厨师的我,竟是李二的女婿

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第496章 吃烧烤吗?特好吃的那种

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怀贞坊开放宵禁的事并没有任何阻碍。

哪怕是世家人都没开口阻挠,当然,被列入黑名单的世家想阻止也是无力回天。

只是一坊之地而已,这位尹县伯不过是想要多赚一些铜子,他又有什么错呢?再说了…同福食肆开了夜宵,他们也能过去享享口福。

以前有时候忙起来,白天是没时间去食肆吃饭的,可现在好了…就算白天没时间,晚上总归是有的。

谁要是敢拦着他们吃饭,那就是他们的仇人!

宵禁的消息并非是李世民告诉尹煊的,而是一张皇榜贴在了怀贞坊,把这个消息广而告之。李世民和尹煊依旧还维持着默契的平衡。

尹煊差人打了一个烤炉。

烧烤的炉子没什么技术含量,就是一个拆了顶掏空的长立方体,对铁的要求也不高,当天下的要求,没过半个时辰就造好了。

顺便让高铁和他妻子,在厨房处理食材,切片、穿串,这都是很繁琐的工作。

准备工作做好了,尹煊就在食肆门口张贴了一份告示。

今天营业到深夜!

当然,最关键的还是全新的菜单、全新的酒水,是和白天不一样的体验。

这让食肆的客人们好奇起来。

他们以为食肆晚上营业,卖的也就是白天的那些吃食,可现在看来好像不是那样的?

有些没准备晚上留下来的人,也耐着性子留了下来。原本是打算去平康坊喝喝花酒,和某个姑娘谈情说爱的。

但现在……

什么姑娘?姑娘哪有同福食肆的美食香。

午饭过去,晚饭也熬了过去,等天天渐渐黑了,赵岳和韩瑗把烤炉从院子后搬了出来,在食肆门口挂上了灯笼。

炸串的摊子也没收起来。

晚上嘛,就得吃这些东西。

菜单也不是食肆那种精致彩绘的图本,只是一张纸,上面活字印刷着名字和价钱。

有客人接过菜单,就忍不住惊呼了出来:“一只羊肉串竟然只要两文钱?”

“怎的昆仑紫瓜比羊肉还贵,一只就要十文?”

“这…黄金果也是能烤的?价钱怎么会有两个。”

烤土豆,一个是切片分串烤的,一个是直接烤整个的。切片成串的,一串上有三片,只卖一文钱。一整个土豆,是卖八文钱。

有人在菜单上看来看去,皱着眉头:“朱玉果呢,为什么没有烤朱玉果。”

他是对番茄炒蛋爱的深沉,尤其是番茄。

寻常来吃饭,这是必不可少的一道菜,他还不爱吃蛋,是食肆里为数不多爱吃番茄的异类。

尹煊复杂地看了他一眼。

番茄这个东西能烤吗?当然是能的,有一道很受欢迎的意大利菜,就是烤番茄。但是人和人有着极大的差距,就更不要说番茄和番茄之间了。

适合烤的那种番茄,几乎没有汁水,掰开一看,里面全是瓤。

但自己食肆的番茄,是水嫩多汁、绿帽戴顶的粉嫩小番茄,放在炉子上一烤,那就是一坨不可名状之物。

李渊仗着自己年纪大、不要脸,是第一个点餐的,羊肉串的大小他是见过,一口气点了十串羊肉串、两个烤中翅、一个烤整土豆,顺带还尝鲜点了一串烤青椒。

羊肉串是最受欢迎的。

零零碎碎,就两百多串了。

但烧烤这东西,是个细致活,不能一口气烤这么多,虽然尹煊的烧烤技术也堪称大师级,但一次性还是得三十串、三十串的来。

肉串架在炉子上,刷上一层油,不一会就滋滋作响起来。

来回反复翻面,让它受热均匀,火焰灼烤下,肉开始发生形变,颜色也变得深邃,偶尔会有油水滴下,落到炭火上,激起一道火舌吞吐。

辣椒、孜然洒下。

火焰一浸,就把它们的香气爆发出来,顺着风一扬,整条街上就满是烧烤的香味了。

这时,放在一旁的土豆,也发出“啪”的一声轻响,尹煊拿刀,在土豆上开了几个花刀,撒上盐和辣椒,再一翻身,继续开几个花刀、撒上盐和辣椒。

茄子不安寂寞,膨胀着身躯。

尹煊一刀将它开膛破肚,在茄瓤上铺一层蒜蓉辣椒,看着它咕叽咕叽地吞吐着泡泡。

肉串已经好了,尹煊挥挥手,赵岳端上客人的桌。

李渊已经迫不及待地拿起一根,顺势一撸,就咬掉一块肉。表层的焦酥、羊肉的鲜美,恰到好处的调味。

“没想到你小子的烤制功夫也这么厉害。”李渊没坐到食肆里,就在外面,侯在烤炉旁,两眼放光,大口地吃着肉:“就是……要是配上一些饮品就好了。”

说着,李渊小心翼翼地打量着尹煊。

“当然不是说你的烧烤不好吃,只是…有些干。”

“我这个人啊,不喜欢喝那些姑娘们酸酸甜甜的东西,像是你弄出来的那什么奶茶、百香汁……”

“也不是说它们不好,只是不对我的胃口。”

李渊支支吾吾、期期艾艾。

说了这么一大串话,仔细一听,字里行间都歪歪扭扭地写着“想喝酒”这三个字。

但他今天的量已经喝完了。

尹煊觉得好笑,他给鸡翅翻了个身,摆了摆手:“想喝酒直说就是。”

李渊两眼放光:“真的可以?”

“烧刀子或是玉京秋不行。”尹煊摇了摇头。

李渊一撇嘴,那不还是不行嘛,食肆拢共不就烧刀子和玉京秋这两种。

“不过最近,我让酒坊那边酿了一些新酒过来。”尹煊接着说道,“酒精含量不是那么的高,让你喝一杯还是没什么问题的。”

新酒?

一杯?

李渊点点头,他想到的杯子,便是喝白酒的那种小酒盅,一杯的确少了一些,不过有总比没有要好。

直到赵岳端着啤酒过来,放在了李渊桌前。

三两的玻璃杯落下,临时支起的桌子晃晃悠悠。

李渊瞪圆了眼,惶恐地看着尹煊。

今天是什么情况,自己一天能喝的酒还没到这杯酒四分之一,可现在却陡然给了自己两大杯。

难道店家终于看自己不顺眼,想把自己给送走了?

这是李渊梦寐以求的场景。

但真的发生了,他却有些叶公好龙,不敢下口。

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