堂屋里的茶话会正热闹,王掌柜串门归来,刚到院门口就听见里面的欢声笑语。他抖了抖蓑衣上的水珠,笑呵呵地走进来。
“师父,您回来了!快来喝茶,这雨天的山茶别有一番风味呢!”宋清越眼尖,连忙起身招呼。
“呀,你们这几个小猴子,倒是会享清福,喝茶听雨,真是一桩雅事啊!为师也来凑凑热闹,沾沾你们的闲情逸致。”
王掌柜心情颇好,在桌边坐下,接过翠翠递来的热茶,惬意地呷了一口。
几人正说着话,院门又被推开,是宋屹和宋屿兄弟俩放牛回来了。
两个小家伙穿着厚重的蓑衣,小脸上挂着雨珠,兴冲冲地跑进来,带进一股湿冷的潮气。
那蓑衣显然不太顶事,兄弟俩肩膀处的衣服已然湿透,紧紧贴在身上。
“哎呀,这两个皮猴!快,快去把湿衣服换下来,仔细着凉!”刘氏闻声从里屋出来,一看这情形,心疼又着急,连忙催促他们去换干爽衣裳。
宋屹很应景地“阿嚏!阿嚏!”连打了两个大喷嚏,揉了揉鼻子,脸上却还是兴奋的神色:“娘,姐姐,我们和二蛋哥哥一起去后山放牛了!二蛋哥哥说,难得下雨天闲着,他要叫他娘给他杀鸭子吃呢!”
宋砚溪一听,立刻摆出姐姐的架势,开始数落:“衣服都湿成这样了,就知道吃啊你!今天怎么放牛去了那么久?”
宋屿抢着回答,带着点小得意:“二姐你不懂!我们看这天色,灰蒙蒙的,感觉明天还得下雨。我们就多割了好多牛草,把明天牛要吃的都备齐了才回来!这样明天要是还下雨,就不用再冒雨出去放牛啦!”
他顿了顿,又补充道,“幸好现在那位周公子的马有他的小厮自己管着,不然要是还吃我们割的草,估计忙到下午都回不来呢!”
听着孩子们叽叽喳喳的对话,刘氏心里盘算开了。
去年年底,她和宋大婶、孙寡妇几人确实在溪边芦苇丛里捡到了两三窝野鸭蛋,每家分了十几个,拿回来试着让家里的母鸡孵化,没想到居然大部分都成功孵出了小鸭子。
她们用老菜叶拌着米糠细心喂养,又在菜地角落圈了一块石头多的地方,挖了几个浅水坑让鸭子嬉戏。
许是这桃花源水土好,这些鸭子长得异常快,养了大半年,竟都长到了七八斤重,毛色油亮,肥硕得很。
之前一直忙着各种事情,竟一只都还没舍得杀来吃。
刘氏看了看屋里的人,王掌柜、宋清越、阿进、翠翠、溪溪、屹哥儿、屿哥儿,再加上自己和宋清越的师娘,还有东厢房那两位……
她心里有了主意,笑道:“说起来,咱们家这鸭子养了这么久,也该尝尝味道了。今天越越和阿进都在家,吃饭的人多,热闹,不如就挑两只最肥的鸭子杀了,咱们好好吃一顿!”
翠翠一听,眼睛顿时亮了,自告奋勇道:“夫人,姑娘,我会做姜母鸭!咱们菜地里的老姜正肥,味道足,正好能用上!”
宋清越在现代就听说过姜母鸭的大名,知道是道滋补美味的佳肴,立刻拍手赞同:“那感情好啊!下午咱们就一起动手,做姜母鸭吃!”
想到那热腾腾、香喷喷的鸭子,她感觉口水都要分泌出来了。
阿进连忙道:“这点活哪里用得着姑娘你动手,我和翠翠就行!”
刘氏也慈爱地看着女儿:“是啊越越,杀鸭褪毛这些杂事娘也能干,你忙了那么久,今天就好好歇歇,等着吃就行。”
宋清越心里暖暖的,却也没真想当甩手掌柜。
她忽然想起一事,赶紧叮嘱道:“对了,鸭毛!杀鸭褪下来的鸭毛,一定要给我留着,我要洗干净晒干了收好,我以后有用的!”
“鸭毛?”翠翠有些不解,“姑娘,那东西又轻又蓬,还有股味儿,留着做什么用呀?”
宋清越神秘地笑笑:“先别问,反正有大用处,到时候你们就知道了。
记住啊,绒毛和硬毛最好分开,尤其是胸腹部那些柔软的绒毛,一点都不能浪费!”
她心里盘算的,自然是收集起来,以后可以做羽绒服、羽绒被之类的御寒神器,这在寒冷的冬天可是能派上大用场的。
刘氏虽然也不明白女儿要鸭毛何用,但出于对女儿的信任,还是点头应下:“好,娘记住了,一定给你收拾得干干净净的。”
计议已定,刘氏便带着翠翠和宋砚溪去鸭圈里挑鸭子。
阿进则来帮忙杀鸭、烧热水。王掌柜乐呵呵地表示要去贡献几味温补的药材,让这姜母鸭更添风味。
宋清越也没闲着,去菜地里拔了一大堆老姜回来,又准备了其他配料。
小小的院落顿时忙碌起来,充满了生活气息。雨还在下,但院内的热闹驱散了阴霾。
杀鸭、烫毛、清理内脏……阿进手脚麻利,翠翠和宋砚溪在一旁打下手,刘氏则准备其他配菜。
这番动静自然也传到了东厢房。
尚武站在窗边,看着外面忙碌的景象,嗅着空气中开始隐隐飘散处理鸭子时特有的味道,忍不住咽了口口水,回头对正在看书的周于渊低声道:“王爷,刘夫人她们今天要杀两只大肥鸭子呢,看样子是要做顿好的。属下……属下自打来了岭南,一路上不是干粮就是简单的饭菜,可是好久没正经吃过一顿肉了……”
他的语气里带着一丝不易察觉的期盼。
周于渊从书卷中抬起头,淡淡地瞥了尚武一眼,那眼神仿佛在说“瞧你这点出息”。
他没有接话,只是重新将目光投回书页,但不知是不是错觉,那书页半晌都没有翻动一页。
民以食为天呀,做多大事的人,都是要吃饭,都想吃好饭的!
窗外,姜的辛辣气息似乎已经开始在雨水中弥漫开来,混合着即将下锅的鸭肉香气,无声地撩拨着人的味蕾。
这美好初夏雨天,因这一锅即将诞生的姜母鸭,而充满了温暖的期待。
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