魂穿异世之:我成了匪二代

一片雨山

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第56章 杀猪、做豆腐

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几天后的早上上官灵儿召集庄上的妇女们到训练场。

按照上官灵儿的要求,妇女们穿着干净的衣服,剪了手指甲,头发也梳洗干净。

如今的训练场一半被用来造船,一半今日上官灵儿准备带着妇女们做腊肉。

几个孔武有力的男人,快速将一头野猪按在木板上。

一个男人提起杀猪刀,端起酒碗喝下一口酒,随即喷在刀上。

似乎是知道等会自己的命运,野猪拼命的挣扎起来,几人更加用力的按住野猪。

男人一刀刺进野猪要害处,野猪哼哼了两声,很快停止了挣扎。

男人将刀子抽出后,马上有人拿来木桶将猪血接起来。

上官灵儿心想“这男人杀猪可真利落。”

这古代娱乐本来就少,一群妇女加上一群半大的孩子看杀猪看得可起劲了。

就连另外一边正在造船的木匠、铁匠们也时不时的看上一眼。

一名木匠问旁边的人“你说这二小姐又是弄的哪一出?”

“这我哪知道,不过找点事情给这些女人们做也好,省得她们一天天的竟没事找事。”

“也对,这些婆娘就是事多。”

一头猪杀好,上官灵儿马上让人将猪肉切开,安排几名妇女处理猪肉。

妇女们按照上官灵儿的要求洗肉、切肉,然后再将上官灵儿提前配好的调料抹在猪肉上。

看着大把大把的调料被抹在猪肉上,不少人都十分心痛。

前两日上官灵儿说要做腊肉,上官雄立马派人去平遥城买了盐。

不一会另一头野猪被解决了,上官灵儿马上安排几个妇女上前处理猪肉。

一个胆大的妇女问“二小姐这猪肉为何要在外面抹这么多盐?”

“我准备做腊肉。”

“二小姐什么是腊肉?”

“一种可以储存一年以上的肉。”

“我的个乖乖,这天底下还有能放一年的肉?”

一个三角眼老太太忙问“这腊肉要分给我们吗?”

“不分。”

说话间另一头猪已杀好,上官灵儿马上去安排另外几名妇女接肉。

三角眼老太斜眼说“不分肉让我们来干什么?我可没那么多闲工夫,我可忙得很。”

“我说李老婆子你能有什么可忙的?难道是忙着睡觉?”

“哈哈哈。”此话一出众人笑了起来。

“笑什么笑?这天底下哪有给人白做工的?”

“白做怎么了?前几日二小姐教狗剩捉蚯蚓喂鸡,这鸡吃了蚯蚓蛋都生得勤了。

二小姐懂得多,让我们做的腊肉肯定是想卖银子,我们帮帮怎么了?”

“哼。”

正巧狗蛋带着铁牛和二蛋拖着一个大石头来到训练场。

李老婆子酸溜溜的说“我呀就是没生个好儿子,入得了二小姐的眼。”

其他女人一听全装没听到,继续做着手上的事情。

时间又过了几日,上官灵儿带着庄上的女人们将野猪肉全做成了腊肉和香肠。

做好的腊肉和香肠全挂在上官灵儿家的库房里。

看着库房里挂着一排排的腊肉和香肠上官灵儿心里别提有多高兴了。

那些做腊肉剩下的猪杂,上官灵儿除了留下一些在家里吃,剩下的全分给了来做工的女人们。

在这几天上官灵儿还在训练场建起了一个磨坊,用来磨豆浆准备做豆腐。

看着一股股白色的液体从石磨里流出,一直流到木桶里。

狗蛋、铁牛、二蛋三人蹲在桶边一脸新奇的看着木桶里面的豆浆。

狗蛋不确定的问“老大你确定这马吃的东西人能吃吗?”

“怎么不能吃?我们吃的酱油不就是这黄豆做出来的吗?”

一旁的二蛋新奇的问“这酱油是黄豆做出来的?那我们不是和马吃得一样了吗?”

狗蛋看向二蛋说“老大做出来的东西能和马吃的一样吗?老大你会做酱油吗?”

“不会,不过有时间我们可以试一试。”

“哦。”

看着围着木桶的三人,上官灵儿有些想笑的说“我说你们三个还不快起来,别把口水弄桶里了。”

三人这才起身,接着上官灵儿用磨坊里面新砌的土灶熬制着过滤过后的豆浆,豆浆熬好分别给每人舀了一碗。

狗蛋三人一副喝药的表情喝下人生中第一口豆浆,可当豆浆一入口,嘴里出现一股甘甜的味道。

上官灵儿心想“终于有豆浆喝了,这以后要常喝豆浆,要是再能长高点就好了,最好是胸再长大点就完美了。”

狗蛋几口喝下豆浆,迫不及待的问“老大我能再来一碗吗?没有想到这豆浆这么好喝。”

“要喝只能等下一锅了,这锅豆浆我要做豆腐。”

“老大什么是豆腐?”

“一种比豆浆好吃的食物。”

要做豆腐接下来是很重要的,所以上官灵儿一点都不敢马虎,在这古代上官灵儿只能用盐卤水来点豆腐。

上官灵儿把煮沸的豆浆舀出锅后等豆浆稍冷,点浆时用小勺将豆浆向前不断搅动,慢慢加入盐卤水。

直到豆浆出现玉米大小的豆腐粒时,上官灵儿让狗蛋三人把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内包好。

再找来两块石头放在木格上挤压下面的豆腐,直到把水挤出豆腐成型才算是做成。

“老大这要压多久才行?”

“要做豆腐的话不能压得太干,若要制作豆腐干,则可以压至无水滴出为止。”

豆腐压制还需要时间,上官灵儿重新煮了一锅豆浆,很快做成了一锅豆花。

每人一碗豆花吃着,尤其是狗蛋三人,吃得那叫一个香。

狗蛋含糊不清的说“老大,好吃。”

“狗蛋哥好吃。”

“都说了以后叫我张域哥,别叫我狗蛋。”

“恩恩章鱼哥。”

上官灵儿一阵扶额心想“我做的能不好吃吗?这里可有我亲自做的辣椒酱。”

大家正吃着一个小孩跑进磨坊说“二小姐不好了,荷花姐姐和人打起来了。”

上官灵儿冲了出去,狗蛋抄起家伙对身边的二蛋说“二蛋看好豆腐,我和铁牛去看看。”

这在梦蝶山庄内还有人敢打上官灵儿身边的人,这胆子也太肥了。

等上官灵儿跑过去一看,原来是荷花听上官灵儿的命令回家拿东西。

在返家的途中听到几个碎嘴的老婆子说她家小姐看上狗蛋,与狗蛋有私情什么的。

荷花一听上去就与这几个老婆子扭打起来,知道原由后上官灵儿更是哭笑不得。

她就是眼光再差也看不上狗蛋这毛头小子吧,一旁的狗蛋直接气红了睑。

上官雄听到消息也赶了过来,一同来的还有几个老婆子的丈夫。

上官雄先让女儿带着荷花回家,上官灵儿听说她爹发了好大的脾气。

后来几个老婆子被禁足在家,从此上官灵儿在庄上再也没见过她们。

最让上官灵儿感到意外的是,第二日竟传来狗蛋要订亲的消息。

上官灵儿听到这个消息时,惊讶的同时心里对狗蛋也感到有些内疚。

不过经过这件事后这庄上的妇女们,也不来找上官灵儿解决矛盾了。

上官灵儿为此还有些小开心,开始在家过起了悠闲的小日子。

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