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第十八章 有温度的烘焙店

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既然店面租好了,那剩下的事就是装修买设备办证和招人。

次日一早,

李折领着张强找了一家装修公司,花了一个上午,定好店铺设计,材料报价,工期等等。

交付了定金,双方约定这个月底装修完毕。

吩咐张强去跑营业执照和卫生许可证,

吃过午饭,

李折开车去通城区烘焙原料市场。

订购了包括烤箱打蛋机鲜奶机在内的全套烘焙器具,

互加w信电话,约定等通知送货后,

李折回到了首开郡。

喝了两口水,见时间还早,

李折登陆了烘焙人才网,

开始正式发布招聘信息。

【招聘单位:四叶草烘焙

单位宗旨:做一家有温度的烘培连锁店。

单位地址:帝都通城区次渠西路。

招聘岗位:裱花师,面包师,面包主管,裱花主管,烘培学徒,店长,服务员,收银员,厨师,保洁多名。

工作要求:五官端正,能适应各岗位基础工作要求,热爱烘培行业,有爱心者优先。

基础福利待遇:五险一金全部拉满,包食宿,13薪,有年终奖,有年假,各节假日生日均有福利,

每天工作八小时,不加班,月休八天。

节假日实行轮休放假制,坚持岗位者工资三倍。

个人具体待遇:面谈。

上岗时间:明年大年初八。

联系人:李生

联系电话:137……】

仔细看了看招聘信息,发现没什么纰漏,

李折点了点头,点击了发布。

这时,

张强跑了一天执照,刚好回来,

李折便问了问情况,

得知前期工作已经做好,只等店面装修完毕,相关部门检查过后,就可以直接领证,

李折满意的开始忙碌晚餐。

…………

晚上十点,

面包师赵大海疲惫的回到栖身之所,朝城区一个阴暗的地下室。

他孤独的点了一根香烟,长长的吸了一囗。

这时,电话响了,

来电的是赵大海的妈妈。

迅速接听了电话,赵大海振作精神道:“妈。”

“大海,下班了没?吃饭了吗?”

“早下了,也吃过了,您和爸最近还好吧?”

“我和你爸好着呢,你不用担心。

对了,马上就要过年了,今年你能回来吗?”

“……”沉默了很久,赵大海颤抖道:“妈,您又不是不知道,我入的这行,每到节假日,尤其是过年,更忙,所以……”

“那算了,你好好安心工作,妈就是问问,没有别的意思。

一个人在外面要注意身体,明天我让你爸给你寄点家乡的香肠腊肉,都是我亲手做的,你尝尝鲜。”

“谢谢妈,等过完年不忙了,我多请两天假,一定回来看你和爸。”

“好,时间不早了,你好好休息。

不用惦记爸妈,我们好着呢。”

“……”

同在异乡为异客,

每逢佳节倍思亲。

挂断了电话,赵大海突然有种想哭的冲动,

北漂8年了,

他从一个18岁的小伙子,变成了即将迈入中年危机的油腻老青年。

更惨的是,

由于烘培行业的特殊性,

八年来,

除了中途一次年前辞职,

其他时候他竟然没有一次在家过年。

夜深人静的时候,赵大海常常会懊恼地问自己,

这一切真的值吗?

钱没挣到多少,可亲人倒是越见越少,

或许,

离开这个行业才是最好的选择。

匆匆吃了碗泡面,随意洗漱了一番,赵大海便躺在床上准备睡觉。

元旦这放假三天,

身处服务业的雪纺蛋糕生意爆满,

这也就导致他的工作量急剧上升。

明天七点就得上班,六点就得起床,再不睡,可真要熬不住了。

当然,作为新一代标准的社畜,临睡前,玩会手机是必须的。

刚打开手机,赵大海便惊讶的发现,

好久没登录的烘培人才网,竟然给他发了一条邮件。

赵大海有些疑惑,他记得他好像并没有在最近发布简历寻找工作。

点开邮件,里面不出所料是一条招聘简介,

赵大海刚想直接把它关闭,

但下一秒,

当他看到简介上的各种福利待遇,

一瞬间,

他呆愣住了!

五险一金全部拉满,包食宿,13薪,有年终奖,有年假,各节假日均有福利?

每天工作八小时,不加班,月休八天?

节假日实行轮休放假制,坚持岗位者工资三倍?

这真的是真的吗?

烘焙行业还有这么有良心的老板吗?

不可能!

这绝对不可能!

这肯定是骗子!

赵大海入行八年了,换过的公司也有五个,

在这些公司中,雪纺蛋糕虽然算不算多么好,但待遇其实算的算是不错的了,尤其是上个月经历了劳动仲裁之后,

雪纺蛋糕的福利待遇,基本上可以说已经达到行业顶尖水准。

然而和这家发布简历的公司相比,

雪纺蛋糕就是个渣,连给它提鞋的资格都不配。

五险一金,13薪,年假,年终奖,节假日福利这些东西也就算了,

毕竟如果基础工资定的低,

到头来也差不了多少。

可每天工作八小时,绝不加班,月休八天这就相当离谱了。

在烘培行业,以赵大海自身为例,平时工作就在十个小时以上,节假日更是经常工作十五六个小时,

某些特殊时刻,甚至要通宵。

而且通常来说,除了高层,像他们这样的底层员工,普遍都是月休四天,

这些还不是最惨的,据赵大海所知,他的家乡甚至还有月休两天的,

与之相比,月休八天实在太不科学!

如果以上待遇只是离谱,还有一丝可能是真的,

那最后一条,

节假日实行轮休放假制,

绝对可以称得上是玄幻!

众所周知,服务行业底层从业者相当牛马,

越是别人放假的时候,他们也就越忙。

烘培行业更是其中的佼佼者。

如果想要在老板大赚特赚的这种关键时刻休假,

这无疑是挑战自己的饭碗。

“不可能!这绝对不可能!这肯定是假的!”

再次告诉自己忍住诱惑不要上当受骗,

赵大海关了手机,闭上眼睛直接睡觉。

然而一个钟过去两个钟过去,

午夜零点,

身体虽然疲倦不堪,但却怎么也睡不着的赵大海突然猛地睁开了眼睛:“m的!拼了!我就试一次!

万一这真的是真的呢?!”

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