来到浴室，李维仔仔细细的冲了一个澡，把浑身的臭汗冲去。洗完澡后整个人都清爽了许多，李维找了一身干净衣服给自己换上，便准备下楼去给自己这些来帮忙的同事做一顿好吃的。
其实李维叫这帮人过来也不主要为了帮忙，如果仅仅是帮忙的话季安筠自己过来就行了，毕竟也不需要他抬家具，让宜家的工作人员来安装就好了。
李维主要是想着这些员工好像好久都没有聚到一起了，正好今天趁着这个机会，由他做东，大家一起聚在一起吃吃喝喝，增进一下感情，顺便排解一下工作当中的压力。
不过由于今天谢尔盖和莱蒙大叔都不在市里，所以人并不是很急，说实话李维其实很想叫上他们俩不过他们俩一个忙着秋收的事情，另外一个现在每天都十分倔强了在农庄里值班，想要找他们两个一起吃个饭或许需要把饭局安在农庄，但今天的聚餐李维安排的比较随意，也是临时起意，所以一边没有找他们两个。
众人在客厅里一边聊着天，一边吃着李维家里的小零食。
不得不说虽然李维自己吃零食的次数比较少，但是为了招待自己的这些朋友，李维还是采购了不少零食的。
和大家打了个招呼李维便直奔厨房，阿妮亚和季安筠多想给李维帮帮忙，但是都被李维撵了回去，做这点菜还不需要她们两个动手。
由于今天的主菜是牛排，所以李维决定不做太多的肉菜，像牛肉就没有必要再炖了，但是今天买了海鲜可以做上一些，虽然说在俄国海鲜的价格不算贵，但是也不是俄国人餐桌上的常客，尤其是这些大鲍鱼之类的。
李维先把牛排一一看了一下，发现解冻的程度还不够，于是决定先干别的，先把海鲜处理一下。
海鲜要是处理的不好腥味会极其的大，尤其是像鲍鱼海参之类的，处理不好食材的本身鲜味儿发挥不出来，腥味儿被放大，简直是没有办法吃了，好东西都白瞎了。
我在以前李维就研究过这方面的菜系，自己在网上找了很多资料，所以现在动起手来也不慌张，很快就把几样海鲜一一处理了一遍。
虽然说今天没有买龙虾，但是上次李维买的火龙虾还有一点存货，这次正好拿出来做成芝士焗虾。
今天主菜是牛排所以李维决定做土豆泥沙拉外加一个水果沙拉，这样不会让蔡萍显得太单调。
其次就是海鲜了，葱烧海参，鲍鱼的画李维决定红烧一下，其他餐馆里的那些烹饪方法都过于繁琐今天在家里，就简单的用红焖烹制一下吧。
再加上刚刚已经决定的芝士焗火龙虾，李维想一想这么一道菜应该够大家吃了。
不过好像没有主食，在华夏人的菜谱里如果不吃米饭面条之类的主食这顿饭就算是没做完，所以李维决定最后加一份蛋炒饭，谁爱吃谁就吃一点儿，那么大一块牛排下肚估计大家能吃的人应该不多了吧。
李维一边想着一边先把米饭焖上了。
葱烧海鲜的大葱原本要求的品质也比较高，不过在俄国这边只能退而求其次的，能买到中国的大葱就已经很不错了，将葱切成粗段备用。
李维先起锅烧了一锅热水加入葱姜以及刚才已经处理好的海参放入锅中先焯了一遍水，然后再拿出来过冷水，这样能最大程度的保证海鲜的口感。
之后就是拿葱段炸一个葱油，可以说葱烧海参这道菜处处都和葱有关系，从焯水开始，再到炸葱油都离不开华夏大葱。
先把葱白放入锅中在随后把葱叶也放到锅中，等到葱白和葱叶都炸至金黄之后把他们都捞出来，这锅葱油就算是做好了。
就这么一会儿已经可以闻到大葱的香味儿了，厨房的众人时不时的就会往李维这边看一看，尤其是汉克，他想看看老板今天又做了什么好吃的，但是又不好意思向几个女生那样凑过去看，这样显得有些太不拿自己当外人了。
没办法只能一会儿回一下头，看上去十分的滑稽。
把葱油弄好，捞出的葱段也有用倒入热水将其泡出汁儿，再加入酱油等调料，一个简单的烧海参的汁儿就算是出来了，如果是在餐厅的话一般用的就比较高级，有的甚至会用鲍汁儿来烹饪，但是在家做就没必要搞得那么繁琐了，一个简单的葱汁就够用了。
到这一步整个冲刷海参就做完了一半儿了，不要看葱烧海参好像只有大葱和海参两样食材，实际上制作的步骤并不简单这也是为什么很多鲁菜馆都喜欢把它当做招牌菜的原因。
不仅如此想把这个葱烧海参做的好吃也很有讲究，一方面是海参的品质肯定不能太差，像今天李维买的这个海参就还可以，一方面是因为这里比较临近原产地，再加上俄国附近的海面污染不是很严重，这让李维可以得到一批品质不错的海神。
除此之外就是厨师的烹饪手法了，李维虽然没有正点去学过厨师但多年的做饭经验，再加上几次实践小有心得，这道菜做的也像模像样。
很快这道葱烧海鲜就做好了摆到了桌上，不得不说那扑面而来的葱味儿让人食欲大开，连李维自己都想拿起筷子尝上几块，不过看了看众人都在那儿翘首以盼，李维只能赶紧抓紧功夫做第二道菜。
第二道菜是红烧鲍鱼，由于鲍鱼已经处理好，红烧的做法就比较简单了，简单的一个红烧汁儿将鲍鱼放入锅中把汤汁挂满，一道酱香浓郁的红烧鲍鱼就算是做好了。
这两道菜做完李维就招呼大家开始准备上桌了，最后一道芝士焗火龙虾比较简单李维三下五除二就把他做好了。
不过这还不算完，今天主菜煎牛排里面还没做，好在家里有两个炉灶以为可以双管齐下，一次煎两个牛排，一个牛排平均煎上五到十分钟，由于每个人想吃的熟度不同，所以李维也特意做了区分，这又等了足足半个多小时，大家的牛排才陆续上了桌。
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