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第二百一十九章 脆皮奶糕

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樱宝一听这话,不由打量一下这位胖胖的仇掌柜。

圆胖脸八字胡,眼睛眯成弥罗佛,满脸和善,却是个精明人,竟一眼相中自家大堂哥。

不过,大堂哥年纪确实不小了,过完年就十八了,再不找媳妇,估计大伯娘能急死。

她扯扯大堂哥袖子,向他使眼色。

见大堂哥不理自己,只好对仇掌柜道:“我去你家学做糕点,仇伯伯真不介意吗?”

仇富贵笑道:“小娘子说笑,我家那些点心街坊邻居也会做,有啥好介意的。”

“那我去你家看看。”樱宝弯眼笑道:“正好去拜见一下仇伯娘。”

自己偷师这事儿估计没瞒过人家娘子的火眼金睛,不去说一声好像不太好。

“欢迎之至。”仇富贵又眼巴巴瞅向姜成:“姜小哥,要不一起去吧。”

姜成无奈点点头,朝仇富贵拱拱手:“那就打扰仇掌柜了。”

于是,姜泉留下看家,姜成与小堂妹坐上仇掌柜驴车,前往仇家。

路上,姜成又去买了几包蜜饯果子带上,当做礼物。

仇掌柜没阻拦,全程笑眯眯瞧着这年轻人,越看越喜爱,觉得他就跟自己年少时一样俊俏懂事。

到了荣福记糕点铺子门前,樱宝与大堂哥下了马车。

仇富贵乐呵呵领着兄妹俩往后院去,还不忘交代铺子里的小伙计一声,让他挑几样点心送进后院。

“蓉儿蓉儿!来客人了,快看茶!”还没走进正屋,仇富贵就开始叫唤。

“来啦!”一声清脆应声,一个十四五岁的红衣小姑娘从里屋撩帘子出来。

一招眼就瞧见院子里站着一位素色衣袍的俊俏年轻人,不由吃了一惊,连忙用袖子遮住半边脸,悄悄打量来人。

仇富贵笑道:“蓉儿,这是跟咱家有生意往来的姜记特产铺子掌柜,还不快过来见礼。”

仇蓉这才放下袖子,规规矩矩朝姜成福个礼:“姜掌柜万福。”

姜成忍着逃走的冲动,勉强回个礼。

仇富贵一直注意姜成的表现,见其看都没看自家闺女一眼,心里既欣慰又失落。

难道姜小郎君瞧不上自己闺女?

不可能啊,自己闺女虽算不上倾国倾城,但也算是个清秀小娘子,他怎么连眼皮都不撩一下呢?

仇富贵只好又介绍樱宝给闺女认识:“这是姜掌柜的妹妹,叫······嗯,小娘子叫啥来着?”

“我叫姜樱宝,蓉姐姐万福。”樱宝有模有样给仇蓉行礼。

仇蓉牵住她的手,笑眯眯道:“樱宝妹妹快跟我进屋坐吧。”

仇富贵也拽住姜成跟着进了屋。

没多久小伙计送来什锦攒盒,里头放了好几种糕点果子,还有他家最出名的三色豆沙酥。

这种豆沙酥是用红豆沙绿豆沙与栗子粉做的三色馅儿,外酥里糯,香甜适口,非常的好吃。

仇蓉端来茶水,亲自给姜成与樱宝斟了茶,之后坐在一旁跟樱宝说话。

邱富贵也假模假式地跟姜成闲聊,不时旁敲侧击一句,终于将姜家的情况打听得清清楚楚。

当听到姜家是农户,家里孩子都念过书,姜家三叔还是村里的村正时,仇富贵更加满意了,恨不得当即找个媒人来跟姜成说道说道。

能在村里当村正,姜家肯定是当地德高望重的人家,而且还是二等或一等的农户。

自家闺女嫁过去,不说大富大贵,至少不会挨饿。

很快仇富贵的妻子仇大娘也来了,手里还牵着一个五六岁的男娃娃。

“哎呦,这不是姜掌柜嘛,真是稀客呀。”仇大娘长得与丈夫有七分像,也是胖胖的身躯,圆圆面庞,一笑起来眼睛眯成月牙。

姜成赶紧起身行礼:“仇大娘,小子打扰了。”

“什么打扰不打扰,你一来咱家蓬荜生辉呢,快坐下吧。”仇大娘目光从自己闺女与姜成身上转过,又瞧见樱宝,笑得更和善:“这不是樱宝小娘子嘛,来来来,快让大娘瞧瞧。”

樱宝乖巧地朝她行个礼:“大娘万福。”

仇大娘拉过她,啧啧赞道:“樱宝小娘子越发标致了,就跟画里的小仙童似的,哎呦,你要是我闺女就好了。”

她扯过身边的儿子,笑嘻嘻道:“配一块儿就是老寿星座下的金童玉女啊。”

樱宝望一眼正吸溜鼻涕的金童,眼皮跳了跳。

金童朝她露出一个大大笑容,哧溜将拖到嘴边的鼻涕吸上去,说:“樱宝妹妹。”

“金童···”对上跟她一样大的小男娃,樱宝实在叫不出哥这个字。

没错,这男娃名字就叫金童,是仇家独子,上回自己曾在他家铺子门口见过一次,他那会儿正蹲门口树下用小树棍戳蚂蚁。

仇富贵暗暗朝妻子使个眼色,说:“樱宝想学做咱家新出的糕点,你带她去瞧瞧吧。”也好让自己闺女与姜成单独相处相处。

仇大娘会意,立刻牵着樱宝问:“我家新出了一款糕点,你要不要去瞧瞧?”

樱宝当即点头:“要去,多谢仇大娘。”

仇家糕点铺子的灶间也不是人人能进,上回她们来跟仇家谈生意,大妮二妮与姜泉就不准进入,只有自己仗着年纪小,被仇大娘允许进去,并观看好久。

于是,仇大娘带着樱宝小儿子去灶房。

隔老远,就闻到灶间散发的甜香味,让人口舌生津。

两三个妇人正在灶间忙碌,年纪大约三四十岁,都是仇家雇来的帮工。

仇大娘将她带到一位大娘身旁:“薛嫂子,你教教樱宝做脆皮奶糕。”

薛嫂子答应一声,瞧了小女娃一眼,心里有点嘀咕。

教这么小的孩子学做糕点,也不知她能不能记得住。

可管她呢,东家让教就教呗,又不是多复杂的事。

既然教做糕点,那必然从头开始,每个步骤都不能落下。

薛大娘拿出几个大馒头,告诉樱宝:“先将馒头皮剥了,回头做脆皮末。”

樱宝依言,去洗了手跟薛大娘一起剥馒头皮。

几个馒头皮全部剥去后,薛大娘将它们切成碎丁,之后倒进干净铁锅里,用小火炒干水分,让其变得酥脆。

将这些酥脆的馒头碎盛出来,放在匾子里晾凉,再倒在面板上,盖上纱布,用擀面杖将其碾碎。

碾碎的馒头碎末还得用面筛筛一遍,将粗糙的筛出来,留下细碎的备用。

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