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第207章 出胶了

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叶秀英接过温遇雪哄了一阵,便把孩子交给墨景泓抱了,自己去了三叔公家借盘子,温倾城找来了冰糖,黄酒、豆油,依照比例,放进了熬胶锅里。

阿隼在锅边搅的满头大汗,还得再需要搅一个时辰方能出锅。温倾城掏出丝绢朝阿隼走了过去,墨景泓在一旁抱着孩子,伸出一只手,温倾城只觉得手上一空,这才发现手里的手帕被墨景泓抽了去。

“这是给......”不等温倾城说完,墨景泓已然抬手去给阿隼擦汗了。

阿隼注意到是自家公子在给他擦汗,惊地手里的动作节奏都乱了。

“公子,我自己来自己来。”阿隼一边搅,一边接过墨景泓手里的手帕抹了把脸上的汗珠。

抹完了汗,阿隼随手把手帕抄进了衣襟里,墨景泓神色微变,直接伸手把手帕从他怀里掏了出来。

阿隼感觉到了墨景泓的情绪,心道:这位爷又怎么了,难道是怪我把温姑娘的手帕收了起来?我那是想用完洗干净再还回去,总不能把沾了臭汗的手帕直接递给温姑娘吧。

意识到这点,阿隼忙解释:“公子,你听我解释......”墨景泓露出一抹笑意,大手拍在他的肩上:“解释什么,你辛苦了。”

“我......我不辛苦。”阿隼搅的更快了,快赶上搅拌机了。

这时候,叶秀英也回来了,端着两个大方盘进来。

“借来了。”

“娘,快刷麻油吧,把方盘上都均匀刷上一层麻油。”

叶秀英找来了大刷子,准备刷油。墨景泓抱着孩子过去,“婶子,你来抱孩子,我刷吧。”

叶秀英见他一个大男人抱着孩子,温遇雪现在大些了,在别人怀里也不老实,便接过了温遇雪。

墨景泓开始在盘子里刷麻油,却见温倾城去和阿隼争执起来,两人在那你推我让的。“阿隼哥,你歇会儿,我来吧。”

“温姑娘,你就别沾手了,我来就行,马上就出锅了。”

墨景泓起身过去,接过手里的长勺,“温姑娘让你歇着你就歇着,去刷油。”

“是。”阿隼松了口气,心道这醋王真惹不起。

温倾城与墨景泓两人站在胶锅边又熬了差不多半个时辰,看着锅里的胶越来越浓稠,墨景泓捞起一勺,粘稠的胶质落下,看起来就像一面“旗帜”。

“看,这就是“展旗”了。墨大哥,我们成功了!娘,快来看,咱们终于要出胶了。”

温倾城也没想到自己第一实验就做的这么成功,惊喜地呼喊着。墨景泓看着锅里的阿胶也是成就感满满,本以为温倾城只是异想天开,书上的东西也全信。只是不想搅了她的兴致,没想到真的做出来了,就是不知效果是否真如她说的那般。

叶秀英和阿隼忙往这边来,叶秀英看着那锅粘稠的胶质,心神激荡,她从没有想过驴皮能熬出胶来。还以为顶多像猪皮冻一般呢。

“这可是大齐王朝第一份温记阿胶,咱们几个啊都是创始人。”温倾城喜道。

几人合力开始把浓稠的胶质倒入方盘内,锅中还剩了个底,往下低不太出来。

“这东西真黏,锅底还有好多倒不出来,我去拿铲子刮一刮。”叶秀英刚想去厨房找铲子,被温倾城叫住。

“娘,你再去拿些黑芝麻冰糖,桂圆肉,核桃、还有枣子。对了,铲子也要。”

叶秀英一脸茫然,这会子要这些东西做什么,这些东西倒是都有。虽然不明白,但还是照做了,她闺女既然要,就自有她的道理。

很快,叶秀英拿来了那些食材。温倾城拿出一包红枣让阿隼去洗了,并把红枣对半切开,把核去掉。

温倾城则拿起地上剩下的一点黄酒倒进了锅里,让叶秀英帮她调小火,随后把黄冰糖、核桃、黑芝麻、桂圆肉全倒进去搅拌,锅里散发出阵阵甜香。

阿隼那边红枣也切好了,端着盘子走来。“哇,好香啊。”

“看我给你们做好吃的。来,阿隼哥,把枣子全倒进去。”

阿隼把红枣全倒进了锅里,阿胶和冰糖融化的糖浆紧紧包裹着核桃黑芝麻这些食材。温倾城怕糊锅,顾的了下面的火,顾不上锅里。

“墨大哥,你快些搅拌,娘,你再去拿个方盘过来,一会儿把这一锅放进去冷却。”

叶秀英庆幸多借了个方盘,忙把方盘拿到灶边,平放到地上。温倾城低头看了眼方盘,里面油亮亮的,知道已经刷过油了,对墨景泓说:“墨大哥,咱们现在需要把锅里的东西全都放到方盘里。”

温倾城把锅里的阿胶糕刮出来,用平底铲子把阿胶糕在方盘里铺平整,又让叶秀英找来块干净的纱布,铺在上面,找了个平底的方盒子把阿胶糕压的更加平整紧实。

叶秀英见铲子上海沾了好多阿胶糕,怕浪费,用手抠下来,塞嘴里嚼。瞬间眼就亮了,“哎?还真好吃。甜甜的。”

叶秀英一口下去香迷糊了,黑芝麻核桃红枣的香甜在口中层层绽放,嚼起来有些粘牙。

“等这个晾干了,切成一块块的更好吃。”温倾城捂嘴轻笑道。

“这得等多久?”墨景泓问道,见叶秀英吃的那么香,早就忍不住了。

温倾城眼珠子转了转,一般放到阴凉处,怎么也得八~十二个小时。不过......温倾城意识沉入空间里,现在的空间正是冬季,把阿胶糕放到空间,依照空间里的时间,很快就能冷却。

“子诚快下学堂了,咱们先吃饭,等吃完饭就差不多了。”温倾城看了看日头道。

叶秀英一拍手掌:“天过得真快,还没做饭。这儿就交给你们了,我去做饭,这几日阿隼受累了,还有初一,你们都受累了,我去给你们做好吃的去。”

“娘,你去看孩子,我来做饭吧。”温倾城知道墨景泓是在等她初级药师放榜,等她做出阿胶他就会走,在这最后的时光里,她想亲手做东西给他吃。

温倾城指挥着把阿胶糕和那两大盘子阿胶全都搬进厨房,留下阿隼和墨景泓收拾后院的炉灶,刷洗锅铲。

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