱布当中，缠起来之后，丢进锅中。
他又加入了白糖，耗油用来提鲜，同时又丢进锅内几片柠檬。
做好这些之后，王天鹤又将泡入冷水的鸡爪丢进汤锅之中进行焖煮。
随着高温的烹饪，鸡爪也开始不断的吸收汤锅内的泡椒汁，逐渐的也开始脱骨。
脱骨后的鸡爪完全将泡椒汁吸收进皮肉之中。
半个小时后，一锅泡椒凤爪就这么做完了。
之后，王天鹤将泡椒鸡爪盛了出来，放入了冰柜之中。
冷藏一段时间，待泡椒鸡爪足够冷却，并且吸收了饱满的泡椒汁后。
王天鹤将鸡爪拿了出来，用筷子夹起一只鸡爪，放进嘴中慢慢品尝起来。
已经跟脱骨的皮肉入嘴，一口咬下去，麻辣可口，泡椒汁的麻辣以及柠檬的酸爽在嘴中回荡。
泡椒鸡爪这道菜属于麻辣酸爽微甜的味道。
紧接着，岳金山就骑着三轮车，风风火火的回到了院子。
他一进门就闻到了满屋是泡椒鸡爪的清香。
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