张扬的“复古迪斯科甜品派对”选址在他名下那家最浮夸的“甜星”概念店。还没进门，就被那闪烁的霓虹灯球和震耳欲聋的80年代迪斯科音乐给淹没了。
店里被改造得面目全非，到处是亮片、金属色和夸张的几何图形。穿着喇叭裤、花衬衫、戴着爆炸头假发的男男女女穿梭其间，空气里混合着甜腻的糖霜味、香槟酒气和各种香水味。
苏琪一进门就兴奋地“哇”了一声，眼睛不够看似的四处打量：“够劲儿！张扬这小子，搞气氛有一手啊！”
陈默则是不动声色地往我身边靠了靠，眉头微蹙，显然对这种高分贝和过度视觉刺激的环境适应不良。他今天难得没穿他那标志性的衬衫西裤，换了件深灰色的休闲毛衣，看起来柔和了不少，但紧绷的下颌线还是暴露了他的局促。
我忍不住笑了，挽住他的胳膊，低声说：“既来之，则安之，陈老师。就当是……观察人类社交行为多样性。”
他看了我一眼，无奈地叹了口气，反手轻轻握住我的手：“嗯。有你在，就好。”
这时，穿着亮紫色丝绒西装、头发抹得油光水滑的张扬发现了我们，像只花蝴蝶一样扑了过来：“哎哟喂！我的救命恩人们可算来了！薇薇！陈大神！琪姐！快快快，就等你们镇场子了！”
他一边说，一边把我们往派对中心引。长长的甜品台上摆满了各式各样造型夸张的甜点，什么会发光的马卡龙塔、冒着干冰烟雾的巧克力瀑布、做成黑胶唱片形状的慕斯蛋糕……极尽炫技之能事。
“怎么样？我这排面！”张扬得意地炫耀。
苏琪客观评价：“造型挺唬人，就是不知道吃起来咋样。”
张扬立刻叫屈：“琪姐，给点面子！我这可都是请的高级西点师！”
正说着，派对的核心环节——“复古创意甜品盲品评选”开始了。规则很简单，每位受邀的甜品师或嘉宾都可以匿名提供一份迷你甜品，由大家盲品投票，选出“最惊艳味蕾奖”。
张扬挤眉弄眼地捅了捅我：“薇薇，我的甜蜜魔女，不露一手？让这帮家伙见识见识什么叫真正的降维打击？”
我本来只是想当个观众，但看着满桌子那些过分注重造型、却隐隐透着一股“工业感”的甜点，心里那点属于西点师的胜负欲悄悄被勾了起来。就像苏琪看到好食材会手痒一样，我看到这种场合，也很难完全置身事外。
“行啊，”我笑了笑，“给我个小操作间，十分钟。”
张扬立刻屁颠屁颠地把我引到后厨一个安静角落。苏琪也兴致勃勃地跟进来打下手，陈默则选择留在门口，像个忠诚的守卫。
操作台上材料齐全。我目光扫过，心里迅速有了盘算。既然主题是“复古”，那我们就来点真正的、历经时间考验的经典味道，但要用“魔女”的方式重新诠释。
我放弃了那些花里胡哨的色素和凝胶，选择了最基础的食材：高品质的黑巧克力、新鲜的覆盆子、淡奶油、鸡蛋、还有一点点君度橙酒。
“薇姐，要做啥？”苏琪好奇地问。
“一款……‘复古迪斯科球’。”我一边熟练地隔水融化巧克力，一边说，“外表是怀旧的，内心是躁动的。”
时间紧迫，我动作快得几乎带出残影。融化巧克力、调制甘那许、混合覆盆子果泥、打发奶油……每一个步骤都精准而迅速。苏琪在一旁看得眼花缭乱，忍不住感叹：“我的妈，薇姐你这手速，可以说是登峰造极了！”
我笑了笑，没说话，专注地将混合好的慕斯液倒入准备好的小型半球模具中。最后，我在每个半球的中心，都小心翼翼地嵌入了一颗用浓缩覆盆子汁和一点点跳跳糖做的、如同红宝石般的“内心”。
快速冷冻定型后，我将两个半球组合，形成一个完整的圆球，然后将其放入一个精致的透明高脚杯中。最后，用毛刷在高脚杯壁随意而巧妙地撒上可食用金粉，仿佛迪斯科球折射出的零星光斑。
没有干冰，没有LEd灯，只有一个看起来低调的巧克力球，和一个闪着细微金光的杯子。
“搞定。”我擦了擦手，刚好十分钟。
当这份没有名字、其貌不扬的甜品被匿名端上盲品台时，并没有引起太多注意。在那些发光冒烟的“妖艳货”旁边，它显得太过朴素。
投票开始，人们兴致勃勃地品尝着各种新奇款式，发出各种夸张的惊叹。
直到有人尝到了那个“复古迪斯科球”。
用勺子轻轻敲开看似坚实的巧克力外壳，里面是丝滑的巧克力慕斯和酸甜的覆盆子夹心，这已经让味蕾感到愉悦。但紧接着，当勺子触碰到最中心那颗“红宝石”时，轻微的破裂感后，一股更浓郁的果酸迸发开来，而更奇妙的是，伴随着果酸在舌尖弥漫开的，还有一阵细微的、噼啪作响的跳跃感！
是跳跳糖！
那种童年记忆里的、简单直接的快乐，与成年世界的巧克力慕斯和覆盆子香气，形成了一种奇妙的碰撞。仿佛在沉稳优雅的华尔兹舞曲中，突然插入了一段活泼俏皮的迪斯科节奏！
“哇！这个！这个有意思！”尝到的人惊呼出声，立刻吸引了周围人的注意。
“这是什么？里面好像有东西在跳？”
“是跳跳糖！天哪，好久没吃到了！搭配巧克力竟然一点都不违和！”
“味道层次太好了！巧克力的醇厚，覆盆子的清新，最后是跳跳糖的惊喜！绝了！”
口碑迅速发酵，几乎所有尝到这款甜品的人，都露出了惊喜又怀旧的笑容，纷纷把票投给了这个不知名的“复古迪斯科球”。
毫无悬念，它赢得了“最惊艳味蕾奖”。
当张扬宣布结果，并请出甜品制作者时，我在一片好奇和惊讶的目光中走了出来。
“卧槽！是林老板！”
“老林菜馆的老板？她不是做中餐的吗？”
“你不知道？她以前是‘云端’的西点主厨！‘甜蜜魔女’啊！”
惊叹声和议论声此起彼伏。之前那些端着架子、自以为是的甜品师们，看我的眼神也多了几分敬佩。用最经典的元素，创造出如此充满巧思和趣味的作品，这比单纯堆砌技术更难能可贵。
苏琪在台下激动地冲我竖大拇指。陈默站在角落，看着我，眼神亮亮的，嘴角带着清晰的笑意，还悄悄对我比了个口型。我看懂了，他说的是：“魔女本色。”
就在这时，一个不太和谐的声音响起，带着点酸溜溜的意味：“不过是讨巧用了点跳跳糖的小把戏罢了，论技术含量，还是我的分子芒果胶囊更胜一筹。”
我回头，看到一个穿着厨师服、头发染成蓝色的年轻男人，正是之前联谊会上被陈默用数据“碾压”过的那位。
还没等我开口，苏琪不干了，她叉着腰就怼了回去：“小把戏？有本事你也‘讨巧’一个让大家这么开心的‘小把戏’啊？做菜做饭，归根结底不就是让人吃得开心吗？你那个胶囊再高科技，吃起来跟吃鼻涕似的，有啥意思？”
她这话糙理不糙，引得周围一阵低笑。那蓝发小哥气得脸都绿了，但又无法反驳。
张扬赶紧打圆场：“哎呀呀，都是同行，交流第一，比赛第二！今天林老板这手，我服！甜蜜魔女，宝刀未老啊！”
派对在热闹和些许戏剧性中接近尾声。回去的车上，苏琪还在兴奋地复盘：“太过瘾了薇姐！你看那帮人一开始爱搭不理，后来下巴都快惊掉的样子！还有那个蓝毛，哈哈，被我说得哑口无言！”
陈默开着车，从后视镜里看了我一眼，声音带着笑意：“你的‘快乐参数’，收集得很成功。”
我靠在椅背上，看着窗外流转的灯火，心里充满了满足感。今晚，我不仅是在扞卫“甜蜜魔女”的称号，更像是在用自己擅长的方式，找回了那份最初制作甜品时，想要带给人们简单快乐的初心。
喜欢小镇炊烟米其林请大家收藏：(m.315zwwxs.com)小镇炊烟米其林315中文网更新速度全网最快。