回到2002:二十年掀翻世界足坛

我也是张三

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第一百章 烤肉帮

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3比0,兵不血刃拿下比赛。

草草的结束了赛后例行公事般的新闻发布会后,萨内蒂找到张冠:“小子,周末什么安排?”

“萨队,你有什么安排?”

“那当然是安排我们潘帕斯的传统项目了。”

“哦?草原民族?载歌载舞么?”

“想什么呢,我说的是烤肉。”

“免费的么,那我必须参加。”

潘帕斯的烤肉,早就名声在外。

甚至喜欢烤肉的诸位还被某些媒体捕风捉影的形容为烤肉帮。

帮主萨内蒂,常务副帮主坎比亚索,副帮主科尔多巴,资深成员萨穆埃尔、布尔迪索、克鲁斯,新晋成员索拉里,编外长老斯坦科维奇、马特拉齐、塞萨尔。

张冠对此一向嗤之以鼻,亲临现场后却大吃一惊。

现场成员竟然几乎与外界传闻一般无二。

“冠,欢迎欢迎!你是第一次参加这个活动,相信我你一定会爱上它的!你先坐瓦尔特那边,我这马上就烤好。”坎比亚索一边忙活着手头的羊腿,一边热情的招呼着。

张冠点了点头,顺手从脚边捞了一瓶啤酒,熟门熟路的用牙咬开灌下去半瓶,晃荡到坎比亚索身旁。

“埃斯特班,你这样烤不行啊,你得加佐料。”瞧了一会,张冠发觉不太对头,他一边在一旁的瓶瓶罐罐翻腾一边嘴里念叨着:”咦,辣椒呢,孜然呢?甜醋呢?你们烤肉就干烤啊……”

“要那玩意干嘛,这肉我已经提前腌制过了,大家尝了都说好。”坎比亚索不解道。

“没有人比我更懂烤肉。等我一会。”

过了没一会,张冠急匆匆的从食堂出来,手里拿着一堆调料。

“幸好食堂里材料齐备。”张冠把手里的东西分发给各位烤友。

“来,萨队,你帮忙把洋葱洗一洗切一切;埃斯特班,搞点孜然撒上去,味道绝对美滋滋;队副你也别闲着,这一辫子蒜交给你了,快去扒蒜去;布尔迪索,给你这些铁钎,把这些肉切一切串一串……”

坎比亚索冲他屁股上来了一脚,笑骂道:“你这厮,怎么指挥起我们来了……”

“放心吧,没有人比我更懂烤肉。埃斯特班你干脆去给布尔迪索帮忙吧,烤肉的活交给我……”

说罢,抓起一把孜然粉和辣椒粉撒在了肉上,也有一些佐料漏到了烤台里的火焰里,一时间浓烟滚滚,呛人的味道在空气中弥漫开来。

“咳咳咳……”坎比亚索捂着眼从烤肉台上退了下来。

只见张冠一边快速翻烤着烤台上的羊腿,一边拿刀子在羊腿上快速的划了几道,刷上一层油后又稍稍洒上佐料,随即把萨内蒂刚切好端上来的洋葱抓起来随意的撒在肉上。

“好像确实跟咱们烤的不一样?!”萨内蒂嗅了嗅空气中混杂着佐料辛辣味道的肉香,悄悄跟坎比亚索说道。

“这小子真有两把刷子?连烤肉也懂?”坎比亚索也是非常诧异。

“埃斯特班你那肉串串好了么?”张冠挥舞着手中的蒲扇,稍稍驱散了烤台上聚集的烟雾,又顺势加大了炭火的燃烧程度,那姿势像极了国内烧烤摊的老板。

“来了来了!”这活自然不能由常务副帮主亲自干,一旁的小机灵鬼布尔迪索适时的把刚串好的肉串递了上去。

随着肉串在张冠手中上下翻飞,孜然辣椒肆意的挥洒,油滴在炭火上络绎不绝的兹拉声,肉香的味道也愈发的浓郁。

“你小子你怎么吃独食……”看到张冠偷摸吃了一口,科尔多巴刚刚埋怨了一句,就被张冠随手一串肉塞进了他嘴里:“队副,来帮我拿拿味……”

顺便塞了一颗蒜瓣到他嘴里。

“嘶……烫嘴……”科尔多巴把肉在嘴里左右翻滚着,试图淡化烫嘴的感觉。

“但是,好香!”孜然的咸香、辣椒和蒜瓣的辛辣很好的中和了肉本身的油腻,而且更加突出了肉质的香味。科尔多巴顾不得鼻尖也不知是因为烫还是因为辣而沁出的汗珠,冲张冠竖起了大拇指。

“来吧各位,别腼腆了,搞起来!”

大家纷纷涌上来,一手捏着串一手往嘴里送,一时间场地里充斥着“嘶,辣”、“烫”、“地利设司”等各种感叹词。

“别光吃啊,这有甜醋,绝对的独门秘诀,蘸着吃贼爽!”

“嗯!还真是,这黑乎乎的东西尝起来酸酸甜甜的,蘸着吃肉更香了!”

“你这厮可真是个人才,有门道!”

在他们赞不绝口的同时,张冠边撸着手里的串,边把烤台上已经基本烤熟的羊腿切块装盘,待大家把串撸完时,羊腿已经分成几盘摆上了桌面。

看着羊盘中的仰羊腿肉,和肉上随意散布的花花绿绿的洋葱丝、辣椒丝、蒜瓣、生菜,大家食指大动,纷纷大快朵颐。

张冠就着炉火点燃了一根烟,然后自己也端了一盘肉坐到椅子上,吃一口肉,喝一口酒,抽一口烟,惬意。

“冠,你这肉烤的相当不错啊,没想到你还会这个!”萨内蒂一屁股坐在他旁边,赞叹道。

“那是,比烹饪,我们是专业的!来,萨队,走一个!”

“别别,现在还是赛季中,我不喝酒,你也少喝点。”萨内蒂拿起矿泉水跟张冠碰了一下一饮而尽,随后指了指张冠手中的烟头:“这玩意更是碰不得,你还年轻,少来点。”

萨队确实是自律,堪称职业楷模。

然后张冠往萨内蒂嘴里塞了两颗大蒜和辣椒丝。

就这大蒜和辣椒,萨内蒂咀嚼着嘴里的肉块,还没来及感慨这股复合的香味,辛辣味先至,脸肉眼可见的涨红了起来,急忙起身四处张望找着水杯却不得。

张冠适时的递上一瓶冰啤酒。

萨内蒂犹豫了一下,奈何嘴里的辛辣味道越发难以忍受,只能举起酒瓶一口气干掉大半瓶。

“嗝~……”口中的辛辣瞬间被冰爽的啤酒压了下去,顺势打了个混杂着肉香与酒气的饱嗝,十分畅快。

“萨队,爽不爽?”

看着张冠不怀好意的坏笑,萨内蒂无奈道:“爽是爽,但职业球员还是得控制……你害我今晚又得多跑两公里了……”

好家伙,不愧是连结婚当天都要保持跑步训练的狠人!

“嘿嘿,你不喝我不喝,这么多好酒往哪搁!”

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