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第二十三章 救还是不救

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“亲爱的,

爱上你,

从那天起,

甜蜜的很轻易~

亲爱的,

别任性。

你的眼睛,

在说我愿意~”

清晨,在美妙的歌声中,李折睁开了眼。

他笑着从床上坐起,拉起窗帘,斜看窗外。

窗外阳光明媚,冬日正好,一行行笔直的银杏树,整齐排列道路两旁。

大街上,早起的环卫阿姨啍着家乡歌谣,欢快的清扫落叶,

站台边,一对小情侣互相依偎抵御寒风,甜蜜的等待着早班车的到来,

天空中,几只灰雀叽叽喳喳飞跃电线杆,愉悦的寻找着冬日的早食。

这场景是如此的和谐美丽,人间的烟火当真魅力无穷。

“真是美好的一天。”

李折感叹着收回视线,麻利的穿好衣服,简单洗漱一番,吃过早饭,

便开始蓄谋已久的告白。

他准备的告白方式其实很简单,那便是真心相待。

而如何让洛雪看到真心?

李折的第一步,是亲手做一个洛雪最爱吃的草莓慕斯蛋糕。

花了十分钟开着路虎来到四叶草,

此时整间店铺只剩下最后的招牌尚在装修。

和张强打了个招呼,

李折上了二楼。

二楼如今已经全部被改造成了烘焙间,

里面摆满了烤箱,打面机,开酥机,醒发箱,打蛋机,分割机…等等全套的烘焙设备。

来到小库房,李折熟练的开始分蛋,

一枚枚新鲜的鸡蛋被他完美蛋白分离。

一个小小的蛋糕看上去挺简单,但想要真正成型,所需花费的功夫却颇为不少。

李折要做的草莓慕斯蛋糕又有些特别,

因此流程更是繁琐。

先于蛋白中加入白砂糖,塔塔粉,以及少许的盐,上机缓慢搅拌,

紧接着,取一不绣钢脸盆,依次加入纯牛奶,草莓汁,液态酥油,面粉,搅匀后加入蛋黄,再次搅匀。

这时,蛋白已经搅拌的光滑细腻,

将打发好的蛋白加入三分之一至搅拌好的面糊中,搅匀后全部倒入蛋白桶,

再次全部搅匀。

取一烤盘,垫好白纸,将搅拌好的蛋糕糊全部倒入刮平,

打开预热好的烤箱,将烤盘放入,定好20分钟,

便可静等出炉。

20分钟后,淡红色的草莓蛋糕胚新鲜出炉,

一股草莓的香气瞬间弥漫,

惹的鼻子像狗一样的张强口水直流。

这个时候蛋糕正热,不能妄动。

趁着这个时间,李折开始准备慕斯部分。

首先将吉利丁泡入冰水中待用,

然后取一不锈钢脸盆,依次加入草莓果泥,原味酸奶,少许糖,

用电磁炉隔水加热,搅拌均匀。

加入泡软的吉利丁,柠檬汁,草莓酒,再次搅拌均匀,

把盆从热水中取出,

静静等着它冷却至常温。

这时,

李折取出四个特制心型慕斯模,依次封好保鲜膜,

又用模到已经冷却的蛋糕盘中压出八块心型蛋糕胚体。

紧接着,

用鲜奶机打发适量淡奶油,

打发至六成发,与冷却的草莓慕斯糊搅拌均匀。

最后依次先倒慕斯糊,放一片蛋糕胚体,如此两次,

直至四个心型模具装满。

将灌注了满满爱意的心型草莓慕斯蛋糕放入冰箱冷冻,静等成型。

二个钟后,草莓慕斯冷冻完毕,

用火枪炙烤模具,把四个心型慕斯一一脱模。

取蛋糕包装盒,将四个心形草莓慕斯排列成四叶草的形状,

上面装饰点缀新鲜草莓蓝莓,

淋上光亮剂,

如此,

一个兼具颜值与美味的四叶草草莓慕斯蛋糕,便彻底成型。

“哇!”亲眼看着李折做出的慕斯蛋糕,张强夸张的张大了嘴巴:“这蛋糕也太美了吧?

看上去就很好吃的样子,洛雪吃了,没准高兴的直接就和你领证生娃!”

“切,少扯蛋。”李折小心翼翼地把蛋糕包好,问道:“交代你的事怎么样了?”

“放心,全部搞定了。”

张强把胸脯拍的啪啪作响,随即从口袋中掏出了一把钥匙递向李折:“来,小毛驴和黄袍都给你准备好了。

那边也随时有人在接应,

现在万事俱备,就等你亲自出马了。”

“好,那我出发了。”

迫不及待的接过钥匙,李折换上了黄袍,提着包好的蛋糕下了楼。

出了店门口,李折骑上了张强的小毛驴,毅然决然的向着朝城区飞去。

…………

临近中午时分,

工行后台信贷科内。

“雪儿,中午想吃什么?

今天我请客,你尽管开口。”

宋萌萌打开了m团,开始一家一家的浏览四周的美食信息。

“来一份黑椒牛排吧?”

“要不必胜客披萨?”

“提拉米苏配咖啡?”

洛雪摇了摇头:“你选吧,我都行。”

“好,那我就给你来一碗老帝都豆汁儿配正宗老长沙臭豆腐。”

洛雪:“……”

“呵呵,我逗你玩的。”见洛雪一脸的幽怨,宋萌萌笑的花枝乱颤:“我怎么可能会舍得让我的雪儿吃这些乱七八糟的黑暗料理呢?

放心,点了你最喜欢的番茄炒蛋外配草莓奶茶一杯。”

洛雪无奈道:“你就知道欺负我。”

“哎哟~我这不是看你最近心情有点不好,想逗你开心吗?

算了算了,既然你不领情,那我以后就不和你开玩笑了。”宋萌萌翻了个白眼,赌气的背过身去。

洛雪笑着拉住她的手:“行了行了,知道你对我好。我和你道歉还不行吗?”

“嘿嘿,算你识相,

看在姐妹一场的份上,我原谅你了。”

………

“来了来了,李折兄弟,工行的定单来了,快接单!”

朝城区m团分部,

在张强一众老同事的帮助下,

当宋萌萌的外卖订单一出,

立刻便被等候多时的李折迅速接下。

给众骑手道了一声谢,并约他们明晚一起吃饭,李折火速出发。

花了十分钟取了宋萌萌点的外卖,

紧接着,

李折把小毛驴当畜牲用,直接扭到最高档,风驰电掣的朝工行杀去!

一路上虽然寒风呼啸,冷气像泥鳅一样拼命的往他衣领里钻,

但李折浑然不觉寒冷。

此时此刻,他心中的思念就像烈火一样熊熊燃烧。

“雪儿,我来了!”

呯!

突兀的,随着一声巨响,李折前方不远处突然发生了一起车祸。

十字路口,一名年老的环卫工,被一辆时速高达80码的白色面包车撞出十数米远,倒在地上昏迷不醒,鲜血流了一地。

而肇事司机,片刻都没有停留,刷的一声就直接消失不见。

“怎么办?救还是不救?”

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