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第九百九十三章 大块分肉

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听说张峰几人打到野猪

村民们都沸腾了,不仅大人们跑来观看,就连小屁孩们也哗啦啦的跑了过来,蹲在野猪边上,生怕看不到一样。

“小峰你们进山怎么也不叫上我,真是不够意思!”看到他们打到这么大的野猪,柱子哥忍不住羡慕的说道。

“嘿嘿,这可不能怪我,进山的人都是二牛叔联系的,你去找他去!”张峰歉意的笑了笑赶紧帅锅。

二牛叔:“我都在群里通知了半天,谁让你小子没看到呢!”

听到二牛叔的话,柱子哥还有其他村民们都说不出话来,毕竟人家又不是没通知,只是自己没看见而已,因此错过了也没法怪别人。

“这次就算了,二牛下次你们进山一定要通知我啊!”大村叔还是有些不甘心的叮嘱到。

二牛叔点点头:“放心,下次一定通知你!”

“二牛叔还有我们呢!”柱子哥和二狗哥几人连忙提醒。

“都通知,下次我都通知!”二牛叔脸上笑着,但心里却在想,下次还不知道要等到啥时候呢!

大家休息了一会儿

就要开始杀猪了,将野猪抬到杀猪架上,只等大锅里的水烧开,就开始行动。

手臂粗的干柴在土灶下烧的噼噼啪啪,火焰之旺,都飘到了火塘外,锅里的水不断的冒着白烟,大约十分钟就沸腾翻滚起来。

水终于开了!

二牛叔将开水舀在水桶中,然后拎到杀猪架边,一瓢瓢的滚烫的开水淋在野猪身上。

大山叔也没闲着,拿着明晃晃的杀猪刀,将烫过的地方的猪毛刮掉,几人相互陪护,不到半个小时,就将整个野猪打整的干干净净。

随后就是开肠破肚,将野猪的内脏全都取出来。

这些内脏中,最难清洗的就要数大肠和小肠,不用解释大家也知道,这都是食物消化的地方,不洗干净谁敢吃。

“哥们,这野猪肚你们卖吗?”就在这时,一位看热闹的外地游客连忙问道。

“卖啊,不过这价钱可不低……”大山叔笑了笑,顾名思义要是想要捡漏,那就别开价了。

“我知道我知道,野猪肚价钱可不便宜,你看我出五百块怎么样?”那游客似乎也买过,也知道行情,点点头给出了个公道的价格。

正在打整野猪的几人商量下,决定将野猪肚卖给这位游客。

野猪肚也是一味药材,据说对治疗胃病有很好的作用。

这位游客买到野猪肚后非常高兴,估计是有家人患有胃病,否则谁会买这东西。

在分配到的时候,大山叔笑着提议道:

“我提议把一条猪后腿和猪头分给小峰你们觉得怎么样?”

“行!我也同意!”

“同意,我们都同意!”

大家立马都举起了手,因为这野猪说起来还是靠张峰和大黑的本事,大家只是跟过去打酱油的而已,几乎都没出啥力气。

张峰谦虚了下,看到大家这么坚决,也就顺势答应下来,因为亲兄弟明算账,按劳分配永远都是第一位。

张峰分完后,大山叔和二牛叔两人均分了一条前腿和另一条后腿,剩下猪肉就都分给了其他人。

分完猪肉,大家再将内脏分干净,然后各回各家各找各妈,今天忙碌了一下午,都累的不行。

张峰一点也不累,拎着一只猪腿,一块猪肝,高兴的向家里走去。

“儿子回来了,你是要先吃饭还是要先洗澡?”闻到儿子满身的猪屎味,王桂兰连忙问道。

“我先去洗个澡!”张峰笑着点点头,将野猪肉放到冰柜里,然后带着衣服就向浴室走去。

洗了个澡,顿时神清气爽,感觉一下午消耗的精力都恢复了过来。

“妈,你们已经吃了??”看着桌上的饭菜,张峰问道。

“早吃了,你赶紧吃吧!”王桂兰坐在边上,笑着点点头,然后一脸微笑的看着儿子吃饭。

张峰确实也饿了,大口大口的吃着大姐做的饭菜,味道一如既往地好。

“疯子你回来了!”就在这时,依依跑了进来,爷爷奶奶也跟在后面走了进来。

“回来了,爷爷奶奶快进屋坐!”张峰和母亲连忙站了起来。

“呵呵,不用管我们,小峰你赶紧吃!”两老笑呵呵摆摆手。

刚才他们到村外散步去了,没能亲眼看到张峰几人弄回来的野猪,因此就到家里来看看。

嗝!吃的太急打了个嗝,依依看到后,噗嗤一声笑了出来。

呵呵,张峰不好意思的傻笑,赶紧喝了口汤。

“小峰你们今天打到的野猪有多大?”老爷子终于忍不住好奇。

“两百斤出头吧,我分了个大腿,就放在冰柜里的呢!”张峰笑着回应到。

“是吗,我去看看!”老爷子起身就向厨房走去,柳奶奶和依依也好奇的跟了过去。

张峰三两口吃完饭,将饭菜都收好,他这时才想起大黑呢??怎么吃饭也没见着?

“妈,咱们家大黑呢,它没回来吗?”张峰赶紧问道。

“呵呵,它早回来了,一回家就叼着自己的饭碗去了隔壁,就像个饿死鬼似的。”想起大黑先前的表现,王桂兰就不禁莞尔,觉得那小东西真是有意思。

听到母亲的话,他终于松了口气,刚才还以为大黑跑不见了呢。

“小峰那个大猪头你打算怎么弄?”两分钟后,老爷子笑着走了出来。

“不知道啊,猪头太肥,估计用来炼油吧!”

猪头肉在以前那可是好东西,但现在大家吃肉都越来越挑剔,就连瘦肉都不怎么爱吃,反而是排骨和其他骨头最受欢迎。

其实排骨这东西,在二三十年前也很好有人买,那时候还有专门的排骨罐头,为什么就因为排骨滞销,只好做成罐头慢慢的卖。

想想现在有钱了,大家也舍得消费了,大块的肥肉在十年前已经不再受欢迎,现在更是连瘦肉都别小屁孩们嫌弃,想到这里张峰都忍不住摇头,现在的孩子真是幸福的一代。

“炼油太浪费了,要我说用来做卤猪肉刚好!”老爷子笑着说道。

听到老爷子的建议,张峰眼睛一亮,卤猪肉味道确实不错,真可以试试。

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