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第五十四章 制冰

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不少边军都是农人出身,挥起锄头来并没有多少生涩的感觉。

六月初的太阳已经变得有些炽热,犁地的士卒早就开始赤膊上阵,一个上午的时间工作下来,牢是经常作战的边军也开始感觉吃力,汗如雨下。

秦翰和李存信两人坐在支好的棚子下,不断地扇着手中的折扇。

秦翰抚了抚头上的细汗,咂了咂嘴,天气这么热,有点想吃雪糕了,要是再来上一份冰镇的果盘还有加冰的肥宅快乐水,那就再美不过了。

对于口腹之欲,秦翰从来就不吝啬,既然吃不到雪糕,弄点冰镇的水果还是可以的。

秦翰敲了敲在旁边混混欲睡的李存信,说道。“你想不想喝上一杯冰镇的葡萄酒。”

李存信揉了揉惺忪的睡眼,听到秦翰说道酒,眼前一亮,不过顿了一会,摆手道。“我倒是想喝,不过这个时候,宫里还没有开冰窖,我们又哪里弄的来冰块。”

秦翰笑了笑,说道。“只要你能弄来葡萄酒,我便有方法弄来冰块。”

“真的假的?”

“你看我像是和你开玩笑的吗?”

李存信打量了一番,虽然不知道秦翰有什么办法,不过想到冰凉美酒下肚的那种爽快感,实在是有些意动。

“你等着,我回去一趟,我爹那里还有应该还藏了一些佳酿。”

说着李存信便转身上马离去,看着李存信,秦翰摇了摇头,不知道李伯伯知道李存信又去偷酒,会不会揍他。

秦翰摇了摇头,冲着王小明和大牛吩咐道。“小明,你去买些硝石,多买一些,然后再去买些水果,最好买些西瓜。

大牛,你回家里一趟,让九叔带着下人煮些绿豆汤拿来。顺便去酒楼一趟,告诉老颂,今天晌午就不要在接待客人了,多做些菜,等我带人回去吃。”

俩人领了银钱,也驾车离去。

秦翰看着离去的两人,晃了晃折扇,一挪视线,才发现在一旁站着的周跛子,怎么把他忘了!

周跛子擦了擦额头的汗,刚刚秦翰叫了自己之后就再也没有交代其他事情,没有老爷吩咐,周跛子也不敢随意离去。这么长时间下来,周跛子的一颗心也由火热变得哇凉哇凉的,以为只是秦翰和自己开的一场玩笑。

直到秦翰看向自己,周跛子才感觉到人生再次充满了光芒。

“你觉得咱们梁山能种水稻吗?”秦翰看了看梁山的大片土地,虽然地多,可毕竟这里是西北,秦翰实在是没有什么把握。

周跛子在梁山已经生活了多年,对这片土地还是很熟悉的,斟酌一下,对着秦翰说道。“回老爷,要在梁山种水稻实在有些困难。”

听了周跛子的话,秦翰皱紧了眉头,原以为找到了会种水稻的人就解决了问题,没想到头来还是没有办法。

“不过,河边的几亩水田可以试上一试。”

周跛子的话,让秦翰重新从谷底飞上云霄,真是的,说话能不能不要大喘气。

“如此便可,你先回去吧,等午后再来这里,我们商量一下。”

秦翰冲着周跛子说道,随即从袖子里掏出一吊钱递给了周跛子。

“这算是这个月的例钱,你先拿着。”

看着周跛子眼里的欣喜,秦翰笑了笑,要想马儿跑就要让马儿吃饱。

……

身边的众人都各自忙去了,田间的士卒也都在辛勤耕耘,秦翰有些百无聊赖,温热的空气铺在脸上,直让人犯困。秦翰索性借着这股困意,将蒲扇往头上一盖,睡了过去。

秦翰正朦朦胧胧的时候,李存信等人也赶了回来。

李存信摇了摇秦翰,说道。“怎么睡着了,葡萄酒我拿来了,冰呢?”

秦翰看了看李存信,接过他手中的一大坛葡萄酒,打开酒封,便闻到一股葡萄酒特有的香味。

“等着,冰马上就有了。”

秦翰冲着王小明招了招手,王小明便拿出一个盒子,说道。“姑爷,就找到了这些硝石,都是我叫帮中兄弟从墙上刮下来的。”

秦翰掂了掂,分量不小,说道。“去找两个盆子,一大一小。”

王小明去找盆子,大牛拱了拱手,说道。“姑爷,已经告诉了子颂哥准备饭菜,九叔也让府里的下人开始准备绿豆汤,一会儿便带人送过来。”

几人等了一会儿,王小明便拿着两个铜盆走了过。

李存信看着两个盆子,摸不着头脑。“不是弄冰块么,这两个盆子里还能凭空变出来不成?”

“等着瞧就行了。”

秦翰接过盆子,将小盆放在大盆里,将小盆里倒入水,又把硝石撒在了大盆里。拿起水桶,对这李存信几人晃了晃,说道。“接下来,便是见证奇迹的时刻。”

秦翰将水缓缓倒入大盆里,又用木棍搅了搅,加速硝石溶解。

秦翰的话吸引了众人,几人撅着屁股,围着盆子看去。

过了差不多一刻钟的时间,硝石不断溶解,水温也开始不断下降。

眼角的王小明看见喷边结出的冰花,惊呼道。“冰!结冰了,水结冰了!”

用不到王小明提醒,盆子里的水以肉眼可见的速度开始凝结成冰。

李存信瞪大了眼睛,满眼里都是不可置信。“真的结冰了!”

大牛更是满眼虔诚,双手合十,不断地默念着阿弥陀佛。“原来真的有仙术,早知道当初在寺院里就好好念经,少偷些肉吃了。”

看着众人的表情,秦翰满是得意。“这可不是什么仙术,这叫科学。”

“什么是科学?”

“额,这个,反正不是仙术就算了,这些水能变成冰,全是因为这些硝石。”

秦翰拿起剩下的硝石,搓了搓,说道。随即又给几人讲授了硝石制冰的原理。

几人对秦翰说的东西有些云里雾里,不过却是明白了这和神仙法术没什么关系。这让大牛心里痛快了不少,也不在纠结在罗汉堂偷吃的那些肉。

既然懂了制冰的方法,李存信便有些按捺不住,和秦翰要了剩下的硝石,又让跟班端来一盆水,开始自己动手操作起来。

看着玩的不亦乐乎的李存信,还有在旁边饶有兴趣的王小明和大牛,秦翰摇了摇头,哎,没见过世面的样子。

不再理会几人,秦翰敲了敲冰块,将小盆从大盆子里拿了出来,硝石制出来的的冰是不可以直接吃的。

秦翰将葡萄酒倒入杯子里,又敲下两块冰块儿,放进了杯子里。摇一摇杯子,便听到冰块在杯子里叮当作响。

等握着杯子的手感受到从里边传出来的凉意,秦翰便端起酒杯,一饮而尽。葡萄酒味道酸涩,冰镇后又多了一份冰冰凉凉的感觉,那股凉意顺着喉咙直冲四肢百骸,瞬间驱散了原本的燥热,实在是痛快。

秦翰又给自己重新倒了一杯,随后又把瓜果和剩下的葡萄酒放在了冰块上,冰镇一下。

当李存信一次又一次的用硝石制出冰来,便对这件事再也感不到什么兴趣。随即将硝石丢给小明二人,重新和秦翰并身坐了下来。

秦翰将一杯已经放了冰块的葡萄酒递了过去,说道。“尝尝。”

李存信接过酒杯,一饮而尽,酒水下肚,不由得打了个冷战。

“爽!”

秦翰晃了晃酒杯,说道。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。虽然我们没有夜光杯,不过这大热天喝上一杯冰镇的葡萄酒,也是美哉!”

李存信咂了咂嘴,说道。“你还别说,这冰的葡萄酒比原来的要少了不少涩味。”

秦翰看着盆子里的大块冰,突然有了注意。

“你家那么多下人,还有家眷,都是靠李伯伯的俸禄吗?”

李存信摇了摇头,说道。“那哪能啊,我爹的俸禄就那么点,养我们的宅子都不够。能维持这么大一大家子,大多数都是陛下的赏赐,还有家里的几万亩地。”

秦翰噗的一下,吐出了酒水,果然,地多就是任性。

“你说我们把冰块拿出去卖怎么样,这个天气越来越热,又不是所有人家都有冰窖,这个东西一定赚钱。”

李存信也是眼前一亮,自己家可是国公府,可是每年夏日用来降温的冰块大多数都是宫里赏赐的,就这还不够用呢,更别说普通人家了。

“我看成。”

秦翰想的可不止是卖冰块,卖冰饮才叫赚钱呢,想想小时候在街头吃的刨冰,原料不过是冰屑加上点果汁和糖精,便有极好的味道。

“那晚上我拿出一份章程来,让人送到国公府,你和门房说一声。”

李存信点了点头,说道。“成,正好我家还有几个铺面在西市,稍微收拾下就可以用。”

“那成,场地就算你出了,人手什么的我来负责,咱俩五五分成。”

“五五分成,我会不会拿的太多了?”

秦翰甩了甩手,说道。“大家都是兄弟,计较这个干嘛。”

秦翰可不觉得李存信拿多了,就像酒楼一样,冰饮店火了之后,肯定会找到不少人觊觎,而国公府便是一块震慑宵小最好用的招牌。

秦翰看了看天气,太阳已经挪到了中央,晌午了,九叔也带着楚府的下人端来了两大桶绿豆汤。

秦翰冲着还在挥汗如雨的众多士卒挥了挥手,说道。“大家先干到这里,过来喝点绿豆汤,吃点水果歇一歇。”

众人如释重负,赶忙放下锄头,走了过来。

“这凉瓜是冰的诶!”一个士卒捧着西瓜,惊奇道。

其他士卒也满是欣喜,凉凉的瓜果,再配上一碗解暑的绿豆汤,便驱散了劳作的疲惫。

秦翰看向众人,喊道。“都吃一吃喝一喝,等恢复些力气,一会儿去酒楼吃饭,我请客!”

“大人威武!”

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