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第七十九回 耿兄妹决定再改行

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(家在杭州李老乡,建议联手合开店;全盘考虑细斟酌,耿兄妹决定再改行。)

老乡四人一边慢慢地喝酒吃饭,一边继续聊着。李老乡告诉耿正兄妹三人,他为杭州一家最大的丝绸批发市场做远途货运的生意已经十几年了,感觉一年到头在外边跑很是辛苦。再加上老父母最近几年已经相继去世了,把二老的灵柩送回老家安葬之后,再返回来做这个老行当,总有些力不从心的感觉。就比如说这跑JdZ吧,往返一趟怎么着也得十来天,在路途上还得消费一些,最后能够落结下来的赚头就很有限了。所以他就谋划着,想在杭州的好地段上开一个大一些的门面店铺,以后好坐地做生意。这样一来,不但可以免去这老是在路途上跑的辛劳,而且净赚头肯定会比做这远途货运多。更重要的是,如果能在杭州本地做这个丝绸生意,只要经营得好,其发展前景绝对错不了。为此,他还专门进行了认真的考察。考察的结果,更加坚定了他在杭州本地开一个丝绸零售店铺的信心。只是苦于手头本钱有限,也缺少人手,眼下正在为这事犯愁。

他还说:“看得出来,你们兄妹仨开的这个‘南北小饭庄’生意确实很好,但做这个生意头绪繁多,哪一点儿手不到了都不行,你们肯定非常辛苦吧!至于赚头,恐怕也是很有限的。因为我已经看出来,你们不会克扣食客。你们的生意所以这么好,固然是因为你们的饭菜美味可口,但肯定也与你们的饭菜满盘满碟的非常实惠有关。我在JdZ上其他饭店吃的饭多了去了,还没有见过像今儿个那么满的一盘子菜呢。”

耿正说:“这镇上饭店很多,留得住客人是最重要的。我们的客人大多是回头客呢!”

李老乡说:“是啊,你们辛苦做得美味饭菜,又满盘满碟的端上来,客人们当然会回头再来吃了!但是这样一来,你们不但必须持续付出很多辛苦,而且赚头也不会太多,不划算了啊!”

耿英说:“那怎么办啊,饭菜必须要做得好,有特色,又不能少给客人盛饭装菜。至于赚头,我觉得也还可以。只是,这辛苦倒也确实是真的呢!”

耿直说:“李叔叔,您就别提我们有多辛苦了。自从开了这个小饭店以来,我们忙得连日子也忘记了,每年的八月十五都不知道是什么时候过去的呢!这三年的月饼,嘿嘿,全都给省了!”

耿正也说:“是太辛苦了,我和妹妹没有时间教弟弟读书。弟弟从小跟着我们出来,他需要读书!”

李老乡看看这兄妹三人有一些心动了,就不失时机地说:“如果你们愿意,我们就联起手来,在杭州最好地段上盘一个铺子,一起来做丝绸生意!我看出来了,你们兄妹三个都很能干,做丝绸生意肯定行!到那时,你们不但没有必要像现在这样忙,这样辛苦,而且赚得银子肯定比现在多得多!还有,这聪明的小侄子也会有时间,有条件读书学习。要知道,杭州比这JdZ可是繁华多了,大大小小的书馆多的是!”

听李老乡这么说,耿正兄妹三人真有一些心动了;尤其是耿直,激动得脸都红了。他转头看看姐姐,再抬头看看哥哥,急切地说:“咱们就听李叔叔的,去杭州改行做丝绸生意吧!我不怕辛苦,但我很想读书学习!”

看着弟弟一副迫切想读书学习的激动样子,耿英强忍着自己那既高兴又心疼的复杂心情,笑着说:“小直子,你急什么啊?这不是说去就马上能去了的事情!这边咱们这饭店怎么处理?那边盘店铺是否顺利?还有,要联手做这个丝绸生意一共需要投入多少银子?怎么经营?这都得好好考虑啊!”

李老乡赞许地点点头,笑着说:“我就说这侄女儿是女中豪杰嘛!小侄子,你姐姐说得对,咱们联手做这个丝绸生意,真还有很多事情需要好好地商量着考虑呢!”

说着话吃完了饭。耿直帮着姐姐收拾饭桌,将盘碟碗筷等端到厨房洗刷去了。耿正和李老乡继续商谈这事儿。一会儿,耿直送来一壶热茶,俩人一边喝茶一边聊。一直聊到双方都认为在所有方方面面的问题中,凡是该商谈考虑的都已经商谈考虑到了,耿正这才说:“咱们联手做这个丝绸生意我基本上是同意的,只是在做最后的决定之前,我还得和妹妹好好商量一番呢!这样吧,我先送您去后面歇息。这饭店后面是个小院儿,我们就住在那里。挺宽敞的,能住得下!”

李老乡说:“你们忙,我还是去客栈住吧!再说还有骡子呢,那里有草料伺候。”

李老乡一边说着话,一边从衣袋里拿出几个大铜板放在饭桌上。耿正见了赶快伸手去拦,说:“李叔叔您这是做什么啊!”

李老乡笑着说:“这只是我点的饭钱,必须要留的!至于你们三个敬叔叔的酒和请叔叔吃的菜,叔叔就全都承受了啊!”

见李老乡如此诚恳,耿正也就不再说什么了。

而李老乡看到耿正不再夸张客气地推辞饭钱,就看出来他确实不是一个虚情假意的年青人,心里也就更踏实了许多。

他略微沉吟一下,轻轻地说:“我理解,改行去和我一起做丝绸生意,这对于你们来说是一件大事情,你和妹妹一定要好好商量一下!不过,我希望你们能早点儿做出决定,因为今儿个‘正大百货铺’掌柜的说了,他们最近还要一车丝绸,我已经和他说好了,下月初就给他们送来。如果你们愿意去杭州,到时候,咱们就一起乘坐我的这挂骡车去。咱说干就干!我这次尽快赶回去以后,也好早点儿看看,有没有人在好一些的地段儿上转让适合的店面,并且还得再做一些其他的准备!”

看李老乡如此说,耿正心里已经基本上有底了。他肯定地点点头说:“李叔叔您放心,赶明儿个上午您再过来,我们一定会给您一个确定的答复!”

李老乡高兴地说:“好,那我这就去客栈了!对了,这附近有客栈吗?”

耿正说:“有啊,就这条街上,往东往西都有客栈,条件都挺不错。”

李老乡说:“那我就继续往西走吧,顺便转转,以前没有来过这条街呢!”

耿正说:“我弟弟妹妹都在厨房忙活呢,不便出来送您了!”

看到已经有个把早到的客人进饭店来了,李老乡抱歉地说:“哎呀,光顾了说话,这倒耽误你们的生意了!我走了,你也别出来,快招呼客人去吧!”

说着,硬是推着耿正不让他出饭店门来送他。耿正也不再客气,赶快进厨房去换弟弟出来接待客人,自己帮着妹妹做饭去了。

饭店门外,李老乡解开骡子的缰绳,高高兴兴地赶着骡车往西溜达着找客栈去了。

耿英见哥哥一声不响地做着饭,似乎有一些心不在焉的样子,就问他:“那李老乡都和你谈了些什么?你说,我们这小饭店开得好好儿的,这真要改行和他去杭州做丝绸生意,我还真有些拿不准呢!再说,那人看起来倒还不像是个不靠谱的人,但咱也不敢完全相信他呀!”

耿正说:“是哩,我也正为这事儿犯愁呢!这位李老乡看起来真挺靠谱的,但毕竟是萍水相逢啊!可要是拒绝他吧,又感觉有些个可惜呢!他的那个联手做丝绸生意的想法确实很诱人的!而且,他还希望咱们能早点儿做出决定,说是他今儿个和‘正大百货铺’掌柜的说好了,下月初还要给他们送来一车丝绸。如果咱们愿意改行去杭州,到时候他就让咱们一起乘坐他的骡车去!他是个急性子,还说这次回去以后,就在好一些的地段儿上看看有没有人转让适合的店面,还说要做一些其他的准备,也不知道是还有什么准备。”

耿英说:“哎呀我说哥,这还不明摆着的事情嘛,他得给咱们提前租房子啊!”

耿正恍然大悟,说:“肯定是这个事儿!这个李老乡,还真像是个当叔叔的人呢!不行,我得去‘正大百货铺’一趟!去晚了可就关门了呢!”

说着就解围裙洗手,准备走了。

耿英明白哥哥的意思,说“干吗这么着急,明儿个再去嘛!”

耿正说:“必须现在去,我已经答应李老乡明天上午就给他确定的答复了!”

着急外出的耿正一脚门里一脚门外回头对妹妹说:“这晚饭你能做多少做多少吧!”

耿英冲着哥哥的背影说:“这你放心。路上慢点儿走,天儿还早着呢,那个铺子关不了门儿的!”

吃晚饭的客人们散了有一会儿了,耿正才慢吞吞地回来。

“南北小饭庄”挂牌以来,兄妹仨对门户安全一直很注意。每天傍晚,耿英都会早早地关了院门儿。晚上客人散了后,耿直就马上从里边关上店门。然后,兄妹仨就在里面和后面的厨房里一直忙到深夜:耿英每天晚上都得准备好次日一天用的各种饺子陷儿,耿正和耿直得准备好次日早饭的各色小菜、得泡上熬粥的米、和好做烙饼的面团……

因此,耿正回来后直接来推门面店的门。发现已经从里边关了,耿正轻轻敲两下,低声说:“开门,是哥!”

正在里面择菜的耿直赶快站起来打开门,耿正闪身进来后,回身又将门关上,说:“哎呀,渴死我了!”

耿直赶快从柜台上拿水壶和杯子过来,给哥哥倒了一杯温热的开水。耿正端起水杯一饮而进,然后把空杯子递给弟弟,转身去厨房舀水洗脸。

正在剁馅儿的耿英问:“怎么走了这么长时间啊?打听得如何?”

耿正一边用干毛巾擦脸一边说:“我先去了‘正大百货铺’,看了他们的丝绸,花色挺多的。问他们从哪里进货,他们说是杭州。我又说担心这些丝绸是存货,想买新进的。几个伙计都说,这些丝绸大多是今儿个上午才送来的,怎么会是存货呢?我说想找他们掌柜的问一问,一个伙计就把他们掌柜的找了来,掌柜的也是这话。见我还是有些不相信,那掌柜的也不生气,对我说‘那你下月初再来买吧!我已经和李先生说好了,他下月初还要给我们送一车丝绸来。你事情不忙的话,可以留心着点儿,来我们铺子里看着他卸车,不就放心了!’嘿嘿,有意思!”

“那你怎么说?”

“我告诉他,如果真要买他们铺子里的丝绸,过一两天就一定会来买的;如果不来,就是买其他店铺里的了。”

耿英放心地说:“看来,这位李叔叔说的都是真的啦!”

耿正点点头,很有把握地说:“都是真的!那‘正大百货铺’掌柜的一听我说可能会去别的店铺里买丝绸,还说了这李叔叔的不少好话呢,说是他们之间做货运批发的生意快十年了,从来没有出过一点儿差错,他们铺子里的丝绸是全JdZ上最好的!嘿嘿,他是想拉住我这个假顾客呢!”

一直站在厨房门口听哥哥和姐姐说话的耿直可给高兴坏了,大声说:“我终于能有个读书学习的机会了!”

耿正笑着拍拍弟弟的肩膀,对妹妹说:“另外啊,我还打听了镇上最近的地价和房价,向好几家商铺和一些老人儿打探了店铺转让方面的事情,还提到了咱们的这个宅店要转让的话到底值多少银子。总之,我心里已经有底了!哎呀,我饿坏了!给我留的饭呢?”

第二天上午,当那位李老乡再次来到“南北小饭庄”时,得知耿正兄妹三人已经同意与他联手去杭州做丝绸生意了,高兴得喜不自禁。他紧紧地抱抱耿正,再紧紧地抱抱耿直,然后又拍拍站在旁边的耿英的肩膀,说:“我是父母的独子。二老去世后,我在杭州除了婆姨和一双儿女外,就只有岳父母家那边的亲戚了。现在,我终于有了这么好的三个侄儿侄女了,叔叔高兴啊!等着叔啊,下月初我一定会来给‘正大百货铺’送丝绸的,到时候咱们一起乘坐大骡车去杭州!还有,你们也要提早做好所有的准备。把这个宅店盘出去吧,要打听好转让价格,不要让自己吃了亏!”

兄妹三人欲挽留李老乡吃了午饭再走,可这位急性子的老乡却是说什么也不再在JdZ停留了,说:“我要赶快回去做准备,这离下月初不过二十多天了,我这路途上往返就得十来天呢!”

望着李老乡的骡车往十字大街疾行而去了,耿正对站在身边的弟弟和妹妹说:“咱们也得尽早做准备了!”

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