柯学世界的名律师

大茶碗

首页 >> 柯学世界的名律师 >> 柯学世界的名律师最新章节(目录)
大家在看顾少的老婆重生了赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩医婿叶凡重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣山村草垛三人转花式撩妻,总裁的求婚蜜令影后重生:秦少的腹黑妻超级女婿木叶之任务达人都市神医:穿越风云
柯学世界的名律师 大茶碗 - 柯学世界的名律师全文阅读 - 柯学世界的名律师txt下载 - 柯学世界的名律师最新章节 - 好看的都市言情小说

第469章 云深1

上一章目录下一章阅读记录

特别是今天又说到了遗嘱的事,这让林双想了很多。

确实,人在活的时候就必须考虑到死后事。

就算是主席那么伟大的人,晚年也独自哭泣,写下江山谁来守的诗句。

从林昭的角度,不管她以前如何,已经做了这个好事十年了,接下来不可能不做。

反而是要扩大,想让林双支持她在外围收购二手农庄这是没问题的。

也许在以后,还要自己对唐沅提供保护。

这难道不应该?

林双看到阳台上,唐古丽菲让孙妍坐好。

他突然想到了,丽菲原来应该是给唐沅提供外部助力的,就像当年唐沅要成为明星也是为了给林昭提供外围助力。

现在变成了自己。

池水清理了之后,重新堵起来,蓄水。

林双坐在椅子上,一棵棵植物看过去,被林昭灌了一些奇门八卦的知识,也想到了有些事还没有问。

——

中午吃的是鹅肉大席,陈启林绝对是拿出了浑身解数。

他是粤菜的大厨,当然最拿手的是潮州的囟鹅和顺德的醉鹅,至于白切鹅就算了,信阳的那个鹅肉火锅因为天热也算了。

从兰亭带来的大鹅有二十五斤重,昨天杀好之后,已经在那边做了预处理,抹上盐和料酒放在箱子里,就是为了让陈启林用他的秘料来做经典的卤鹅。

每家的卤水方子都不一样,每一味香料用量配比大有不同。

一般人大概知道卤鹅会用到取川椒、陈皮、八角、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、豆蔻、甘草。

但抓出的方子精确配比各不相同,所有香料研磨成粉末,这样熬煮的过程不但容易出味,别人也分不清里头配方。

另外还要加上豆豉油、南姜和鱼露,这其实就是潮汕独有的地域味道。

林双他们在喝茶时,玲子跟二妞是在厨房打下手。

看到了陈启林从冰箱里拿出一坛子老卤,然后放在锅里煮开,再加新料和泉水。

把鹅放入熬制好的卤水后,反复将鹅挂起离汤四次,每次约相隔半小时,这样才能使卤汁完全封锁在鹅肉中。

卤制好以后,陈启林起锅前又加一勺花雕,瞬间鹅肉、卤水和酒的馥郁香气混合爆发,令人食指大动,欲罢不能。

整只二十五斤的狮头鹅,从滚烫的卤水里拎出来,油亮鲜香的卤汁在大鹅光滑的表面滑落。

陈启林最后在鹅身刷上一层肥润的鹅油,放在厚实的砧板上。

光是闻到香气,已经让玲子二人忍不住吞了好多口水。

接下来,就是要直接剁成厚厚的一块块等人品尝了。

届时手起刀落间,丰富滋润的肉汁会立刻从鹅肉中迸发出来,顺着切面止不住的往下滴,还散发着氤氲的热气!

斩件以后上桌的潮汕卤鹅,一撕开就爆出鲜美的肉汁,鹅肉肌理清晰,皮脆肉嫩。

“先切两块我尝一下。”玲子吞着口水说道。

陈启林惊讶看她,感觉好没规矩,又不好意思骂人:“这个还是等一下,请林先生进来看看?”

玲子看看二妞,她们是真馋也不至于什么都要先吃,关键是怕这东西里头有毒。

“里头弄一点,万一不好吃呢。”

陈启林很无语:“怎么可能嘛!”好想赶人了。

“好啦,直说了吧,鹅肉有点发的,有的人会过敏,我们先尝,万一出问题也不至于全军覆没。”

陈启林愣了下,心痛地打量着这只全鹅,也不知道应该从哪下手:“你要吃哪块?”

玲子手指在鹅身上移动,二妞在观察着陈启林的表情。

头?

陈启林连连摇头:“不可以!这是给长辈的,最尊贵的客人吃的。”

头绝对不行,鹅头是最好的部分,这狮头鹅的头上长有巨大的肉瘤,形似狮子,肉质软滑,胶质居多。

卤制以后,鹅头吸饱了卤水的精华,从皮到肉都Q弹滑软,还有鹅脸肉紧致的纤维,下巴肥厚的胶质,这一个卖个五百都不奇怪。

玲子手往下移到脖子。

“也不行的啦!”陈启林还是摇头。

狮头鹅的脖子与人的手臂一般粗大,鹅肉厚实,鹅脖入味。

肉非常紧实有嚼劲,越吃越香,骨头已经被卤得酥软,连骨髓都有味,拿来配酒小酌,极为快意。

可再大的脖子也只是脖子,他看眼前这两个胖妞,感觉一人能吃两根。

玲子手再移到身上,反正是移哪陈启林都摇头,他根本不想在没有林双在场的时候切鹅。

“这个呢?”

“肝也不行啊,鹅肝最好吃,...”鹅肝里的脂肪肥甜油润,咬下去口感丰盈,层次分明,根本无需咀嚼即可融化在舌尖。

“那.....”

“刚出来太烫啦,还是鹅肠吧。”陈启林拿起边上的鹅肠,这个是比鹅身更易卤好的。

刚才放进卤水中三上三下,烫熟以后脆香可口,还能蘸上蒜泥醋。潮汕糯米醋的醋酸味柔和,加入稍稍辛辣的蒜蓉,和嚼劲十足的鹅肠相搭配,脆爽带着卤香,受欢迎程度不下于鹅肉。

拿剪子剪了一寸长的,又分成两段,一人给了一段,陈启林是满脸不高兴。

玲子把二妞那个先吃了,在嘴里嚼着嚼着,还不断点头。

“阿未,请林先生来看鹅。”看到老婆出现在门口,陈启林赶紧叫人,他真不敢走开。

林双来看鹅这种事,能吹一辈子,特别林双说很香。

脑子里头问过小歪,这鹅有没有问题,小歪说,没有,就是太多了你吃不完。

废话,林双只是无法判断是不是给人下了药。

“切吧!”

DUANG!

DUANG!

林双看了是满身难受啊,他得了剑心剑意,已经开始有意识向游刃有余的领域发展,哪受得了这么粗糙的切肉方法。

陈启林第三刀拔起来时找人时,林双已经不见了。

“是我刀法不行吗?”他嘀咕了句。

“很明显啊!”边上有人真的回他一句。

“太粗鲁了。”

“切块肉,我要试吃。”

最后中午的鹅肉是在亭子里吃的。

林双都没动,唐沅就提着个食盒过来了。

打开后里头都是吃的。

这里海拔高,虽然太阳很大,但在林子里,也不热,四人围坐一张桌子,上面摆着几个盘,鹅肉一大盘,中间堆个小山丘,边上放着切块的下水,然后腌笋一盘,卤笋一盘,拌菌菇一盘,笋汤一盆。

林昭一开始就把一整个鹅头夹给林双:“尝尝看”

“这不是最好的?给长辈的吗?”

“对啊,给你啊,反正我们都不吃。”

“为什么?”

“感觉不太好。”

“那我看很多女生还喜欢吃鸭头兔头。”

“我们不喜欢。其实,你知道吧,就是有些动物你不能细看,尤其他们还是幼崽的时候。比如毛绒绒的小鸭子!不然,你在啃周黑鸭或者绝味鸭脖的时候,良心会感到一丝不安....”

林双哭笑不得:“那我怎么办?边啃边哭吗?”

喜欢柯学世界的名律师请大家收藏:(m.315zwwxs.com)柯学世界的名律师315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推武道元解觉醒顶级异能,梦穿诸天斩神从荒岛开始争霸我是曾小贤赵原柳莎无删减完整版修的什么仙大唐谜案带着商城去大唐重生年代不做贤妻老婆发现了我千亿身家小橘子的英语笔记天价婚宠:权少赖上瘾重生年代:末世娇娇想和糙汉贴贴璜台志精灵:开局闪光拉鲁拉斯我所在的世界不正常逆天能量师:绝宠废材妻轮回乐园之旅红线小娇妃问剑
经典收藏写日记也能无敌出道即是巅峰1979你与流年皆不在高武,大一成就大帝怎么了?超品战兵平凡十年重回八零小辣妻辣手兵王归妻未有期恋爱后,学霸她成了撒娇精南荒统帅陈河图唐莹重回1998当富翁多子多福,我打造三千校花女团!四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢浅浅系统:至高无上话语权春风十里不如你娇颜穿越梦想田园返穿我算命主播:每日三卦,完事下播华娱从2002开始
最近更新官途路远重回2003,从赶海开始做首富抗战开局捡了个傻丫头龙王懵了,谁给我女主调成这样了我在意大利数钱数到手抽筋天际神光重生1983之杳窝棚异域法神一章一个现代故事重生都市之辉煌人生我与清冷校花的重启人生御兽,蛇君一统非洲:三个牛马战军阀身怀异能闯四方种地:我每天都在突破记录都市之医尊传奇心灵的赎还之路我,纯阳神体,只想斩妖除魔!养母情末世黑曜:重生之霸主归来
柯学世界的名律师 大茶碗 - 柯学世界的名律师txt下载 - 柯学世界的名律师最新章节 - 柯学世界的名律师全文阅读 - 好看的都市言情小说