脱离奴籍后,长姐回家种田了

汤圆一只

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第144章 发 展

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李秋池想做的第二个东西是酱油,但是这个东西市面上是有的,他们家厨房用的酱油就是去镇上的杂货铺里买回来的。

虽然镇上的酱油质量不算特别好,但起码是有的,就算她做出来估计也没有太大的市场。

然后,她就在豆腐乳、黄豆酱、豆豉这三种东西中徘徊,这里连豆腐都没有,黄豆也是被当做粮食用的,这三样东西肯定也都是没有的。

这三种东西都是经过发酵腌制的,保存的时间也长,这也就意味着,可以和干豆腐皮一样卖去外面。

李秋池很想说小孩子才做选择,大人当然是全都要。

但考虑到他们家的人手情况,又要做豆腐,又要做豆腐皮,地里的庄稼要顾及,李秋池计划的由钱氏主导的养殖也不能放,明年还要养猪呢,在加上家里七零八碎的杂事也要做。

她便只能在这其中选一种出来。

最后,李秋池对比了三种东西的制作方法,再考虑了目前所拥有的条件之后,选择了制作豆腐乳。

因为黄豆酱、豆豉按照书里的描写,这两种东西都有发酵制曲这个步骤,黄豆酱需要用到曲精,豆豉需要用的沪酿。

当然,李秋池也知道在现代的时候好多人家都会自己制作这两种东西,但李秋池没做过,她没有办法保证在没有这两种东西的情况下,自然制作不会翻车。

而豆腐乳就简单多了,虽然做豆腐乳也要发酵,但豆腐自身只要用合适的方法进行发酵就可以了,不用单独添加什么发酵剂。

李秋池把豆腐皮和豆腐乳的方法抄下来,这件事就算是成功了一半了,有了方子,剩下的就是看能不能做出来了。

她是个行动派,既然已经找准了方向,就不多耽搁,开始准备做这些东西的工具和材料。

干豆皮的制作有一个烘干的步骤,李秋池一时半会想不到办法,就暂时搁置着,先把湿的豆腐皮弄出来。

既然要做豆腐皮,之前做豆腐的工具就有些不合适了,李秋池只得在李柱子和李大牛的陪同下,跑去之前买木桶木盆的木匠那买工具。

但她看了一圈都没找到合适的,只能和木匠订做,等她把要的东西画出来,重要的点讲清楚交了定金之后等着就行。

有关豆腐皮和豆腐乳的准备事情弄完了,李秋池开始找粮食种子种去空间里。

之前她拿的蔬菜种子,因为不是很重要的东西,也没被收起来,但粮食种子就不一样了,它们被李柱子收得紧紧的。

粮食种子不像蔬菜种子一样,拿了也就拿了,她若是拿了粮食种子,李柱子和钱氏肯定会问她,她又不能暴露空间的存在,她无法应对李柱子的怀疑。

眼下的这个季节,也不是种粮食的季节,他们镇上除了点蔬菜种子在卖之外,其他的粮食种子那是有都没有的。

若是去借,也不妥,家家户户的种子那可都是要紧的东西,估计也借不来。

若是去县城买,那估计也够呛,因为周王的事情,李家人把她看得很紧,她去镇上李柱子和李大牛都要跟着,县城肯定是不准她去的。

她无奈的摇头。

那些小说里的人,哪个穿书的人有她这么的憋屈啊。

李秋池就是在这样的时候接到表哥钱明修的信的。

李柱子笑呵呵的拿着信过来:“小草,你看看这个信,你表哥寄来托顾秀才她娘送到豆腐摊上的。”

李秋池接过信封,打开之后才发现这里面竟然有两张信纸。

她的心里有了不好的预感。

不会吧,不会吧,顾文星难道故技重施像以前给四爷爷李生的信里夹带私货一样的,在钱明修的信里也夹带私货了吧。

把信封里的两张信纸摊开,看着上面两种不同的字,李秋池就知道她的猜测成立了。

李柱子凑过来,也看到了两张字迹不同的信纸,奇怪的说道:“怎么你表哥还会写两种字迹。”

李秋池叹了口气,拿起其中的一张说道:“这是顾秀才写的。”

李柱子看了一眼李秋池的神情,不自然的咳嗽一声:“那你念念你表哥写了什么,顾秀才的你自己看就行了。”

他表现得对那信纸一点兴趣都没有的样子。

李秋池放下顾文星的信,拿着钱明修的信纸开始念。

钱明修的信里除了问候之外,写的便是自己在书院的日常。

她顺着信纸读下来,读到后面的时候,她停顿了下来。

李柱子正听得高兴的时候,李秋池就停了,他好奇的问:“读完了吗?”

李秋池抬头:“爹,表哥说他在他之前住的那间屋子的一个墙角藏了五两银子。”

李柱子大惊失色:“啊??真的?”

“信上就是这样写的,有没有钱去找找就行了。”

李柱子火急火燎的站起来,奔去李大牛他们的屋子,果真找出来了一块白花花的碎银子。

他拿着银子,不知道该说什么好。

李秋池说道:“既然是表哥的心意,等娘回来了我再把信念一遍给她听,看娘要怎么决定吧。”

钱氏回来听完信后,拿着那五两银子感动得哭得稀里哗啦的:“我就知道,明修是个好孩子。”

钱氏哭过之后,她抽噎着把那块被她的手心焐热了的银子交给李秋池:“小草,这钱你拿着,咱家再攒攒就可以盖新房子了。”

李秋池向李柱子看去,他是一家之主,这样的钱不应该是他拿着吗?

李柱子倒是没有多大的反应,他对李秋池说道:“你就拿着吧,家里的整钱都你拿着攒起来。”

“爹娘你们拿着也是一样的。”

“不一样,我们自己拿着就想用,你拿着我们不好意思和你要钱用就不会去动它。”

李秋池哭笑不得,没想到是这么个原因:“可是我自己花钱也厉害啊,你们不怕我花了?”

“不怕,若是花了,咱们就再攒攒。”

李秋池感动之余直接把钱放空间里,谁来都偷不走也不会弄丢了。

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