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第8章 杂货铺真杂

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“就这样可以酿出好酒?”贾叔有点不相信的看着马斯克。

“肯定行,听我爷说酿酒的东西多了去,猴儿酿听过没有,猴子摘各种各样的水果酿的酒,那才是一绝”马斯克直接来个甩锅大法。

“居然还有这种酒”贾叔更加好奇了。

“叔,你知道酒是如何酿出来的不?”

就是如此这般,这般如此就酿出来了。贾叔给他家酿酒大概流程说了出来,当然有些细节没有明说。

“叔,酒这个东西其实吧就是全看发酵,把粮食浸泡透,蒸熟然后酒缸里加曲发酵,最后沥滤酒。你这个是最简单的。要不要我教你一个有点技术含量的。”马斯克不知道咋回事,喝了一小口就飘了开始话痨了,也是毕竟九岁的身体抗不下所有。

“你有酿酒方子”贾叔眼睛一亮。

你就这般如此,如此这般。

马斯克连比带划的跟贾叔说具体步骤,说的过程中店小二又送上来三个菜。

王大人一脸悠哉悠哉的吃喝两耳不闻窗外事,一心只与美食大作战。

贾夫人则是盯着看这小子,有种丈母娘看女婿越看越喜欢的样子了。

接着大家又熟络的大快朵颐,很快吃饱饱了,贾叔直接连拖带拽的给马斯克带到后院,这后院非常整洁也挺大。

王大人下午也无事也想看看这酒如何弄,俩孩子更加好奇了。

“你说那个蒸馏是怎么蒸的?”贾叔特别好奇的问。于是带着人走进厨房,厨房非常干净摆放也非常整洁。

“这个简单,你懂原理就知道了。”马斯克自信的说一句。

然后从店里找了个会那么点木工活的店小二来,又如此这般,这般如此,一顿比划直接差不多搞明白了。

很快贾叔叫小二去酒坊里给酒糟搬了一小缸子过来。

其实也简单给蒸笼侧面挖了一个窟窿,锯了一截大竹子破开两半,搞成水槽从窟窿里面斜向上伸进去。

找了个铜盆中间敲凸放在蒸笼上做冷凝水用,超简陋的蒸馏酒实验装置弄好了。

开启实验,第一步给锅洗干净。第二步加酒糟和水然后给蒸笼套上去,把铜盆放在上面。用湿棉布塞好密封。第三步烧火等待蒸笼里竹片上出酒。

课代表说:这个原理非常简单,酒糟加水煮沸腾容易产生含有乙醇的水蒸气,然后遇到铜盆装的冷水就会在凸铜盆底部凝水,多了成水滴就会滴落到中间竹片上,蒸馏酒就会顺着竹片斜度慢慢流出来。最后落在外面的容器里

“真的有酒出来了。”看着从竹片滴向碗里清澈的酒滴。贾叔直接眉开眼笑了。不用喝,光闻这个味道就知道是好酒。

滴答、滴答、滴答……。

很快就有小半碗酒了,贾叔直接拿个碗替换,然后小半碗酒一口闷下去。

“咳咳咳,嗨嗨嗨,咳咳咳……。”直接给贾叔呛得脸红脖子粗,猛咳一阵后,终于顺气了。

“好酒,蒸馏酒真不错。”贾叔直接给了满分评价。

“哈哈哈,贾胖子看你猴急的,喝个半碗酒都给你呛这样。”王大人直接开涮了。

滴答滴答滴答的很快半碗酒又好了,贾叔又替换好酒碗,然后递给王大人。

王大人接过酒碗,轻嗅一下,浓烈的酒香中带着淡淡的竹香。然后轻抿一口,温热的酒香刺激着味蕾,然后咽下去淡淡的竹香不错。

“好,这酒不错,贾胖子你要发财了啊。”王大人也不吝夸赞。

滴答滴答滴答又半碗酒好了,贾叔替换酒碗,然后递给夫人。

夫人接过碗也是轻抿了一小口,有点辣,不过回味无穷,除了浓烈的酒香还有淡淡的竹香味。

俩孩子也在旁边嗅嗅,毕竟出生后也经常在家里酒坊里溜达,也或多或少能分辨出来酒的好坏。

“这酒不错,就是有点辣喉,回味不错。”贾夫人也给出自己的评价。

“这个蒸馏好的酒需要在阴凉处放月余,找个地窖或者山洞就行后面会没那么辣了。如果找片阴凉的树林子挖个坑埋个一年半载那更加好了。”马斯克给出解决办法。

“啊,就这么简单。”

于是马斯克又双叒叕给贾叔讲了一下蒸馏酒注意事项。

提出后世的人参酒,异蛇酒,马蜂酒,低阶灵药泡酒等延展性产品。以及桂花酿,竹叶青,稻花香等概念酒。

在马斯克的眼中这些在蓝星上基本上都是人尽皆知的,此时说出来也没有损失。毕竟贾叔和城主师叔关系密切,毕竟扎根在这封建修仙时代,人情世故与其交好一番也不无不可,指不定哪天这些关系就能用到。

另外还给贾叔比划了一个大的蒸酒器具,以此提高产量和品质。正所谓难者不会会者不难。

经过蒸笼改成功的样品在,理论和实践相结合,后续找位老木匠师傅造个大的就简单了。

“贤侄饭也吃了,蒸馏酒也喝了,我该回去处理公务了,贾胖子等过几天多了就弄几坛给我。”王大人给蒸馏出来的半坛酒拿着准备开溜了。

“行行行,过几天多了少不了你的,你该干嘛干嘛去,我就不送你了。”贾叔直接挥手赶人。

“王大人你有事就去忙。”马斯克赶紧回应

“行,我就回了,有事就去府城找我。”王大人也不可气抬腿就走。

“贾叔没事我也回了。”马斯克也打算回了,虽然还不知道怎么回。

“你今天就回?要不你明天下午回去咋样,今晚我找人给蒸酒的桶弄出来,明天早上帮忙看看是否需要改进,下午我安排马车送你回去。”贾叔立马提出自己的请求。

“也行,反正回去也没事干。”

“嗯,那晚上就去我府上小住。”

“就随贾叔安排。”马斯克也没意见,回去没事,更何况还不知道如何回去。

来到这个世界俩月有余,既来之则安之吧。

至于帮忙看看蒸酒桶也不无不可,这个忙也挺愿意帮。

贾叔看这孩子也挺顺眼,虽然看体格子也就九岁,人却像个小大人一样,说话条理清晰且有理有据。

蒸馏酒很快又滴满一坛子,小半个时辰过后又两坛子滴满了。

马斯克去接了点滴出来的蒸馏酒饮下去酒味寡淡了,就这样吧,于是指挥人给锅里的酒糟放温重新加酒曲继续密封发酵美其名曰二锅头。

然后是时候展现真正的技术了,安排小厮给锅刷洗干净,给好不容易蒸馏得来的酒又倒进锅里,按照之前的方法烧火继续蒸馏,此时的酒香更加浓郁。

很快滴答滴答的小半碗了,示意贾叔品品,这次学乖了,小饮一口,那眼睛直接瞪圆了,亮闪闪那种,他眼里看到的都是钱,他知道这回要发财了。

半碗喝一口就递给夫人,贾夫人也不嫌弃,端起来也是小饮一口,浓烈的酒香,没有之前的温润不过别有一番滋味。

又等了小半柱香的时间,得到高度酒一坛半。半坛留着自己喝,整坛的马上安排人转送城主府,做人这块贾老板拿捏的明明白白。

“走,带你去杂货铺转转。”

“好,客随主便”五人溜溜达达的就准备去杂货铺。

其实也不远转过一条街就是。打量这铺面的确不大,二层楼就是两个临街门面那种,一个老掌柜带三个年轻的伙计管理着这个店铺。一间门面是负责收东西,另一间是售卖东西。

后面则是一个仓库。进里面一看各种东西都有售卖,各种皮子,药草,针头线脑,甚至连锅碗瓢盆居然都有。

收东西也有意思,啥都收,妥妥的杂货铺二手贩子。

贾叔和掌柜打个招呼后就招呼大家上二楼去了,二楼也就楼梯上去只有一扇门,打开门是一个用帘珠和镂空雕花屏风隔出来的小茶间,余下则是大的展览馆。

物品都是贴上标签和简介然后整整齐齐摆放在货架上,有点类似于后世的超市那种既视感,里面琳琅满目,应有尽有。

各种稀奇古怪,五花八门的品种看得马斯克目不暇接。

为啥这么说呢?从小茶室门帘子进入展览馆。

首先看到的是丈许高的镂空木雕影壁墙做的兵器架。墙中间斜挂着两把剑,看外观就知道一对的。

看剑鞘和剑柄就知道价格昂贵,毕竟鞘口都是黄金打造,然后镶嵌上五光十色的小宝石,剑柄末端也镶嵌宝石一把是紫红色宝石,另一把则是帝王绿色宝石,妥妥的土豪气息扑面而来。

“这两把剑叫做鸾凤和鸣,分别是青鸾剑,火凤剑。两把剑相碰会有低低的凤鸣声。”贾叔看马斯克盯着墙上的宝剑看就介绍起来。

“是谓凤凰于飞,和鸣锵锵。好名字!”马斯克应景的附和一句。

这话一出大家都觉得眼前一亮的感觉,点睛之笔。下方架着一把通体黝黑的刀,刀背居然刻有绕龙纹。

“这把刀叫做屠龙。”化身解说员的贾叔立马告知。

“屠龙刀在这倚天剑在哪?”马斯克顺嘴好奇的问上一句。

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