苏云岚听到对方的话之后十分感动,他觉得自己实在是被系统的这个员工凝聚力的数值困住了。
只要几个人相处的和谐,每天的生活是愉快的,那凝聚力高或低又有什么关系呢?
算了,不想这么多,还是做今天的晚饭更重要。
在宋昭所有的菜差不多炒完之后,苏云岚撸起袖子,打算开始做她的拉面了。
“苏老板,你这拉面真的可以吗?别一会拉不成。”宋昭说道。
他连围裙都没脱,站在一旁看热闹。
袁青和春兰,罗轩也是如此,都顾不上做其他事情了,只想看看苏云岚的面条是怎么拉出来的。
“那你们可就瞧好吧。”
苏云岚将松弛好的面团端出来,现在四个人看着,可是赌上名誉的一战!
只需成功,不能失败!
如果真的失败了,那她也没有办法……
取出一个面剂子,稍微拉扯两下。
苏云岚感觉的到面团十分不错的延展性,那今天的拉面就有戏。
“哎,好像真的可以。”宋昭说着想要去碰剩下的面团,手还没碰到呢,就被苏云岚一把拍开。
“先去烧水,面条马上就能下锅了。”
宋昭心不甘情不愿转身:“行行行,我去烧水,这不有一锅热水吗?还要我烧……”
苏云岚又简单揉了两下面团,涂了油油松弛这么长时间,此刻面团非常光滑。
“宋大厨,我这个面团这么好,肯定可以做出来面条,要是一会放水里不行,那可就是你的问题了。”
宋昭惊讶的瞪大眼睛:“我就烧个水,还能出问题吗?”
苏云岚让他多往锅里放点水,面条一定要水多才能在锅里施展开来。
锅里的水烧到沸腾的时候,开始拉面。
拉面这个事情比苏云岚想的要难一些,拉出来的第一份面条可以感觉得到,有粗有细,不是很均匀。
但是当拉第二把的时候就好多了。
白嫩的面条在热水里翻滚,很快便能烫熟。
用长筷子将其从锅里捞出来,放进碗里,浇上高汤,最后再点缀上几粒葱花,一碗拉面便完成了。
“云岚姐,你这也太厉害了,之前我也学着那些小摊上做拉面,可是拉不成型,面条便断了,没想到你今天第一次做就成功了!”
春兰想到刚才苏云岚拉面的模样,都觉得不可思议,这么难做的面条,苏云岚就这样那样,便做好了……
宋昭凑近,用筷子夹起面条,“苏老板,想不到啊,你还挺厉害的……”
第一碗捞出来的面条粗细还不太均匀,第二碗就好多了。
“快尝尝看这拉面和普通面条有什么不一样?”
苏云岚拿筷子分成小碗让她们品尝,她自己也端起一碗。
面条非常顺滑,因为放了食盐的原因,本身是带着一点咸味儿的,口感非常劲道。
因为拉出来的比较细,所以也更容易入味。
“好吃!我觉得比那干面饼还要好吃呢!”
“我觉得两种都好吃,云岚姐实在是太厉害了!”
苏云岚看向宋昭,等着这位大厨给自己一点意见呢,结果对方拿着碗走到外面的台面上,给自己碗里装了些菜。
连浇头都盖上了,看来是对这个面条很满意。
“苏阿姐,今天晚上咱们就吃这个面条吧。”罗轩刚才那几口明显没有吃尽兴,又往装着面剂子的盆里看了看。
“好啊,我留下几个剂子咱们吃,剩下的都做出来。”
听到这话,几人放心去做其他事情了。
还没等到开餐的时间,便有人来买干面饼了。
不光是有今天中午没有买到干面饼的那些人,还有听说了干面饼,但是没有买到,发现苏云岚店里也卖干面饼,着急忙慌赶过来的人。
一时间买面饼的人将店门口堵的水泄不通,都想要多买一些。
苏云岚下午刚从谢殊那边拿来的两百个面饼被抢购一空,就连那些酱料也全部卖完了。
“各位,干面皮已经全部卖完了,如果有想要的,可能要过几天了。”苏云岚高声说道。
后面排队的人还挺多的,她担心有些人买不到会心生怨念,所以提前预告一下。
在她说完之后果然有人开始怨声载道。
“怎么又没有了?我这找了好几个酒楼都说卖完了。”
“谁说不是呢?我中午的时候没买到,下午跑过来,还是没买到。”
“你们就不能多做一点吗?我们这每天听到别人说多好吃,心里实在是羡慕啊。”
苏云岚解释道:“各位的心情我可以理解,现在已经在抓紧时间做了,只要做出来一定卖给大家。”
“那就是一个普通面条,你们也不用把它想的有多好吃,我们店里好吃的东西多着呢,抢什么面条啊?不如来我们店里吃饭。”宋昭跟在她后面说道。
苏云岚觉得这话不太好,但是也没什么毛病。
“说的没错,那就是普通的面条,只是可以用热水泡开,比较方便而已,我们苏家自助餐店里有不少好吃的东西,今天还有拉面,想吃的人可以进店了。”
听到干面饼已经卖完了,便有少部分人离开。
不过还是有一些人想着来都来了,既然如此,那不如留下来再吃顿饭。
“买不到热干面饼,再多好吃的也入不了我的心……”
为首一个胖胖的中年男人说道。
他掏出钱递给罗轩,进店里选吃的,第一个拿的便是那刚出锅的拉面。
“这面条看着倒是不错,就是不知道和那干面饼比起来如何……”
中年男人嘴里嘟囔着,夹起一大筷子面条放进嘴里。
这一吸溜,他便瞪大了眼睛。
这面条……
和他想象中完全不一样,口感无比顺滑,吸溜一下就进肚子里了。
再来一筷子,因为这爽滑和劲道的口感完全不想在中途咬断,面条就是要吸溜吸溜着吃才好。
他冲着门外还在犹豫的人大声喊道:“别想着干面条了,这个面条也好吃!”
说着他快速又去端了两碗,眼里已经看不见店里的其他东西了,只想多吃两碗面条,奈何肚子里的容量有限。
“真想多长几个嘴,店里好吃的东西都吃不过来了……”
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