四合院:大家都说我是个好人

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第65章 展示厨艺的时候到了

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“小军,是小川来了吗?”

两人说着就要一起进院,谁知这时候杨红山的声音突然响了起来。

紧跟着,就见右手打着绷带的杨红山,先一步从院里走了出来。

“杨师傅!你这是...”

秦小川见此,先是看了一眼杨红山的手,随即语气关心中带着疑惑的问道。

“嗨,别提了,昨晚我去了我师父那,回来的时候有点晚了,结果被几个混子给盯上了,抢了我身上的钱不说,还把我的手给打伤了,小川啊,今天你可一定要帮我一次啊!”

杨红山接话,说着缘由,那是满脸的晦气,只是说到最后,却是看着秦小川,脸色变得有些郑重起来。

“爸,不是说好了我来做今天的大厨吗,你怎么又让他掺和啊,他才多大啊,手艺...”

一听杨红山这么说,秦小川还没意见,倒是杨志军先有意见了。

“手艺?你的手艺我还不清楚,要是一般的席面也就算了,赵师傅的,单你一个人可不行。小川,你虽然没在厨房做过多少菜,但是我看的出来,你的手艺不比我差,所以我今天我想请你和小军一起做这次的席面,我指点小军做孔府菜,你做你的拿手菜,如何?”

杨红山却是没等杨志军把话说完,直接出声打断了他,接着看着秦小川继续说道。

而此时的秦小川,却是被这一突发事件给弄的有点楞了,特别是这两父子一个请,一个推的,这算什么,而且要是有杨红山指点的话,杨志军作为他的儿子,肯定是没问题的,那自己掺和一手,就有些不必要了不是。

“不对,恐怕还有别的意思吧,听杨红山的意思,这个席面很重要,那要是做的不好,到最后...得,感情杨红山这是怕他儿子出面,万一做的不好,砸了他未来的口碑啊!而我就是一个分担‘责任’的,做的好,带动大局,做的不好,估计就是直接承担大部分的责任了!”

自己的手艺杨红山的确算是见过,但是要说单凭做白菜、萝卜的手艺,就能堪比他这个大厨,那也太扯了,平时说说那就是客气,这时候要上场,那可就是动真格的了。

心中快速有了计较,秦小川眼看着杨红山询问的眼神,考虑到这的确也是自己的一个机会,于是开口了。

“行,我听杨师傅的!”

“呵呵,好,我就知道你是有本事的!小军,你去院里把东西带上,随后跟上,小川,咱们这就先走!”

听秦小川应了下来,杨红山顿时高兴了起来,吩咐了脸色有些不太好的杨志军后,随即招呼了秦小川一句,便先走了。

“赵师傅是这边有名的武术大师,和很多大人物都是有交情的,今天他儿子结婚,肯定会来不少有头有脸的人物,所以这菜很重要,本来我是想请我师兄出面的,可是我的师兄已经被人请了,所以没空,只能麻烦你了,我是相信你能做好的。”

一路走着,杨红山也跟秦小川讲起了这次席面的事情,以及让他掌厨的表面原因。

“原来是这样,倒是巧了!对了,杨师傅,你说的赵师傅,不会叫赵宝军吧?”

听杨红山说起主家的事情,秦小川突然想起了那天自己遇到的武师,所以多问了一句。

“你也认识赵师傅!呵呵,对,就是赵宝军,你还年轻,要是有学武那份心的话,到时候倒是可以跟着赵师傅学几招强身!”

少年喜武,杨红山很自然的认为秦小川是羡慕武术,说笑般提了一句。

“真的可以吗!您还别说,我还真想学,到时候杨师傅您可得替我说句话!”

“呵,你还真想啊!得,那就得看你的手艺如何了!到了,前面的院子就是了!”

说话间,也到了地方,一个大院,但是房子却是显得有些破。

“大山,你这手...”

开席是在中午,此时的赵家院子里人还不多,一进院就见到了正主,正是秦小川先前遇到过的赵宝军。

“嗨,倒霉呗,早知道年轻的时候就和你一起练几招了,要不现在也不至于被几个混混给打了,不过你放心,今天的席面是绝对没有问题的!我们家志军你是知道的,跟我一直学菜,还有这位,是和我一个食堂的,你别看他年龄小...”

“咦,小兄弟是你!我记得你,你叫秦小川是吧!”

杨红山自然又是对自己的事情解释了一下,刚说到秦小川,没成想赵宝军倒是一眼就把秦小川认了出来。

“得,先提的是杨志军,果然我没猜错,我就是一个来分担‘火力’的!”

而此时的秦小川,在听到杨红山的解释之后,心中不由的腹诽了一句,不过他也看的开,毕竟杨志军是杨红山的儿子不是,而且凭借自己的手艺,他相信这次的机会,就是自己的厨艺一鸣惊人的时候了。

“呵呵,赵师傅好,没想到您还记得我,那天要不是您出手,我想我肯定会比杨师傅更早这样!”

腹诽归腹诽,表面功夫还是要做的,秦小川立刻笑呵呵的跟赵宝军打起了招呼。

“哈哈哈,这倒是巧了,大山,你怕是不知道,那天秦小兄弟也是被混混给堵了,刚好我在,所以才算是认识了,倒是没想到他竟然还是你的徒弟!”

听秦小川这么说,赵宝军顿时大笑,扭头又和杨红山说起了他和秦小川认识的事情。

“赵师傅,你误会了,我不是杨师傅的徒弟,我是有家传的手艺,主要做的是谭家菜,跟杨师傅的孔府菜不一样!”

没等杨红山在开口,秦小川先一步接话了,直接否认了徒弟,随即把自己独有的‘本事’说了出来,既然决定要一鸣惊人了,怎么说也得先来个铺垫不是。

“谭家菜!你学的是谭家菜?”

秦小川这话一出,杨红山瞬间变得无比惊讶。

“哎呦,那倒是巧了,孔府菜加谭家菜,那我家今天的宴席有的看了!大山,你有心了,我还担心你这手...算了,不说了,我带你们去后厨,趁着时间早,先看看还需要什么食材,我让家里人再跑一趟市场去!”

没等秦小川肯定,倒是赵宝军更加高兴了,说着话,就引着二人往搭好的大灶走去。

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