山口处尘土飞扬，四位少爷晃悠悠的出现在大家视线中，沙尘是马后拖着的树杈翻起的，收获挺大呀，一头大野猪用藤条绑在树杈上，还有好几只野鸡野兔。
“杨焕城，还不给哥几个拿好吃好喝的来，别忘了求人时说过的话。”真想敲这个二货的脑袋，山村农家有什么好吃好喝的。
“哥哥们快坐下来喝口水，好吃的马上送上来。”这些公子哥都是含着金钥匙长大的，哪知道农家人吃糠咽菜，不过说归说，脑子里还是在快速翻找现有的吃食。
徐老汉恭敬的送上茶壶茶杯，这是农家人待客才会拿出来用的，徐老太把一竹篓炒栗子放在桌子上，顺便说了句。“几位公子尝尝山里的果子，刚炒的还热着。”
乔璟妍这会也棘手，几个大少爷该不会真想在这吃饭吧？午饭时给他们留了一份，可是这破败的农家院子实在是委屈。
“舅姥爷，安排几个人把野物处理好，我要一块上好的五花肉，野鸡野兔也要清洗干净，夏小花把切好的栗子用开水泡一下剥去壳，猛子媳妇去摘一些嫩绿的番薯叶。”既然来到农家院子，就让他们尝尝野味野果加野菜，
四个人在大山深处转了大半天，早已饿的前胸贴后背，桌上褐色油亮的板栗闻着挺香，柳少爷掰开咬一小口，眼睛顿时亮了，紧接着又剥了两个递给五爷和林少爷,嘴里说道：“这果子味不错。”
两个人接过剥好的栗子放进嘴里，又香又粉还有一丝丝，也许是肚子饿了的缘故，自己上手连吃了好几个。
白守礼喝了几口水，嫌弃的把茶杯放下，抓了个栗子剥开就塞嘴里。“这是什么果子？好像没见过。”
没人回答他，柳少爷招手把乔璟妍叫过来。“这个叫什么？是山里长的吗？”
乔璟妍指了指地上说：“这个叫毛栗子，剥开后就是桌上的样子，煮熟炒熟都可以，能扛饿的。”
“我要一篓，现在就要，趁热给我奶奶送去尝尝鲜。”没想到这二货挺孝顺的，碰到好吃的还会想到奶奶。
乔璟妍用小布袋装好放在他面前，五爷站起身准备离开，太好了，几位大神若真在这吃饭，所有人都不自在。
“好好想想明天晚饭做什么？”原来不仅是白二少爷想着吃，其他几个人的眼神表露的是同一个意思。
野猪整好了，两扇猪肉超过二百斤，送到镇上酒楼能换四五两银子，卖到县城的酒楼还能多好几百文。
乔璟妍没有这个想法，比划着让他们剔出排骨大腿骨，其他的剁成两三斤一块，看着一大桶骨头，她拿出三根大腿骨一半排骨，又加了四个猪蹄和几块五花肉。“我就要这些骨头和那些猪下水，帮我搬到车上，剩下的你们几家都分了。”
这两天大家都过得忐忑不安，这些野猪肉就当给他们压惊了，自己既没有出力也没出银子，做个顺水人情挺好。
大家震惊之余才道出感激声，妇人们听说她要拿些臭烘烘的猪下水，赶紧拿去溪水边清洗，乔璟妍教她们先用薯面盐搓洗然后再用醋，效果非常好，上面的脏东西全不见了，焯过后异味也更淡。
回家的马车里，一大桶猪骨和猪肉堆得老高，不知道是谁后来又加了好几块猪肉，小木桶里是猪下水和整好的野鸡野兔，还有一篮子炒栗子一小篓生栗子，这是她自己拿的，大丰收啊！
绕到江海涛家看看，走下马车只见两个瘦弱身体，围着大盆水一个个摘洗葡萄。“大少爷来了，海涛他们去山上摘果子去了，应是快回来。”江父拘谨的招呼，艰难的想起身想搬凳子。
“不用客气，摘下的果子漂洗过就可以捞起。” 说着自己搬了个小板凳坐下，拿起一串葡萄做示范，先择去坏果子的，然后放进水盆里甩几下，大部分都能脱落，再把余下的拔了，盆里葡萄稍作搓洗就捞出。
乔璟妍交待几句准备离开，不远处的江海涛背上一篓，双手还提了两竹篮葡萄正往家奔，后面跟着同样满负荷的弟弟妹妹，放下竹篮顾不上擦汗把背篓抱在手上。“大少爷，我们找到了一片又大又好的果子，你尝尝很甜的。”
乔璟妍挑了两个大的剥皮放进嘴里，肉多汁浓酸甜适度，确实比之前的好很多，饱满的葡萄籽放在手心。“你看见特别大的就尝尝，如果觉得甜就把种子收集起来，明年春天我们一起栽种。”
江海涛十二岁的弟弟和八岁的妹妹气喘吁吁的进了屋，只不过小女孩的背篓里是毛栗子。“我们看见作坊好多人都在捡这个，就捡了些回家不知道能不能吃。”他最大的愿望是全家人填饱肚子。
“能吃的，生的熟的都好吃，剥掉外面的刺里面的核煮熟很顶饿，还可以烧菜吃，把核划个小口子用开水泡一下剥皮，烧肉烧鸡更好吃。”乔璟妍介绍的很详细。
江家人由兴奋变得尴尬，对一家子在饥饿中煎熬的人说好吃的，还要烧肉烧鸡，是不是残忍了些。
乔璟妍不好意思笑笑，转身从马车上拿了一块肥厚的五花肉。“这个就抵竹筐竹篮子的钱，以后洗过的葡萄都用新篮子。”这个借口还不错。
趁着镇上的铺子还没打烊，赶紧去买些做葡萄的必备之物，把江海涛叫上马车一起去泰宁镇。
杂货铺大的陶土酒坛子先买十个，这个时代没有冰糖，浅黄色的白糖来五十斤，再买五张油纸，想不到别的封口暂时用这个。
木匠铺 大中小木盆各一个，水桶各两个，那个家里的东西简直看不上眼全换新的；再去粮铺买了二十斤白面二十斤白米，总不能让一家人饿着肚子干活。
租来一辆牛车，把所有东西全部安放好，坛子很容易碰碎要谨慎些，江海涛指着那些白糖白米白面问：“大少爷，这些东西是不是放你车上的？”
乔璟妍回道；“白糖明天要用，米面是送给你家的，吃饱肚子才有力气干活，这些盆桶和坛子洗净晾干也是明天要用的。”
江海涛感动的语无伦次，望着乔璟妍离开的马车心里暗暗发誓，一定要好好干才对得起大少爷。
江家人围坐在院子里，借着月光吃晚饭，全家人很久没看见到荤腥，得到这么大块肉肥得熬油，精肉烧了两大砵栗子，番薯青菜也比往日好吃的多。
一下午的劳作肚子早已饿的打鼓，可他们依然坚持把所有的东西洗完才歇息，累，很累，非常累，可是他们看到了希望，再累也值得。
第二天上午，乔璟妍随王春生一同到河西村，岔路口她一个人下车到江家，昨天摘的葡萄全部清洗好，一篮篮排放在屋里，酒坛盆桶倒扣摞放在后院，江海涛和爹娘在地里挖番薯，看见大少爷过来就往家跑。
乔璟妍没做过葡萄酒也没看过别人做，只是坐地铁的时候无聊，听到两个老婆婆交流经验，为了要不要加点白酒问题，还起了点小争执，最后两个人都说自己做出来的葡萄酒很好喝。
具体操作两个人几乎一致，就是把葡萄洗净晾干不能有一点水分，然后捏扁放进容器里，放糖比例是十比二，喜欢甜味的可以多放一点，等发酵一两个月过滤掉葡萄渣，然后进行再次发酵，半个月后就可以喝，而且搁置时间越长酒味更好。
吩咐江海涛称三十斤葡萄倒进木盆，用擀面杖碾扁装进酒坛里，大致留三分之一的空隙，加入六斤白糖盖上双层油纸封口扎紧，再糊一层黄泥巴，最后放进屋里等待时间的酝酿。
基本的操作流程就是这样，注意的事情得交待清楚。“江海涛，以后这些事都由你做，三十斤葡萄六斤糖装一坛，一定要过称不能图省事估个大概，我们现在是试做，成功了你们家很快就能住上青砖大瓦房。”
在作坊里常听到几家妇人聊天，若是住上青砖大瓦房就心满意足，这就是他们心目中的好日子，所以，她说出的鼓励话也就成了青砖大瓦房，目标具体很符合他们追求目标。
江海涛连连点头，把大少爷说的句话当作真理，因为看到了作坊几户人家的变化，他要好好抓住这么好的机遇，决不能错过。
乔璟妍也不是忽悠他，一旦葡萄酒做成功了，说不定能赚大钱，当然，即便没有想象的那么好，工钱也不会少他的。
“做好的葡萄暂时放在你家，过一段时间才能搬走，每坛给你三百文的工钱，过两天我再过来。”乔璟妍打算把前面的这些工序都由江海涛完成，试验阶段不宜惊动太多人。
江海涛一阵大喜，昨天告诉家人山上的酸果子摘回家能卖三文一斤，全家人立刻行动起来，后来大少爷送的肉和米面爹娘感动的流泪，今天三十斤葡萄按要求装坛就给三百文，做完十个酒坛就是三两银子，而且只需要两三天时间，简直不敢相信，他心里再次发誓，一定要紧跟大少爷。
乔璟妍递过五两碎银交代。“三两是这十坛葡萄的工钱，二两放身边备用，若是摘的葡萄多做几坛，缺少什么你看着买，用完报账就成，对了，你识字吗？”这个很重要，一个目不识丁的人用处不大，只能做些简单的事。
“谢谢大少爷，我爹年轻时候参加过童生会考，家里的弟妹都是跟爹爹学的，识字算数还过得去。”即便是没考取童生也应是读了好几年书，要不是逃荒来到这里，日子咋可能过的这么糟糕。
“好的大少爷，我会尽可能多找些葡萄。”江海涛接过银子心里踏实了多了，几天就能赚三两银子，这么好的事哪找去，自己家兜底也就几百个铜板。
乔璟妍想了想，若失败了也就几两银子，权当被那些混混砸了，成功了的话那就是高大上的买卖，比粉条利润大的多，这个时候正是葡萄收获的季节，错过了就要等来年。
“你们几兄妹进山多注意安全，尽量不要让别人知道你们做什么用。”就这么提醒一句，后来全家人洗葡萄装坛都在后院进行，连做好的酒坛都放进房间。
俗话说穷则思变，江海涛是个聪明人，看见作坊几家人喜笑颜开的忙碌羡慕不已，主动请工找管事行不通，就再次找到东家，锲而不舍的精神可嘉。
这两天听安排做事，从没问过做出来的东西是什么，乔璟妍说话也很谨慎，嘴里没吐过半个酒字。
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