第三百八十八章：厂兴我荣
领导班子会议的精神，像投入池塘的石子，在玻璃厂荡开了一圈圈涟漪。工会主席老周雷厉风行，当天下午就召集各车间工会小组长开了会，将厂里的决定和面临的实际情况原原本本地传达下去。很快，班组会、车间学习在各个角落开展起来。
然而，王超在车间里巡视时，敏锐地察觉到，光靠“讲道理”似乎还不够。工人们听着，点着头，但眼神里的那种比较和失落，并未完全消散。尤其是在食堂打饭时，看着碗里依旧寡淡的菜色，难免还是会低声嘟囔几句。
“厂长，道理大家都懂，可这肚子里的馋虫，它不讲道理啊。”一次午饭后，年轻的小李半开玩笑地对王超说，话里透着几分真实的无奈。
王超拍了拍他的肩膀，没有多说，但心里却翻腾起来。他想起之前为了攻克百货大楼订单的技术难关，成立“设备革新小组”，雷师傅、张老头他们带着工友们，硬是用土办法、巧心思让老机器焕发了新生。那时候，大家心往一处想，劲往一处使，为什么？因为那是大家共同面对的难题，解决它，每个人都有参与感，都有成就感。
“光是上面讲，下面听，终究隔了一层。”晚上，王超在办公室里对副厂长张涛和工会主席老周说道，“得让工人们真正‘当家做主’，不是一句空话，得让他们切身参与到厂里的管理中来，尤其是眼下这最难熬的‘吃饭’问题，让他们明白锅里的米有多少，柴有多贵，他们才会真正体谅，才会把厂子的困难当成自己的困难。”
张涛若有所思：“厂长的意思是，把食堂的管理，也像之前的‘设备革新小组’一样，让工人参与进来？”
“对！”王超肯定道，“不仅要参与，还要有实实在在的知情权、监督权，甚至一定的建议权。我们要成立一个‘伙食管理委员会’，成员由各车间选举产生，既有老师傅，也有年轻工人，定期查账、监督采购、参与制定菜谱，把食堂的‘家底’亮给全厂看。”
老周眼睛一亮：“这个法子好！让工人们自己去看、去算、去想办法，比咱们磨破嘴皮子都管用！我这就去组织选举！”
消息一出，各个车间都热闹起来。工人们没想到，厂里真要把食堂这块难啃的骨头交给大家一起来管。经过推举，很快，一个由七人组成的“伙食管理委员会”成立了。成员包括德高望重的雷师傅、心细如发的张老头、年轻活跃的小李、来自制瓶车间的女工代表刘大姐，还有另外三位来自不同岗位、平时就热心公益的工人。
第一次伙食管理委员会会议，就在食堂旁边的小仓库里举行。王超、张涛和老周都列席了，但明确表示只是旁听，主角是七位工人委员。
王超让财务科把食堂近三个月的账目明细，以及上级拨付的粮食、副食、油脂的计划指标清单，全都搬到了会议上。当那一串串数字，尤其是那明显捉襟见肘的经费和严格按照人头定量、几乎没有浮动空间的物资计划表，摊开在各位工人委员面前时，大家都沉默了。
雷师傅戴着老花镜，手指一行行划过账本上的数字，眉头越皱越紧：“就这么点钱，这么些东西……要管全厂几百号人一天三顿……”他抬起头，看向食堂的周班长，“老周，你们……不容易啊。”
周师傅苦笑着摇摇头：“雷师傅，您是老工人，懂行。就这么些东西，既要让大家基本吃饱，又要尽量调剂口味，我们炊事班也是绞尽了脑汁。油不敢多放，肉星子见不着，不是我们舍不得，实在是……巧妇难为无米之炊啊！”
张老头默默算了算，叹了口气：“这么一算，咱们厂食堂能做到现在这样，顿顿有菜有饭管饱，没让谁饿着，已经是在精打细算，勒紧裤腰带了。”
小李看着那可怜巴巴的油脂定量，咂咂嘴：“我以前光抱怨菜没油水，没想到……是真的没油啊！”
女工代表刘大姐心思细腻，指着账本上一处问：“周班长，这豆豉、辣椒干这些调味品的采购，能不能再省点？咱们赣南人家，家里做菜有时候就靠一把辣椒、一勺豆豉提味，这些东西用好了，说不定比多放油还出味道。”
周班长连连点头：“刘大姐这个提议好！我们回头就研究研究。”
会议上，委员们你一言我一语，从核对账目到检查仓库里有限的存货，从讨论如何利用现有食材变换花样（比如把老南瓜一部分蒸、一部分煮汤、一部分和米一起焖成南瓜饭），到如何杜绝打饭时的浪费现象。他们真正站在了管理者的角度，开始为这点有限的家底精打细算。
会后，伙食管理委员会将第一次会议的情况，特别是账目和计划指标的核心数据，用工人们能听懂的大白话写成了一份“明白账”，张贴在了厂里的公告栏上。
工人们下班后，纷纷围拢过来看。当看到那白纸黑字写清楚的经费数额、每人每餐平均的粮食和油脂定量时，许多之前抱怨得最大声的人都哑口无言了。
“我的天，就这么点钱？还要买米买菜买油盐？”
“我说怎么菜里见不到油花，原来是真的没有啊！”
“看来厂里没骗咱们，是真穷，不是抠门。”
“雷师傅、张老头他们都核过账了，那肯定没错。”
与此同时，伙食管理委员会根据讨论结果，推出了几项立即执行的措施：
第一，食堂每周提前公布大致菜谱（虽然依旧是南瓜、青菜、萝卜、豆制品等轮换，但明确了做法），让工人们心里有数。
第二，在现有条件下，尽量在口味上做些调剂，比如多准备一些免费的辣椒酱、酸菜头等小菜供工人们自行取用。
第三，设立“节约监督岗”，由委员们轮流值日，在食堂巡视，提醒大家按需打饭，减少浪费。
第四，鼓励工人们就食堂饭菜口味、节约措施等提出合理化建议，委员会定期收集、讨论。
变化在悄然发生。工人们再去食堂打饭时，看着碗里的饭菜，心态似乎不一样了。他们知道了这顿饭背后的“成本”，知道了炊事班员的努力，也知道了厂里确实没有藏着掖着。
“今天这炒青菜，放了豆豉，味道确实不一样了嘿！”
“可不是，刘大姐提的建议，还真管用。”
“老王，你打那么多饭吃得完吗？别又倒了，浪费！”
“知道知道，我这不看着这辣椒酱香，想多吃半碗饭嘛……”
虽然饭菜的实质内容没有根本性改变，但工人们的抱怨声明显减少了。一种“厂兴我荣，厂衰我耻”的责任感，开始在更多人心中萌芽。他们意识到，玻璃厂的好坏，与每个人息息相关，眼前的困难，需要大家一起勒紧裤腰带度过。
王超看着这一切，深感欣慰。他再次召集领导班子开会，这次的气氛轻松了许多。
“让工人当家做主，不是权宜之计，而是根本之道。”王超总结道，“通过伙食管理委员会这件事，我们可以看到，当工人们了解了真相，参与了管理，他们迸发出的理解、智慧和责任感，是无穷的。”
他看向众人：“我建议，我们把这种参与式管理推广下去。各车间可以成立由工人代表参加的生产管理小组，不仅仅盯着质量，还要参与讨论生产计划、技术革新、甚至成本核算。要让每一个工人都感觉到，这个厂子，是‘我们’的，而不是‘他们’的。”
张涛点头表示赞同：“我同意。财务方面，可以在不影响大局的前提下，向工人代表适当公开一些非核心的成本数据，让他们明白每一分钱的来龙去脉，理解节约的意义。”
老周更是干劲十足：“我们工会一定配合好，把各车间的民主管理小组尽快建立起来，形成制度。”
散会后，王超独自走在暮色中的厂区。食堂里已经亮起了灯，传来工人们吃饭聊天的嘈杂声，那声音里，少了之前的戾气，多了几分理解和平和。
他想起早些时候，在深加工车间看到的一幕：几个年轻工人围着雷师傅，不是在抱怨食堂，而是在讨论如何进一步改进那台老切割机的某个部件，以提高效率、节约能耗。他们眼神专注，语气热烈，那才是玻璃厂真正需要的精气神。
王超知道，外面的浮夸风或许还在刮，其他单位食堂的“丰盛”景象或许还能维持一段时间，但南水玻璃厂，已经在这股风潮中，找到了一条依靠工人、相信工人、凝聚工人力量的踏实路径。这条路或许更艰难，需要更多的耐心和智慧，但它通向的，是一个更有韧性、更有希望未来。
人心都是肉长的，将心比心，方能赢得真心。让工人当家做主，就是把他们的心，和工厂的命运，牢牢拴在一起。这，才是应对一切风浪最坚实的根基。
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