重生之万能农女

郭怕肥

首页 >> 重生之万能农女 >> 重生之万能农女全文阅读(目录)
大家在看陆沉周若雪小说全文完结阅读免费黑心知青带百亿物资在六零杀麻了重生九零小辣椒瑾爷的小祖宗是大佬,杀疯了从美食开始万界签到嫌弃宇智波?我宇智波不玩了极品男漂亮女剑风传奇,贵族次子的全面战争鬼帝狂妃倾天下重生之神级学霸内
重生之万能农女 郭怕肥 - 重生之万能农女全文阅读 - 重生之万能农女txt下载 - 重生之万能农女最新章节 - 好看的其他类型小说

第45章 节 长兄归来

上一章目录下一章阅读记录

豆腐有营养活,只是没什么味,而现在的饮食,多以蒸煮为主,因此做的好吃,就比较难。炒菜不是没有,盱城地属清江府,正是南北交通要道,同时也是南北美食的交汇之地。云朝就记得历史上的清江府,正是中国八大菜系之首,淮阳菜的发源地之一。

而淮阳菜系的形成,也是和地理位置有关,因是漕运要道,清江府和扬州府汇集天下富商,而清江府又是产盐之地,因此这依漕运水道相邻的两府,多的是富甲天下的盐茶商人。

商人没有什么社会地位,但手上却有银子,自然就讲究起吃穿住行。扬州园林,在她曾经生活的后世,十分有名,住之外便是吃了,历史上的宋朝,就是个全民尚吃的时代,食不厌精,脍不厌细。等到了明清,淮扬菜已是大放异彩。

只是如今这个时代,因为铁的产量比较少,铁锅的使用受限,如今有多少人家,还是用陶器煮食呢,自然不可能有后世那样发达的饮食文化。

器具如此,物种的贫泛,也是另一个主要因素。

这也难怪云朝不过略显身手,就能得到全家的追棒了。

之前一直是有口吃的就不错了,因此也想不了太多,如今既然基本的温饱有了保障,云朝就想着,改善一下家里的生活条件。别的不成,至少吃的总得过得去吧?

想着改善家里的一日三餐,云朝不免叹气。

巧妇难为无米之炊,她的厨艺再好,没有食材也是白搭。

云朝隐约记得北宋时期,中国已经有全球最大的港口,当时的海外贸易已经极度发达,据说宋朝时海外贸易的税收惊人,全国有十多个城市建立了市舶市,有很多专门给外国人住处蕃坊,海运的发达,无疑是给本国的物种丰富做出了很大的贡献。这也是大航海时代,明朝的饮食文化极度发达的主要原因。

云朝没事的时候,也常和燕展明聊天,在她有心的打听之下,知道这个时代的海运已经初具繁荣之态,据说福州和明州的海商就很多。

福州海商还罢了,明州的海商更为出色,云朝就听说,明州人提昌“耕读传家,商儒并生”,这个理念,让一直以为商人地位在古代极其低下的云朝惊奇不已。等她听说,现在的朝庭甚至鼓励当官的经商,衙门里有专门给官员经商用的财政款的时候,已经不知道要说什么了。

电视的所谓古代知识,有时候果然是大雾啊。

不知道她有没有幸,有一天也能见识见识古代的航海风光。

如果有机会认识海商,她一定要想办法多搞些海餐的物种过来才行。倒不是她有什么为民谋富的大志向,实在是作为一个吃货,每天只能在梦里回味前世的那些美食,实在是伤不起。

对于一个吃货来说,连想吃个西红杭炒鸡蛋都是奢想的人生,那还叫人生么?

如今想吃点美食,就只能自己动心思了。

这一思量,云朝倒是眼前一亮,虽然如今食材有限,但也不是不可以创造的嘛。

要知道,很多药材,本身可也是美食的基础材料呀。

哪天进城,得去趟药铺里转转。

午膳时,虽然獐子肉,野鸭,免肉,还有斑鸠等被大家一扫而空,但最受称赞的,还是她精心做出来的外面脆香,里头嫩滑可口的鸡蛋脆皮豆腐。

云朝只能苦笑,可惜她做不出低脂豆腐来,也没有西红柿,要不然做个金玉满堂,她岂不成了家人心目中的绝世大厨了?

因着今天种子铺送了种子来,等往后收了菜籽,油坊眼看着就能发展起来,一大家子的人心情都极好。

用完午膳,略歇了一会和,五叔九叔领着哥哥们去了地里,因要犁地,云畅死活跟了去帮忙。云朝就去了厨房里。

安嬷嬷和谨语的小丫鬟叶子洗着碗筷,云朝插不上手,干脆就取了麦面来洗面,打算先做些淀分。

可惜家里绿豆要留做种,要不然做些澄粉才好。

取淀粉的副产品面劲,云朝也一一收好,打算晚上给大家做个红烧獐肉面筋。

等把淀粉水搬到院子里放好,回了厨房,云朝又去缸里取了豆腐同来,开始拌馅儿。

安嬷嬷道:“姑娘怎也不去二院里歇会儿去?这又是要打算做什么?”

云朝笑道:“二院里姑母午睡呢,表姐又在给我们做新衫儿,我可不敢去打扰。要不没新衣穿。早间不是和嬷嬷说过,晚上咱们吃豆腐蒸饺的么?我这是先做馅呢。先把豆腐剁碎了,回头锅里炒下焯掉水,再拌上芫荽,吃的时候只沾点醋就成。这多吃点豆腐呀,对您们老人家最好不过,就是咱们年纪小的吃了,也最长身体,要是能坚持吃,可不愁个儿长不高。”

说的安嬷嬷直笑:“要嬷嬷说,这豆腐有个什么滋味儿,可姑娘你说的嬷嬷信,只中午那个什么脆皮豆腐,嬷嬷吃着就觉得,那哪里是豆腐哟?比个鸡蛋羹还好,蛋羹可没那个脆香儿。”

叶子一边洗碗,一边也跟着捧场:“可不是奴婢奉承姑娘,先前在清江府,太太和姑娘也常打发人去酒楼里订席面回来,可奴婢也没吃过这样的,瞧着漂亮不说,吃起来也比酒楼里做的豆腐好的多,若不说,谁以为那是豆腐呢?”

云朝抿了嘴笑,自己做的东西大家捧场,夸的跟什么似的,她当然高兴。

炒好豆腐,加了油盐和芜荽拌好,云朝又去和面。

只可惜这会儿没有澄粉和葛根粉,要不然做个水晶饺,多漂亮?

其实她之所以化这些心思在吃食上,也是因为姑母和表姐表弟,本是富贵日子过来的,如今家里给不了她们好的生活,吃的上头,总不好也委屈了。

云朝就叹:“也不知道姑母和表姐还有表弟在家里吃的习惯不。”

叶子是个勤快爱笑的小丫头,听了这话,就笑道:“太太和姑娘都喜欢着呢,小少爷也不是个挑嘴的,昨儿晚上,咱们姑娘还夸表姑娘的厨艺呢。昨儿那梅花糕,咱们姑娘心疼奴婢,特意给奴婢留了两个,奴婢尝了,就觉得,这辈子也没吃过这么好的点心。满清江府的点心铺子,也找不出这样好吃的点心来,我们太太可喜欢了。”

正说着话,就听外头吵嚷起来。

是安爷的声音:“老婆子,快,快进去和老爷说,大少爷回来了。”

大哥?

云朝顾不得自己一手的面,激动的冲了出去。

可当她的目光落在大哥云川身上时,觉得自己整个人都不好了。

喜欢重生之万能农女请大家收藏:(m.315zwwxs.com)重生之万能农女315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我真没想当训练家啊大佬从养猪开始带着商城去大唐花式撩妻,总裁的求婚蜜令从卖鱼摆摊开始的幸福生活帕克的木叶经济史少年大将军不明不清四合院:鹅毛大雪,我自逆天改命搬空钱财,我送后妈一家去下乡重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣英雄联盟之最强保镖卢米安莉雅全文免费阅读小说女富婆和她的四个保镖都市之王牌仙尊地狱归来之最强战神法海穿越唐三藏李恪:这家没我,要散木叶之任务达人火影:开局无敌,怒叛木叶
经典收藏你就是我的天堂霸总的冰冷特工妻龙族:开局就A级的路明非婚然心动,总裁的独家盛爱豪门恩宠:总裁求爱记驱魔道长又在警局露脸了不曾宣之于口的秘密爱你如旧修仙:从感受杀气开始约战之原初夙花集簪星九叔:你命怎么这么硬?国公府找回来的真千金是魔神二嫁权臣绑定系统后,宿主又不想花钱了局长今天抓到禁闭者了吗重生六零年代,萌娃有空间快穿:宿主是个呆萌小花妖穿书七零小知青撩爆偏执大佬
最近更新鬼作家东京喰种:融合斑!开启无限月读新魔兽黏人军官总是想亲亲,不要啊!逸尘璃月传清冷姐姐对我极尽宠爱兵王贺钧:日本在我手中瞬间灭亡我在年代文里胡吃海塞仙医神妃之真凰天下跑啊!疯批又来抓我强制爱了万金娘子恐怖故事小说合集软糯只只一笑,腹黑狼崽子心乱了界裂觉醒失败十年后,我成神了omega姐姐,太难撩铠甲勇士之双王之战逍遥皇帝快穿之神女世界之旅一记神龙摆尾踢碎你的须佐梦!
重生之万能农女 郭怕肥 - 重生之万能农女txt下载 - 重生之万能农女最新章节 - 重生之万能农女全文阅读 - 好看的其他类型小说