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第一百零六章 年底

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朱友康连续到煤矿上拾了几天煤块,家里院子的煤堆一天天见长,高高的尖尖的,看去像一座小山似的。他大致计算了一下,估计可以烧到正月初十以后。

他打算再干几天,多拾一点,能够烧到正月十五就更好了,到那时天气就不那么寒冷了。可是,刚到腊月二十五,老爹那里也放假回家了。说什么也不让他去了。

他心疼儿子,主要是怕儿子耽误了学习。他看到儿子的成绩很不错,他不愿意耽搁儿子学习的时间。他母亲也跟父亲劝说他,就把荆篓偷偷地藏了起来。

朱友康只好停下来手头的活计,即可进入到学习状态。他把自己的屋子拾掇的干干净净,把老旧的窗户纸换成新的白报纸,屋子里一下子亮堂了许多。

尽管他踏踏实实地学习了一天,因为家里到了年底,都在忙活着,所以他心里也不够安静。本来到了年底,眼看着爹娘一天天地忙碌,自己也就跟着忙活起来。

父母说是说,他也不听,只管去干活。见母亲碾糕米,他就给母亲从碾子上往菠萝里挖面,他见菠萝里的面快要满了,他就往屋里端。他看父亲挑拣黄豆准备泡豆子做豆腐,他就去西台南街的水井上打水。

总之,他停不下来,不是这样忙就是那样忙。

泡上豆子之后,父亲要去邻县买猪肉,他也要跟着去。

今年收成比较好,年底扣除了全家人的口粮,没有再打饥荒——今年领了队里320元,除了还清平时的债务以外,还剩下一百七八十元。

这下可以放心地过一个肥年了。往年吃猪肉缩了水,今年也该补一补了。他们骑自行车到了三十多里地的邻县,看了又看,最后决定,除了买一个猪头之外,再买一个猪后坐。

蓬州人大都喂养母猪产仔,靠卖小猪来补充经济,养家糊口,年底杀猪的少,所以猪肉也贵。邻县户里大都养肥猪补充经济,养家糊口,所以到了年底,杀猪的特多,肉也比其它地方便宜一些,好肉八九毛一斤或一块钱上下一斤,赖肉尤其是猪头、猪下水,六七毛钱一斤,一只猪头十斤左右,花七八块钱就解决了过年吃肉的问题。

父亲不怕路远,骑自行车到30多里地的邻县买来了一只猪头和一个猪后坐。朱友康要替父亲带上一件猪头或者后座,被父亲拒绝了,他怕儿子在路上出问题。

干脆这次出门就当是对朱友康的历练吧。

回家后,母亲用烧红的火镩,把猪脸、猪耳朵、猪眼睛、猪拱嘴等皱纹最深最多地方的猪毛烧烫干净,然后打卸成块,和同样打卸成块的猪后座一起下锅炖煮。这算是年货中最好吃的食物了。

大约煮一个多小时之后,母亲用一根筷子朝着大块的猪头插进去,如果很容易插进去,这就说明锅里的肉完全熟了,可以捞上来了,如果插起来比较费劲儿,说明还要在锅里再煮上一阵子。

其实很容易判断猪肉是不是熟了,大人们用筷子插是最准确的,孩子们则不用,他们往往是凭着在院子或在大街上闻到的猪肉香味儿来判断。

每当猪肉煮熟的时候,那种香味儿会自然而然沁入你的心扉,这是一种成熟的美味儿。这时候孩子们都会放下手中的游戏,围在大锅旁边,等着大人们给他们分配肉块吃。

母亲丽芝也是这样,她试着在猪肉上插了一下,呼哧一下就进去了。她判断肉已经熟透了。于是就把孩子们招呼过来,每人割上一块,嚼在嘴里,感觉得出,那肉香的味道一下子从嘴里香到全身。

那种肉的味道,好像一直会香到永久,因为这是在自己家里吃的肉,这种吃肉的感觉和吃别人的肉的感觉还有着天大的区别。

对于朱友康来说更有着深刻的体验。他吃过大伯侄子马振邦带来的红烧肉罐头,也吃过蓬州县石脑大坝工程指挥部里的肉菜,但是,吃那种肉,是一种寄人篱下的感觉,有一种嗟来之食的感觉,是一种低人一等的感觉,而现在吃的肉,是实实在在自己家里的肉,是父亲亲自买的,是母亲亲自煮的,吃到嘴里当然是一种自豪的感觉,是一种得意的感觉,是一种幸福的感觉。

晚上吃过饭之后,父亲把姐姐友钟和友康留在北屋,一家人开了一个讨论会。父亲说,村里明年春天有了新规划,打算划出村北的一大块荒地搞新农村建设,初步安排三排房屋,每一排安排25户人家。准备利用三年多一点时间,差不多都能搬进新房子去住。

父亲跟母亲商量着准备赶在头一批搬进去。大致算了一笔账。用不了多少钱。宅基地估计500块钱左右,因为那里都是荒山岗,地基牢固,地基不用多少石头。

主要是砌墙用的石头多,石头问题准备这样解决:把老房子西屋拆了,能用的石头都用上,不够了咱们就到山上再挖一部分。

木料问题也石头安排的差不多,西屋能用的门窗、大梁、椽子、檩条能用的都把它用上,实在不能用的就改作他用。不够部分再去河沟里买几棵大树。

粗略计算了一下,如果我们队里运送石英石不停,明年救命河里的大口井又派上了用场,粮食增收够用,加上队里的分红,我们盖新房估计欠不了多少债务。

父母都说了各自的想法,朱友康听起来感到很兴奋。自己未来就要住上新房子了,心里有说不出的高兴。他表态说:“爹、娘,你们放心,等放了假我完全可以帮忙到山上挖石头,明天我再到河里咱家菜地看看去,看看是不是还可以再开垦一些菜地来,多种点蔬菜,咱们不是又增添了一份力量吗?”

“三金说的是”母亲说,是啊,挖石头、砌墙、盖房子都要用很多义工的,到那时光吃蔬菜就是一笔不小的开支,如果能多种一些蔬菜,那可就省下不少钱哩。

父亲也用赞赏的口气说:“三金长大了,能替爹娘多操心了!”

姐姐看爹娘对弟弟赞不绝口,就表态道:“这样吧,明天我和弟弟一块去河里看看,争取多开荒多种菜。另外,我也要去上山挖石头,不能挖,我就把石头坑里的石头背出坑!”

一家人谈起盖新房都有了精神,一个个都摩拳擦掌,跃跃欲试!

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