云照清秋

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第三十一章 豆腐作坊

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“大小姐,您看,庄子里的媳妇姑娘们手脚好快,只是一晚,就把你裁剪了一天的布料全部做成成品了。”

许是想让翦清秋更快捷地见识到她们的手艺,体会到她们的勤劳,在用早餐之前,都把昨日分派到手中剪裁过的布的成品交到了青稞这里。

青稞觉得,麻袋之类的倒没什么,就跟她做纱布包袱一样,只需掌握使用针钱的基本技能。

可纱布手套与背包不一样,她们不仅按照自家大小姐的设定完成了,还根据手套的大小绣了花,背包亦然。

不过,她们这些常见的女红手艺与自家大小姐的七巧玲珑心比起来,根本就没法比。

丫头实在是太喜欢自家大小姐设计的五指手套了,还有背包亦是。那个小型号的就正适合她用,中等型号的就适合自家大小姐,大型号的就适合疾风。

青稞兴奋地与自家大小姐说起时,她自我认定的适合她的背包已经背在背上,让自家大小姐对自己的设计有一个最直观的感受。

“你收成品的时候,应付的工钱给了吗?”

翦清秋过来仔细看了看,很是令她满意。

“给了给了!婢子又不是不知道大小姐您的性子,哪敢不给?”

“那……有没有让她们继续做?”

“有是有,只是所剩的布也不多了,便想着那三位公子为我们做了那么多,应该也给他们每人做一个背包才是,不知婢子……”

“嗯!你想的不错,希望继续发扬。不过,丫头想不想用这东西赚钱啊?而且,还能让庄子上的人赚钱。”

“是哦,这么好用的背包,还有这五指手套肯定有人想买……那,大小姐,我们是不是再多买一些麻布来?”

“丫头,记着,赚钱固然重要,但不让自己及他人太累更重要。所以啊,你得与她们强调一下,等闲下来时,制作背包会成为她们的一项生活来源。现在么,就要注意别让人……”

“婢子懂了!”

青稞明白过来,麻溜把背在背上的背包取了,戴在手上的手套也取了,便跑着去与那群媳妇姑娘明说。

等丫头一走,翦清秋便想到石磨明天或是后天便能运来了,今天她也没什么具体的事,是不是叫上一个林木匠把豆腐作坊建起来?豆腐作坊建起来后,可是很快就能有收益的,只是这时段要秋收,人员缺口本来就大,或许到时候有可能自己也要参与进去。

这么一想,她又有些忧虑了,可转念一想,现在先把作坊建起来也不矛盾,不为了做豆腐赚钱,只为做来供自己人食用,不正是一道美味的菜肴吗?

为了不让疾风认为她想一出是一出,翦清秋准备亲自动手。

昨天,林家的师傅们已经帮她把木工房完善了,有了长条木马,亦有了台面,而且,里面还剩有锯好的木板。

翦清秋仔细清算起豆腐作坊需要备用的东西:一,需要买一头拉磨的驴子(或许一次性可以买三头,疾风说不是定了三套石磨么);二,既然是作坊,就得有作坊的样子,可以备几口大水缸;三,压豆腐用的正方形木盒及独立木盖;四,分离豆渣与豆浆时用的木杠子;五,点豆腐的石膏(似乎这也只需要去市场上买)……

还有什么?

嗯,还得做一个方便操作的大型台面。

这么认真一算,需要动手做的主要是:台面、木盒、木盖、杠子。

而这里面,杠子制作所需时间是最少的,而需要更多制作的是木盒,相对而言,木盖有几个也就够了,而木盒,则是多多益善。

哦,还有纱布包袱,暂且也应该够了,这里只是一个镇子,豆腐的需求量也就那样,再说,她做这些,赚钱当真是次要的,主要是为了享受一份情趣,为这时代的人餐桌上增加一道菜肴。

林老头儿的两个儿子及两个孙子正在打桩,老头儿正在木工坊旁边的院子里备料。

昨天,他们五人除了给她完善木工坊,再就是备料了。

泥水坑是疾风独自完善的,这会儿正在铺石子路。看形势,今天可以打完桩,下面木板固定,上面横木固定,明天就可以做细节处理,最迟后天便能完工。

翦清秋仔细看了看他们的备料,虽然这样的建造对备料的要求不高,但林家所有人还是执着地追求按照要求做到最好,木板的处理不仅做到了表面光滑,两侧面也用心打磨过。

等翦清秋再返回木工坊准备静下心来制作所需的东西时,疾风跟着过来了:“姑娘,疾风知道您能干,可您终究是女儿家。您需要做什么,让他们派两个人过来做就是,又何须劳您自己动手?而且,您让他们来做,他们还会很高兴。”

翦清秋微微一笑:“我也只是想动手试试,没想过要为难自己,若是不想做了,我自会让你分两个人出来……”

“那就分两个人过来呀!”疾风很自然地说道,“而且,我也很想早一点品尝到姑娘所说的豆腐。”

“想吃豆腐还不简单,只要有了石磨,再买上几样,就是没这些东西也是能做的。不过,你不是说石磨明天还是后天才能运来么,今天我这先做一套,很简单的,不信你也可以试试。”

“也好,那边他们都知道怎么做了……”

“大小姐,你们做什么也不能把婢子撇下。”青稞跑得小脸通红,进门就一副气嘟嘟的样子,那小心思里,好像疾风把自家大小姐对她的宠信分了。

“不是让你去摘金银花了吗!干嘛来这里掺合。”

翦清秋一看小丫头的样子,哪里还不明白,却故意把她撇开来。

“大小姐,金银花也可以太阳快落山的时候去摘,这时就让婢子在这里帮你吧……不,跟着大小姐您学。您可是说过,要把婢子打造成超级丫头的,要比疾风大哥更厉害。”

“咚!”

青稞的脑袋被狠狠敲了一暴栗子,“小丫头的志气还真不小哦,可,我何时说过能让你比疾风更厉害?”

“……大小姐是没说过。”青稞捂着脑袋不好意思地对俩人笑了笑,“婢子也就是那么一说,心里也明白,就是我怎么努力,也赶不上疾风大哥。”

翦清秋对她翻了一个白眼,同时招呼疾风一起动手,还简单分配了一下任务,青稞要做,就把做杠子的任务交给了她。而她自己就负责用墨斗在板子上划线,疾风负责锯木板。

青稞真被派了活,又不知道从哪里动手了,讪讪地过来问:“大小姐,婢子要怎么做啊?”

翦清秋忍着又想敲她头的冲动,睨了她一眼:“你不是很能干吗?而且,我已经说了,只要做两根约一米长的木头杠子,然后在两端凿开一道口子……是哦,还得准备悬挂在房顶木方子上的绳子。”

“绳子是有的。”

疾风已经开始锯木头了,听翦清秋说起绳子,跟着就想起堆在前院一间暂且做了杂物房的耳房里成堆的绳子。

这也是那时骆云霆让庄子上的人收拾各处院落后,把认为或许用得着的东西都积聚到了那里,方便随时取用。

就好比青稞摘了金银花后,要用的大圆盘筛子,亦有十来个。

而如浴桶之类的私人专属用具,他都让庄子上的人自行分派了下去,他们愿意怎么用就怎么用。

“有绳子就好!”

翦清秋囫囵着回了一句,手上的活计也没有停下,只是不经意间把墨斗里的墨汁糊到了脸上,不过,此时旁边的俩人专注于手头上的事,都没有注意到。

青稞与木头杠子较了会劲,终究妥协道:“婢子还是去摘金银花、菊花,金银花、菊花的采摘也是很重要的。”

小丫头兀自念念有词的走了。走的时候对自家大小姐看了看,又对疾风看了看,见他们专注于做事,也就没再巴巴地跟自家大小姐多说一句。

最终,还是疾风锯了木板后动手做了一副杠子,不仅在两端凿了口子,还把杠子两头做成了弧形,并打磨得光光的,一点也不扎手。

等他的杠子做完,翦清秋这边把做木盒子的板子都加工处理过了,还剩做木盖的一摞堆在一边,疾风又跟着把木盖做了,翦清秋的一个木盒子也已经成形。

看着这几样成品,翦清秋还是很满意的,同时亦感叹疾风的动手能力,不愧是拿刀剑的人。

等用过午饭,小睡了一觉醒来后,疾风已经把杠子按之前翦清秋所讲的悬挂了起来,而且,两处小院的门房上也各自安上了“木工坊”与“豆腐作坊”的牌子。

下午,翦清秋便在疾风的配合下做了一张台面。她稍稍算了一下,一间屋子靠墙的部分做上窄台面,中间还可以隔着摆放两张台面。

因为昨日疾风让林家木匠把十几根直松木都按2.5公分的厚度锯成了木板。而给翦清秋做花房及廊道所用的板材都选用樟木。

所以,他们现在动手做台面,主材是足够的,木板只需要刨子把表面刨光洁了,再把两侧锯齐整了,做台面的工序也就完成了一半。

做了一张台面,横中间一摆,只要把所需要的石膏之类的买回来,就可以做豆腐了。

翦清秋有些小兴奋。

疾风眼看时间尚早,让翦清秋先去歇着,他留下来准备做靠墙的台面,能做多少算多少,慢慢做也不觉得累。

翦清秋亦没想过再帮着一起做。对于她而言,好像今日的这份体验已经恰到好处了,再多做,就不是体验了,心态也就不一样了。

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