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第422章 开烤

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“我来收拾兔子吧。”

小晴早在发现自家主子和影七过来之时,就已经穿好了鞋袜。

掏出随身携带的匕首。

手脚麻利的给兔子剥了皮。

一张完整的兔皮呈现在大家眼前。

“小晴姐姐,你好厉害,这兔皮完完整整一点也没伤到呢。”

柳云清这时候也不吃葡萄了,围观起小晴处理兔子。

“小晴姐姐,去掉内脏和头就行了,今天咱们吃烤全兔。”

上山之前,就带了烧烤料,就为了猎到东西直接烤了方便。

“好的,小姐。”

手起刀落,兔兔的脑袋被卸掉,不到五分钟,兔子完全处理好,小晴还贴心的再溪水里把兔子清洗干净。

这兔子个头不小,约莫六七斤的样子,几个人吃是足够了的。

趁着小收拾兔子的工夫,柳知梦拿着砍柴刀,在旁边砍了几根手腕粗细的长树枝。

用来做架子,烤兔子。

小雨柳云清二人则是负责收集干树枝,都说了要烤兔子,肯定少不了干树枝了。

两人也不用柳知梦吩咐,顺着几人歇息的周围,收集了好些干树枝。

柳知梦摘了几片大叶子,把兔子放在上面垫着,防止沾上泥土。

“小晴姐姐,借用一下你的匕首。”

柳知梦手里的柴刀也不能用来给兔子切花刀啊。

“小姐随便用家就是。”

小晴把匕首递给柳知梦,自己则是站在一旁,看柳知梦怎么操作。

兔子全身用匕首刀尖先戳一遍小孔。

然后顺着划拉几刀。

把带的盐和生姜拿出来,盐洒在兔子身上。

柳知梦不停的揉搓,让盐充分的抹匀。

生姜用匕首切成丝,铺在兔子身上。

在荒山野岭也没有家里的条件,

就这样简单的腌制一下,

一会烤的差不多了,再撒上烧烤料就成。

兔子放在一旁先腌制着,柳知梦开始生火。

烤兔子不能用明火,明火开烤出来的颜色有烟熏的黑色不说,外皮还容易烤糊。

要用炭火慢烤,才能金黄焦香。

点火的事情自然不用柳知梦动手。

小晴拿出火折子,拔掉盖子。

干树枝架好,最下面放了一把干草。

火折子靠近干草,一直吹起。

几秒钟,火星子就把干草点燃。

等到火势彻底烧起来,柳知梦又往上面添了几粗一些的干树枝。

“柳姑娘,用这些。”

影七不知道从哪里找来一大根手臂粗细的干树枝,还贴心的折断了捆成一捆。

这一捆全部烧成炭火,就能烤熟这个兔子了。

柳知梦回头对着影七笑了笑道谢。

“多谢影公子,这些柴就够了,不用再去找了。”

找来用不完到时候也是浪费。

这话说完,让拿着两根树枝的慕忆白站愣在原地。

手里的干树枝放也不是,拿也不是。

“哈哈哈,但是柴火多一些的话,烤的更加焦香一些,白公子,你那些树枝也给我吧,正好差了一点点呢。”

柳知梦像哄孩子一样哄道。

影七瘪瘪嘴,还真是个人精,刚刚明明就说不要了,现在又差了。

听到柳知梦说还需要,慕忆白脸上的神色才稍微好一些。

放下手里的树枝。

也学着影七,把树枝折断成一节一节的。

堆放在一旁。方便柳知梦取。

火堆不停的燃烧着,柳知梦又往上面架了不少的粗木棍。

最开始砍来的树枝把头削尖。

从兔子脖子穿到脊椎,然后再穿到尾部位。

两头都留二三十厘米有可以转动的距离。

中间又横着穿了几根小木棍,让兔子完全长开,方便受热均匀。

木棍全用树皮捆上,绑紧。

柳知梦又砍了两根y字形的树枝,插在火堆旁边一些的位置,并没有直接架在燃烧的火苗上面烤。

绑好的兔子架上去,不停的转动,借着火堆的温度,先把兔子表面的水分烤干。

见表面水分烤的差不多干了之后。

柳知梦用木棍把火堆下面的炭火全部掏过来,到烤兔架子下面。

慢悠悠的翻转着,让整个烤兔都能均匀的受热。

柳知梦转动着兔子,小晴则是拿着木棍把火堆里的炭火掏过来,让兔子能够有足够的炭火炙烤熟。

慢慢的,烤兔表面的油脂被烤的滋啦啦作响。

顺着道口流了出来。

柳知梦又拿着匕首在兔腿上划拉了两刀。

兔子被烤的慢慢出现焦黄色。

散发着烤肉的焦香味。

“姐姐,还有多久才能熟啊。”

柳云清已经被这香味馋的直咽口水了。

“哈哈,小馋猫,快了,再烤个一刻钟就差不多了。”

柳知梦翻转着兔身,观察着兔子表面的颜色。

有好些位置还没有烤到位,还要再烤个十五分钟左右才行。

“好吧,这烤兔子真香,我都听见小雨姐姐肚子咕咕叫了。”

柳云清童言无忌,指着一旁小雨的肚子说道。

小雨红着脸赶紧伸手捂住肚子。

“嘿嘿,是小姐烤的兔子太香了。”

小雨无比懊恼,要是早上多吃点,这会就不会这么丢人了。

柳知梦笑着宽慰道。

“哈哈,没事,马上就好了,一会可得多吃点,这么大一只兔子,肯定是够吃了。”

几人刚刚都吃了不少葡萄,这会肯定是吃不了太多东西的。

等到最后,兔子全身都呈现明显的焦黄色,柳知梦往上面均匀的撒上了烧烤料。

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