手上呲了一泡尿,鱼炸窝了

白木泗水

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第664章 半桶黄鳝

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“叮铃铃铃叮铃铃铃。”铃铛发出了轻微的响声,正在大树底下乘凉的李强跟徐超两个人眼睛瞬间就亮了。

两个人还是最终没有按耐住,吃过午饭也不休息,俩人开车来到镇上,购买了一些钓黄鳝的工具,还买了不少的蚯蚓,都是为了钓黄鳝准备的。

李强的秘制小药自然是要用上的,两个人提着大半罐子的蚯蚓,里面放着不少的泥土,李强也是小心翼翼的把秘制小药,撒进了泥土里边,然后轻轻的晃动,尽量的使得小药均匀的混合在一起。

然后两个人就出发了,地方是徐超找的,毕竟他是这里的坐地户,对,这边自然是无比的熟悉的。

徐超找的地方其实就是,家下面的那条河边上,只不过这边比较偏,边上有不少的树,钓鱼的话,确实不是什么特别适合的位置。

其实这边钓鱼的话应该是很好的窝点,只可惜,这些大树太过于靠近河岸了,而且相对比较密集,钓鱼的话,连鱼竿都扬不起来。

李强在这边的树上就发现了不少的鱼线,甚至还发现了好几根鱼漂,就挂在大树上,总有人不信邪,觉得自己的技术比较好,但是现实会给他们深刻的教育的。

河边有树,跟河边有草不一样,有草的话还能够勉强开辟出钓位了,但是旁边有大树的话,那就没办法实现了。

除非你能下到水里面,但是这里可是河呀,根本不适合搭建钓台,所以这边也就被钓鱼佬们放弃了。

毕竟这么长的大河,有的是地方钓鱼,也有很多好的钓位,何必跟自己过不去呢?

或许是因为这边来的人少,毕竟钓鱼佬都不过来,一般人也不会轻易往这边来的,所以这变成了一个天然的窝点,岸边上有不少的黄鳝洞,有的还特别新鲜,还能看到黄鳝扭动过的痕迹,还没有来得及被河水毁尸灭迹。

“轻点轻点,小心一点,这玩意儿可精了,要是太过于迅猛的话,弄不好很容易脱钩的。”李强钓过不少鱼,但是钓黄鳝正儿八经还是第一次。

对于钓黄鳝,徐超这小子倒是熟练的不得了。一看这小子就没少钓。

“对对对,就这样慢点慢点慢点。一定要等着它把钩咬实了。”徐超钓鱼或许比不了李强,但是钓黄鳝它绝对是专家级的。

这还别不服,生活在水边上的孩子,都有一些特殊的技能的,摸鱼摸虾,玩的都是特别溜的。

“钓着了钓着了。”李强也是一阵的激动,当钩子从洞里面拉出来的时候,就看到一条黄鳝扭曲的身体,嘴上的血都被勾出来了。

“这黄色皮毛真不错呀,黄亮黄亮的。”李强是有些激动,人对自己的第一次总是充满着成就感的,人的一生之中,要经历过很多的经历,也会做很多很多的事情,有的事情做过好多次了,但是好多第一次都会记忆犹新的,当然了,都是记事之后。

李强就有好多第一次,直到现在都还记忆犹新,比方说第一次跟孩子们光着屁股下海,然后被奶奶抓的竹条子追着整个村子打,直到现在,想起来都还能感觉到屁股蛋子上火辣辣的感觉。

“那必须的,这边可是正儿八经的野生黄鳝,拿到城里去一斤一两百块钱呢,要是能有一斤往上的黄鳝,一条就能卖一两千块钱的。”徐超这小子看来没少做这样的小买卖,对黄鳝的行情倒是门清。

“现在黄鳝价格这么高吗?”李强也是有些吃惊,他是知道野生黄鳝价格比较贵的,但是也确实没有想到这么贵。

“那当然了,这可是纯野生的,山塘养殖的那种,价格都在80到120的,这种纯野生的价格自然更贵了。二两往上的一条就是50块钱,个头越大,单个的价格越高,喜欢吃的人多,价格自然就高了。”徐超笑着说着,然后熟练的把黄鳝摘下来,丢进了大红桶里边。

“是呢,这玩意儿个头是小了点儿,这条估计也就一两多。”李强看着在桶里面不断扭曲的黄鳝,个头确实不算大,也就手指头粗一点儿,估计也就1两左右。

但是想想这玩意儿确实还挺值钱的,这么多小玩意,十多块钱呢。

“叮铃铃叮铃铃。”突然又有铃声响了起来,而且这次一次性有两个铃子响起来了,李强跟徐超自然是各自负责一条。

动作都格外的小心,生怕他们拖动吊钩的速度快了,让黄鳝脱钩了。

不出意外,两个人又一人搞上来了一条,具体说是搞出来了一条,毕竟他们是从河边上的洞穴里边钓出来的。

钓黄鳝的方法很多啊,也能像正常钓鱼那样用手竿钓,但是这种排钩钓法,用的人确实最多的,省时省力,不过属于碰运气的,普遍撒网,重点选拔。

我想想钓鱼不就是这样的吗?有的时候其实也就是在碰运气,要不然的话,为什么都说李强运气太好了。

当然了,这都是以前的说法,毕竟以前的李强,那就是野路子出身,钓鱼的手法跟技法都非常的粗糙,但是就是这么一个野路子出身的选手,第一次参加比赛就一鸣惊人。

原本以为这就是运气,但是后来跟他相处的人都觉得运气也是实力的一部分,毕竟李强的运气真的太好了,不过到后来就没有人说了,毕竟李强自己也是经历过专业训练的。

按道理来说,徐志强也算得上是李强的师傅了,毕竟李强的很多钓技钓法,都是跟着徐志强学习的。

其实包括汪雪琪都算得上是徐志强的徒弟,只不过因为有亲戚关系的存在,所以就没有师徒这一说了。

“咱们今天运气太好了,这黄鳝的咬钩率太高了。”

随着铃声不断的响起,两个人都有点忙不过来了。着急总是会出错的,慌乱之中,两个人也有不少的脱钩的黄鳝,不过,在李强秘制小药加持过的蚯蚓的诱惑之下,但凡是洞里有黄鳝的,都逃脱不了咬钩的命运。

虽然逃脱了几条,但是无伤大雅,最终还是被他们用蚯蚓再次诱出来了,徐超的脸上都有了汗水,但是同样脸上也布满了笑容。

“呼,这也太爽了,这才2个小时都有半桶了,足够我们美美的吃一顿了。”两个人下了不少的排钩,全部收起来之后,就有半桶的鱼货了。

“行了,回去吧,天太热了,这些足够咱们好好的吃一顿了,给其他人也留点机会。”过了瘾之后,李强的兴趣就缩减了不少,给自己点上一根烟,美美地吸上一口。

“也行,姐夫,明天咱俩再来一次,指定还能弄不少。”徐超一脸的兴奋,虽然这孩子挺稳重的,但毕竟孩子就是孩子。

“明天还来这边吗?今天咱们都搞完了,还会有吗?”李强有些不确定的说道。

“有肯定会有的,这一片河道里面,黄鳝不少,其实也有不少都是从养殖塘里跑出来的,当然了,河道里面原本野生的就不少。所以,一夜过后,这洞里面还会钻进了不少的,而且还会有不少的新的黄鳝洞出现。”徐超对黄鳝的习性倒是了解的非常透彻。

“那行,明天再过来一趟,我听你姐说,你妈做的酸烧黄鳝可好吃了,今天就尝尝舅妈的手艺。”

这边的人喜欢吃黄鳝,所以黄鳝的做法也很多。黄鳝是一种营养丰富、味道鲜美的食材比方说炒黄鳝:将黄鳝切段,加入葱、姜、蒜等调料,用油爆炒。出锅前加入调料,如盐、生抽等。

还可以 炖黄鳝:将黄鳝切段,加入葱、姜、蒜等调料,放入砂锅中炖煮。炖煮过程中,可以加入其他配料,如豆腐、蘑菇等。

还有红烧黄鳝:将黄鳝切段,加入葱、姜、蒜等调料,用油将黄鳝煸炒至微黄,再加入酱油、糖、料酒等调料,炖煮至入味。

汪雪琪最喜欢舅妈做的蒜烧黄鳝:将黄鳝切段,加入蒜末、葱末、姜末等调料,用油将黄鳝煸炒至微黄,再加入酱油、料酒等调料,炖煮至入味。

还能清蒸黄鳝:将黄鳝切段,放入盘中,加入葱、姜、蒜等调料,上锅蒸10-15分钟。出锅后淋上热油,加入调料,如生抽、醋等。

也可以黄鳝汤:将黄鳝切段,加入葱、姜、蒜等调料,放入砂锅中炖煮。炖煮过程中,可以加入其他配料,如豆腐、蘑菇等。出锅前加入盐、胡椒粉等调料。

南方人喜欢吃也非常会吃,各种各样的东西都可以研究出很多吃的方法,在南方的食谱之中,只有你想不到的,没有他们做不到的。

而川蜀作为美食之都,在这边他们能把美食做出独具特色的味道,很多外地的游客到这边,不仅会对这边的景色流连忘返,更是对周边的美食流连忘返。

李强就很喜欢川蜀的味道,这边的凉粉,这边的白斩鸡,还有这边很多很多的美食,当然了,这不可缺少的自然是这边的火锅,吃起来非常非常的爽。

当然了,如果胃不好的人,那就算了吧,毕竟这边的美食主要是以辣为主的,当然了,也有不辣的,那道在国宴上出尽了风头的水煮白菜,谁会想到,也会是一道川蜀菜肴呢。

两个人拎着黄鳝桶,带着所有的工具,在树林里面穿梭,回到岸边的时候,把所有的东西都放在车里,就回家了。

车自然是徐志强他们家里的车,是舅妈的座驾,不是什么高档车,是一辆国产的SUV,性能贼好,尤其是里面的配套设施,那叫一个齐全,据说花了才不到20万块钱,但是这配置丰富的一天不比自己老丈人的那台x五差,甚至有的地方比那叉五还要强,别的不说,就这车机系统,用起来真是丝滑。

“你俩这么一功夫啊,就弄这么多呀。你俩是捅了黄鳝窝了吧。”回到家的时候,看到两个人拎着水桶里面的半桶黄鳝,家里的人都不由得吃惊。

尤其是老丈人,下午去钓黄鳝的时候,他其实是是非常想去的,这是要在家里陪自己的老丈母娘说话,没有去了,现在看到这么多的收获,眼睛里面都是遗憾的目光。

“是呢,下面河里的黄鳝太多了。主要是天太热了,要不然的话还能弄不少呢。”李强回屋就抱了半个西瓜,天太热了,冰镇的西瓜最解暑了。

“是呢,应该是不少,要不然你们也不能搞这么多呀,今天看来是有口福了啊!”王雪琪看着黄鳝,有点怯怯的感觉,毕竟这玩意儿跟蛇太像了,女孩子对这些终究是有些发自内心的恐惧的。

不过看起来海怕吃起来是真香,王雪琪非常喜欢吃黄鳝,在家里的时候,他们也会从市场里面购买,而且那边也有,只不过是比较少,所以平时他们也没有去钓过。

“舅妈,我要吃蒜烧黄鳝,还要喝黄鳝汤。”王雪琪嘴角都快要流口水了,对于她舅妈的手艺,他可是期盼已久了。

川蜀这边是美食之都,这边的美食多,这边人烹饪美食的手法也很独特和熟练,手艺一般来说都会不错的,反正李强他自己的老丈母娘手艺就很好,他就非常喜欢吃了丈母娘做的菜。

别的不说,就看现在网络上那些美食主播,大部分都是川蜀的妹子,别看长得娇滴滴的,但是做出菜来,一个个的都是非常熟练,味道也都是很不错的。

“行行行,我现在先收拾去,姐,你也过来帮我吧,这些黄鳝太多了,我自己收拾,不知道收拾到什么时候。”舅妈李铃答应的非常痛快,脸上也是满脸的笑容,似乎喜欢吃他做的菜,就是对她最大的肯定一样。

“舅妈,我也去帮你吧,你教教我如何收拾黄鳝,我还不会收拾这东西呢。”李强也过来帮忙,毕竟这半桶的黄鳝可是有好几十条呢,一条一条的收拾,确实是挺费劲的。

“现在先不着急,先用清水把这些东西泡一会儿,里面放点盐,等黄鳝上把身体里面的脏东西排出来,然后才能进行处理。你们忙你们的,我跟你妈就可以了。”舅妈说着就拎着水桶走了,老丈母娘也就跟了上去,姑嫂二人有说有笑的就去准备了。

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