美食从绿皮火车厨神开始

光暗之心

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第四章 这个世界,少了很多美食啊?

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陈嫣推着她的售卖小车走出餐车的时候,列车已经开始进入金陵地界,车厢内渐渐变得嘈杂起来,因为已经到了饭口儿,很多乘客开始拿出自己准备的午餐,端着自热锅和方便面的乘客更是在热水供应处排起了长长的队列。

乘客面前的小桌上则摆放了各种点心、水果、烧鸡烧鸭烧猪蹄儿,还有敲开蛋壳就能看到红油的咸鸭蛋......

因为乘坐的是绿皮车,有人还拿出了白酒,三三两两相约同行的好友喝着小酒聊着天儿,共同期待着这一趟天路之旅。

这辆x164列车上的客人构成是比较特殊的,目的地是过路站点的客人虽然也有,却只占了非常小的比例,大多数旅客是专门购买了这辆从魔都开往藏都的列车,就是要静静欣赏一路上的美丽风景。

不是有句话说得好吗?最美的风光总是在路上。这趟列车将经过平原、湖泊、越过漫漫大河,进入广袤草原,翻越海拔高达五千米的雪原高岭,最终抵达心灵的净土、人间的天堂......

横跨九个省、自治区,旅程长达六千多公里,横贯东西华夏,一路上美景无数......所以呢,x164上的列车员是非常幸福的,他们甚至不用去擦车窗玻璃,因为会有旅客们代劳。

接近金陵郊外的时候,已经可以看到一道道连绵起伏的山丘,隐如龙蛇盘伏,与先前一路所见的江南水乡大有不同,六朝金粉地的王气果然不是吹嘘来的;车厢内的广播喇叭中也开始介绍起金陵的历史,甜美的女声细腻温柔,就像是一位专业的导游,这也是x164列车的与众不同之处。

离开了仿佛小家碧玉般的江南水乡,来到格局斐然的六朝古都,旅客们的胃口仿佛也被这苍黄钟山、滚滚大江给打开了;咀嚼、吞咽各种食物的声音不绝于耳,有些男旅客酒喝到半途,忽然来了烟瘾,干脆跑到车厢连接处拉上一根儿,和同行的朋友聊着各种各样或荤或素的话题。

各种食物的香气刺激着人们的味蕾,也刺激着陈嫣的神经,乘客这么早就开吃了,盒饭不会又卖不出去吧?

“盒饭啊,热腾腾的盒饭,刚出锅的!

各位旅客,今天的盒饭是酸辣土豆丝盖浇饭,开胃管饱,价廉物美,只要......只要二十元一份了......”

说到价格的时候,陈嫣不是太有底气。

一份酸辣土豆丝盖浇饭居然卖到二十元,这他娘的也太黑了!刚才从餐车出来的时候,周州那家伙一直坚持让她卖十元呢。

可她能有什么办法?别说是她,列车长也没办法啊...x164要是随意降低盒饭价格,你让兄弟列车怎么办?

那些高铁动车上连个灶台都没有,就是把三五块钱成本的预制菜往微波炉里一扔,等到‘叮’的一声后拿出来,他就敢卖到四五十元一份!

比起高铁和动车上的预制盒饭,x164的盒饭价格简直就是天地良心,这可是现炒现蒸的新鲜饭菜啊。

“呵呵,美女列车员同志辛苦了啊?

你还真是够坚持的,早餐就没卖出去几盒吧,午餐还这么的锲而不舍?要我说随便喊几声就推回去吧,这年头儿大家都被坑怕了,谁还会买火车上的盒饭啊?”

经过车厢连接处的时候,一名正在吞云吐雾的中年男子看了眼陈嫣,因为看她漂亮,就扯上了几句闲话。

“不过这批盒饭看着还挺有样子的,或许味道还行?就是这二十元的价格也太贵了。”

另一名正在抽烟的年青小伙儿看了眼透明饭盒内的土豆丝和白米饭,虽然隔着盒饭闻不见味道,却感觉这批盒饭的卖相确实不错,让他有点动心。

“你还是太年轻了,光看样子有什么用?高铁上的那些半凉不热的预制盒饭光看样子也似乎挺不错的,可等你真正打开饭盒一吃就该骂娘了,这年头儿啊,很多东西都是虚有其表的......”

“说的也是啊。”

年青小伙儿点点头,原本还有买一盒尝尝的想法,就因为中年男子的一句话打消了这个想法。

陈嫣瞪了中年男子一眼,有些恼火地道:“麻烦让一下!”

......

陈嫣带着忐忑的心情走出餐车的时候,周州已经美美地吃光了给自己留下的一盒酸辣土豆丝盖饭。

味道确实不错,米饭虽然因为米质的原因只是中规中矩,蒸的火候却是刚刚好,入口也算软糯醇香;酸辣土豆丝也绝对超过了一般的小馆子出品,在火车上能有这种水准的炒菜已经可以得到90分了。

几个列车员悄悄望着周州,都感觉有些不可思议;这小子的厨艺他们是清楚的,基本属于上不得桌台的那种,可刚才的饭菜香气却绝对不是假的啊,难道说是这小子突然间开窍了?

不行,晚饭不能买月台上的快餐了,得留着肚子尝尝这小子的厨艺,这本来就是列车员的福利嘛。

脑袋圆圆嘴巴也挺大的列车员李大嘴扔出一个‘炸弹’后笑道:“周州啊,晚上你准备做什么好吃的,可别忘记了给哥几个留一份工作餐哦......”

“行吧,到时候看情况,要是还有剩的,就当是大家的福利......”

周州笑着点点头,就翻看起手机来。

他手中的这款‘夏为’手机是这个世界的自己留下的,这个平行世界中的周州因为他的到来消失的无影无踪,只留下了部分还算清晰的记忆和随身物品,手机就是其中最重要的东西了。

试了下,果然可以用指纹打开,里面的app也是应有尽有,甚至还有‘支付贝’和‘q信’等既熟悉又陌生的支付和通讯用app。

周州首先打开的是浏览器,这个世界给他一种似是而非的感觉,这个世界的‘他’留下的记忆也是支离破碎的,所以他有必要尽快了解这个世界。

“还成,世界格局和大的历史事件基本没变,就是有些细节变化了,比如这辆列车在我原先的世界对应的应该是z164,如今不仅名字变了,所经的站点和总里程也有了一些变化......”

“餐饮界也是一样,号称厨师荣誉至高勋章的巴黎国蓝带勋章居然变成了绿带勋章?

倒是米其林评星还存在,不过却变成了一到五星五等,如果是在我原先的世界,米其林五星餐厅一定会让姑娘们为之疯狂吧?

长安城的风味美食有不少和我原先的世界是一样的,肉夹馍、臊子面......可是油泼面呢,我居然搜索不到?

这就是平行世界的改变吗?”

周州翻看着手机,拼命寻找自己记忆中的地方美食,这些美食不仅是一种食物,往往还承载了华夏人的记忆和一个民族的辉煌历史。

可是他却发现,眼前这个平行世界竟然缺失了很多美食和菜品!

这个世界有炒鸡蛋,却没有溜黄菜。

这个世界有铁锅炖大鹅,却没有地锅鸡。

这个世界有鱼香肉丝,却没有宫保鸡丁。

这个世界有煎饼果子,却没有狗不理。

这个世界有肉夹馍,却没有油泼面。

这个世界有烧鸭烧鸡烧鹅和各种烤肉,却没有清酱肉、没有各种卤菜......

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