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第3章 废物再利用

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这些人神色惊讶的看了关小白一眼,往日可不是这个人负责跟他们了解啊!

“还不快去,耽搁了酒楼的生意你们负责吗?”关小白冷哼道!

本来有些磨蹭的这些人,快速按照关小白的意思去做了!

反正酒楼要,他们送的多,赚的钱就越多,乐的多送呢!

关小白又找来几个打杂工!

按照自己的要求,这些打杂工在后院筑起了两座栅栏挡住的大棚!

管事过来看了一眼,并没有多说,便急匆匆离开了,每天他要应酬各种客人很忙!

关小白满意的看着面前坚固的大棚!

“把这些妖兽分类,肉食动物赶到右边,食草动物赶到左边!”

这些妖兽不是很暴虐,被打杂工打开木笼,按照关小白的要求赶入左右两边的大棚中!

关小白点点头!

以后后厨的泔水,剩余的食材便可以被这些妖兽食用,而不会浪费的倒掉!

这叫废物再利用!可以极大的缩减成本!

这些妖兽吃完残羹剩饭后,也会长肉,这样,等妖兽变的更加膘肥肉厚,便可以宰杀!

他不知道这个办法能减少多少成本,但一定比之前要好!等这个月过后便会清楚!

时间不长,又被送来了十头妖兽,正好赶上了中午客人的饭点!并没有影响饭店的正常营业!

等到大家下班之后,来到后院吃饭时看到两座搭起的大棚!神色有些惊讶!

“养几头妖兽就能缩短成本?”

王厨师冷笑的走到关小白身边,说道,“我还以为什么办法呢!就整了个这么个破玩意!”

毫不客气的说着!

“你还是老实给飘香楼免费打工一年吧!”

对于其嘲讽的语言,关小白并没有理会!

而是处理着今天剩余的食材

泔水都倒入妖兽的食槽里!关小白有选择性的把其中一些食材吞噬而掉!

这些食材被关小白吞噬完里面的真气后,食材变得普通起来!精华部分都被关小白所夺!

化为普通的食材后,被关小白投入兽拦里,被五头妖兽分而食之!

吞噬了这一波有真气的食材后,关小白感觉体内又增长了一些真气!

这一点点残留食材根本满足不了自己的需求,要这样慢吞吞下去,自己超越洗碗大妈的实力都难!

看来得想想办法多搞些有真气的东西了!

……

一个月很快就这样了过去!期间宰了几波关小白在后院养肥的妖兽,一只肥妖兽的体重几乎顶平常送来的三只妖兽,所以减少了很多成本!

当然在这一个月里,关小白靠着每天不多的剩肉剩菜把实力提升到了练体五层了!

这天管事集合了所有人,每月的例会再次开始!今天的管事脸上气色颇为不错!

“咳,这月的营业额报表出来了,各位都看看吧!”

刘管事把手里的纸张送到大家手里,互相传阅起来!

众人看完以后,神色一片惊讶!

这个数字,可比上个月要多出十分之一!

也就是说,这个月要比上个月营业额高!

众人不由的看向队伍角落里的年轻身影,神色充满复杂!

这月的客流量跟上个月差不多,能多出十分之一的营业额,怕是跟这个少年所做出的事情有莫大的关联!

“看来大家都想到了,不错,关小白的做法确实减少了我们的损耗,增加了纯利润!”

“这种废物再利用的思想不错,我们要感谢关小白所出的主意!”刘管事乐呵呵道!

虽然王厨师依旧不相信,但事实摆在面前,他不得不承认关小白做到了!

还有之前嘲讽关小白的几人,此刻心里一片酸意,心里不停的怒吼,这个人为什么不是自己?

“好了,恭喜你,关小白你现在升为后勤部主管!”

“谢谢!”关小白站出来微笑道!

他现在也有了与王后厨负责人平起平坐的资格!

洗碗大妈看到关小白一月之间摇身一变,成为了后勤主管,心里的滋味如同打翻的料瓶,五味杂陈!

众人目光复杂的看着眼前这个年轻人,底层的洗碗工竟然会在这一天踩在自己的头上!

“恭喜关主管!”

“恭喜你,关大哥!”

“恭喜了!”

众人不情愿的道贺一声!

知道大家的心里并不太舒服,刘管事鼓励道,“大家以后可以向关小白学习,有什么好主意,大胆说出来!”

关小白的带头作用可以刺激到大家的积极性,刘管事乐的这样的人可以多出现几个!

刘管事作为店长,饭店当然是营业额越高他越高兴!老板也会器重他!

“好了,今天的会就到这里,大家再接再厉!”

随后众人散开去忙自己的事情了!

关小白现在开始正式管理后勤,所以也就没必要再去干洗碗的工作了!

关小白先去库房转了一圈!里面全都是饭店酒楼每日所用的东西!

种类繁多,关小白并没有细看!

寻找一阵后,关小白的目光投在刚刚送来的灵芝菜上!

这种菜里含有一些真气!对关小白有很大的帮助!

不过这些灵芝菜都是客人需要的,他看了看并没有动什么手脚!

这时一位盘点的中年人走了进来,他叫二黑,负责接受蔬菜类的食材!这会来做登记入账!

看到关小白,客气的说道,“关主事好!”

关小白微微点头,示意不用管自己,忙你的忙!

二黑微微一笑,做起了登记!

“灵芝菜,喔,三十斤!”

“花花青,二十斤!”

“香菇蓝瘦梅五斤!”

……

很快二黑便登记完了!

不过神色不是很好看!

关小白微微疑惑道,“怎么了二黑?”

“唉,灵芝菜又涨价了啊!”二黑沉声说道!

“额……”

“这些可恶的菜贩子,仗着只有他们几家供应,便一直抬高价格,搞得我们都无法正常做这道菜了!”

菜贩子一涨价,饭店就得跟着涨,客人们都喊贵,这道菜也就很少人去点了!

“我们为什么不从源头进货呢?”关小白疑惑得问道!

“呵呵,这帮可恶的菜贩子跟灵芝菜的源头商家签了合同!源头商家只供菜贩子!”二黑怒声说道!

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