“阿玉！”
苏锦瑟咳嗽一声，见李三走了过来邀她，“李大厨，时辰到了，请吧！”
李三微微一拜，做足了表面的功夫，“夫人也请！”
两人在众人的簇拥之下上了台，接着，朱九上前大喊一声，“大当家，二当家到！”
众人纷纷施礼，一袭白衣的君茯苓和叶枫从那边缓缓而来，苏锦瑟皱眉瞧他一眼，一看到他就想起刚才在床上的事情，让她脸颊竟然悄悄红了。
死男人！差点就在床上把她吃了，好在她清醒过来！
“今日，本寨举行第一场厨艺比赛，参加人李三，苏锦瑟，比赛初心，意在切磋厨艺，培养更优秀的厨子，现在我宣布，比赛题目！”
朱九站在台子上面，扯着大嗓门，只见他一旁拿出了一个密封的盒子，在众人的眼皮子下面打开，他看了看比赛题目，清了清嗓子，“比赛题目分为冷菜和热菜，一局定胜负，评选人为十五个受伤的兄弟，请各位兄弟就坐，为了公平起见，此此比赛，大当家和二当家，不参与本次评选。”
此话一落，众人都纷纷看向君茯苓和二当家，什么，他们不参与？
这十五个兄弟就是那晚上在山洞中遇袭受伤的，此时听说有机会品尝夫人和李大厨做的美食，更是连身上的伤都忘记了疼，一个个的，乐呵呵的坐在评审席。
苏锦瑟瞥了一眼台下的那些男人，这些可不是专业的评审，得在菜里下功夫，加重味道才行。
她深知，专业的评委和业余的区别，专业的会注重菜品的美观，味道，甚至评论出菜肴的不足，意见中肯，而业余的就不一样了，只要味道好吃，就会认同你做的菜。
李三听见了这比赛的题目，笑的自信满满，“朱九，比赛时间你还没说？”
朱九白他一眼，“比赛时间分为两炷香，现在，请两位做好准备，要做什么，需要的原料立刻写在纸上，马上就去准备！”
“好，既然是冷菜和热菜，给我准备一只山鸡，还有双脆肠，夫人，你呢？”
苏锦瑟不紧不慢，她已经猜到李三要做什么菜了，她想了想，“给我准备几根鸭脖子，还有半斤五花肉，豆豉，豆瓣酱要那种鲜辣的！”
此话一出，众人都满脸懵，她竟然要几根鸭脖子，这鸭脖子能做什么菜？
“哎呀，姐姐怎么要鸭脖子啊，那玩意好吃吗？”
苏玉在台子下面担心不已，朱九下台后，走到她身旁轻声安慰，“别怕，夫人可从来不做没有把握的事儿，先看看再说。”
“朱大哥，你说，姐姐会获胜吗？”
这个问题，谁也不好说，如果按照他们对苏锦瑟的认知的话，她的厨艺是没得挑的，可是，这是比赛，那十五个评委的决策，才是最终的结果，他们说了不算。
“别担心，夫人的手艺你我都见识过，她一定会赢的！”
苏玉却是神色复杂的看着朱九，咬紧了嘴唇，不舍的看着他，朱大哥，你可知姐姐获胜了，我就得下山离开，我们俩，还有见面的机会吗？
朱九见她的神色很复杂，以为她是担心夫人会失败，“别怕，不会的，夫人一定会赢！”
台上，很快，两个人要的食材都准备好了，各自检查了一下都是新鲜的东西，二炷香的时间很短，要做两道菜，所以，时间很紧迫，必须立刻开始！
苏锦瑟和李三相互对望一眼，这一眼，带着火药味儿，苏锦瑟带起了围腰，把长头发用一根筷子给盘了起来，一副精致干练的模样，这样随意的举动，却让不远处坐着君茯苓嘴角勾起一抹宠溺的笑意。
这女人倒是不拘小节，在那么多人面前，也不怕失了身份。
身份，她似乎从来都不想要夫人这个的身份？
一想到此，君茯苓眼中划过一抹失落，“大哥，这次比赛，你看好大嫂，还是李三？”
叶枫笑的无害，君茯苓却是挑眉反问他，“二弟觉得，他们谁能获胜？”
“这个嘛……”
他也不好说，若是说苏锦瑟的话，未免也太假了，要是说李三，又怕明着得罪了大哥，打了个哈哈，“胜负各一半吧，不过，大嫂要的鸭脖子是什么玩意，这玩意能好吃吗？看看人家李三，直接做白切鸡，大哥，你怎么不和嫂子说说，让她有个其他的准备，偏巧要做什么鸭脖子？”
君茯苓却是觉得鸭脖子很新鲜，他想看看，这鸭脖子能做出什么美味？让苏锦瑟选择做这道菜？
不远处，苏锦瑟正在不紧不慢开始做卤料，好在她需要的那些东西都有，她把八角，桂香，生姜，徊香，桂皮，花椒，还有干辣椒，全部配好后放入一个小袋子里面，随后在锅子里烧了油，油爆香后，她放下了水，把这包好调料的东西也放了进去，热气腾腾之下，那包扎在口袋中的调料散发出一股奇妙的香味。
众人见此，都觉得新鲜，纷纷踮起脚尖想看看，这夫人到底想做什么菜，那锅子里面的水拿来干什么？
小火烧开了后，锅子里面立即沸腾了起来，她倒入了盐巴，香油，还有酱油调色后，再放入新鲜洗干净的几根鸭脖子下去，慢慢熬煮。接下来，就准备另外一道热菜，她准备做一道四川菜的代表，回锅肉。
这火锅肉，可是老少皆宜，又是家常菜，这里的评委都是一些刀口舔血的强盗，没见过多少大世面，做最家常的菜肴，更合他们的口味！
再看那李三，也在紧锣密鼓的进行着，他厉害的刀工让人看的目不暇接，他把鸡肉的鸡爪子和头麻利的砍下，放入了放着生姜的清水里面煮着，这道白宰鸡的味道，关键在于煮的火候和做好后的调料是否美味？
苏锦瑟见李三在准备调料了，道是有些佩服他了，这道白宰鸡要是做的好的话，她的鸭脖子还不一定会胜他，因为，白宰鸡可是老少皆宜的菜，鸭脖子对白宰鸡，这两道冷菜还真是有的一拼，她选择鸭脖子也是有原因的，她看过了，那十五个兄弟都是年轻小伙子，啃鸭脖子牙口好，所以她才选择用鸭脖子做冷菜。
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