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第171厨 开门营业

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对于来自广寒宫小白的自动系统,霖沫轩最近很不满意。

不满意的原因,当然就是凡事必谈到银子这件事。

所以,当这个亮锃锃的黑匣子诡异出现的时候,霖沫轩下意识中就想到了银子。

“大哥,你这是在跟谁说话呢?”

庞驼正清洗着案板,见霖沫轩脸一黑,自言自语的说话,这才问了起来。

“没事,忙你的吧,我在想问题。”

“这个黑匣子是什么东西?别告诉我还要掏钱买?”

「公子,作为未来的厨神,一定要将大量的精力放在研究美食文化和新式菜品上,固有的制作方法就交给我们的自动料理机吧。

现在展现在公子面前的自动料理机,是初级水准。该自动料理机可自动与食材储存仓连接,只要公子提前设定好了用量、顺序和配料,它就可以自动生成美食。

初级自动料理机是公子现阶段开店运营的必备良品。这也是我们为公子推荐的原因所在哦。」

“等等,我就问问,广寒宫最近是不是穷疯了啊?”

「公子,嫦娥姐姐最近要准备玉帝的中秋家宴啊,捉襟见肘呢,请公子不要声张啊。」

霖沫轩一听,感觉此事可乐啊,广寒宫的嫦娥会捉襟见肘?怕是平时没有跟天宫的会计搞好关系吧?

不过转念一想,如果真能买到初级自动料理机,那对于开店经营的事,确实是一件天大的好事。

至少,在很大程度上来说,霖沫轩可以将自身从做菜这件事上抽离出来,花更多的时间用来研制新式菜品和学习,以便更快晋级。

“这黑匣子,要多少钱?”

「公子,这台初级自动料理机最配公子现阶段的厨艺运营。标准资费,一千两银子一台。」

“多少?!”

霖沫轩怀疑自己的耳朵出了问题。

一千两银子,这可不是个小数字啊。按照可对比数据分析,炎黄大陆上的一千两银子,换算来说,至少将近五十万元。

这不是一笔小数字。

“我没有那么多钱,可是……我倒是很想要一台……可以信用贷款不?或者……先付个首付?”

「公子,广寒宫需要现银……以公子现在的等级,不适合信用贷款……」

“那你说个毛啊!”

虽然不能贷款购买,但霖沫轩对这个初级自动料理机却是真惦记上了。

只是当下这个特殊时间,还没有那么多银子而已。

开始准备妈妈面的食材和配料。

霖沫轩从食物储存仓里取出二十斤小麦,研磨成了面粉,损耗率居然不到01%。

做妈妈面的板面,若是用上特供花田里的面粉,这样的口感,又会怎样?

为了提高产品附加值,霖沫轩从食材储存仓里取出了一颗西兰花,准备搭配在妈妈面之上。

在庞驼负责进行面粉发酵的过程中,霖沫轩专程看了看特供花田关于小麦的介绍。

「神界特供花田选种的小麦,是顶级小麦品种,每100g小麦面粉中富含的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b、卵磷脂、蛋白分解酶、糊精、麦芽糖酶等营养成分,均为黄金搭配,方便人体单次摄入。

特供花田选种的小麦,具有除热、去燥、利小便、养肝气等功效,所谓的‘心之谷’是也。研磨的面粉属全麦面粉,口味甘甜、韧性十足,口感极佳。」

这么牛b?

霖沫轩打开记忆格,从蜀香谷的《蜀香金卷》里分卷《本草拾遗》中看到了这么一段:

“小麦补虚,实人肤体,厚肠胃,强力气。”

真没发现,小麦的逼格居然这么高?

得试试才知道。

特供花田的特供产品,不亲自尝一尝,怎么来定价呢。

庞驼做好了基础工作后,霖沫轩发好了面粉团,开始摔打面筋,制作板面。

吊着的高汤,气韵蒸腾,味道浓郁。

制作好的板面面条,放进滚烫的锅里翻滚着。

将近二十斤的板面,当然得省着用,这可是特供花田里栽种的特供小麦。

这一边,经过改良后的妈妈面配料,更加精细。

荷包蛋,只取高温“七上八下”,即捞出呈碗。三片圆形白萝卜垫底,龙须菜、秋葵搭配一二,一小朵西兰花衬托,煮好的面条出锅,再撒上一把细葱花儿,妈妈面出锅。

霖沫轩总共只取了不到三两板面,一分为三,成为三小碗。一两左右的板面,再加上鸡汤和配料,刚好盛满一个白瓷小碗。

“来吧,尝尝咱们推出的第一款主打味道。”

霖沫轩一声令下,好吃嘴庞驼和白若曦纷纷动筷。

不到两分钟,白若曦吃干喝尽,大赞好吃。

“庞公公,你觉得味道如何?”

庞驼仔细咂摸着嘴巴,反复回味,对面条的麦香、劲道是赞不绝口。

“大哥,我就发现了一个问题,咱的高汤,还不够浓郁,似乎少了点儿什么。”

霖沫轩一听,大赞庞驼味觉不错,因为两个人发现的问题是一模一样。

如果是这样的话,高汤里的乌骨鸡,应该加点什么好呢?

经过一番冥思苦想,霖沫轩终于在记忆格中翻出了《随园食单》曾经介绍过的一种参类。

“加250g明参试试。”

大火熬制了半个时辰,明参已经和高汤实现了高度融合。

“哇,大哥,这味道不错啊,滋味浓郁、回口有余香。”

“庞公公好口福,说话都利索了,你没看到这是用的上好的明参么?”

“哥,什么是明参啊?”白若曦喝着高汤,兴奋的问道。

“庞公公,来,解释解释。”

“若曦妹妹,明参是咱天府行省的特色参类,根茎细长、根圆柱形,基部带紫红色,基生叶莲座状,叶片轮廓宽三角状卵形。

野生的高品质明参,具有养阴清肺、健脾助运的功效,若是用作药材,便具备了主治热病伤阴、肺燥咳嗽、脾虚食少、病后体弱的功效。

明参本身香味浓郁,高温蒸煮过后,参体回香沙糯,口感极佳。大哥选用明参炖高汤,实在是高啊。”

“行啦,庞公公,就别给我戴高帽子了。咱们准备妥当,开门营业咯。”

天,已经开始了蒙蒙亮。

进入初春,古良州的百姓们起的比平日里还要早一些。

很快,县城中的集市街道上,已经响起了叫卖声。

(本章完)

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