陆远蹲在水泥地上，枯枝在指缝间噼啪作响。
晨露顺着玄铁锅沿滑落，坠进灶膛时溅起几点火星，像老锅在跟他碰杯。
他袖管沾着加油站外墙剥落的铁锈红，鼻尖还萦绕着方才煮豆腐汤时飘出的豆香——这口锅总爱把前顿的余韵往新菜里捎，像个念旧的老伙计。
手机在裤袋里震动时，他正往灶里添最后两根松枝。
屏幕亮起的瞬间，本地新闻推送的标题刺得人眼皮一跳：“非遗评审中心昨夜现’灵异厨房‘？
冷柜自热排风喷香，监控拍到空灶台自动生火“。
配图里那口品鉴室的灶膛燃着幽蓝火焰，汤面翻涌的气泡比陆远煮的还圆乎，活像有双看不见的手正握着锅铲。
“我走的时候连火柴头都没留啊......”陆远把手机举到凌霜面前，墨镜后的女特工凑近看了眼，喉结动了动——那是她想拔剑前的习惯性动作，只不过这次指尖没碰剑柄，反而落在了玄铁锅沿。
手机突然炸响，小桃的声音从听筒里窜出来，带着憋不住的雀跃：“哥！
系统监测到共振波了！
你们昨晚摸进去的那间品鉴室，现在所有老锅具的热辐射曲线都在往八十年前的数据靠！
保洁阿姨说通风管道里翻出半片泡发的木耳，泡发时间正好是1963年腊月廿三——那是她们村最后一次集体熬腊八粥的日子！“
陆远的手指无意识摩挲着酸菜母汁罐子。
罐身结着层薄霜，像被谁悄悄哈了口气。
再看玄铁锅，锅底那道若隐若现的云纹正以极慢的频率起伏，像在应和某种只有老物件能听懂的节拍。
“原来不是我们点的火。”他突然笑出声，笑得肩膀直颤，“是那些老锅子，早就在地底下煨着热乎气儿呢。
我们不过是把压在灶台上的石板挪开了。“
凌霜摘下墨镜，眼尾的淡红在晨光里更明显了。
她伸手碰了碰陆远背包带，玄铁锅立刻震了震，像在回应她的触碰。“去看看？”她问，声音比平时多了两分温度，“我倒要看看，这些铁疙瘩能翻出什么花样。”
下午四点，两人蹲在非遗中心后巷的冬青丛里。
原本只有两个保安的侧门现在站了四个，对讲机里时不时传出“注意头顶”的指令——可所有摄像头都往下压着，活像怕抬头看见什么。
“他们怕的不是贼。”陆远扯了扯凌霜的战术背心，“是怕看见不该看的。”
凌霜没接话，指尖在墙面快速敲击。
三秒后，备用电源箱“咔嗒”一声弹开。
她从战术腰带摸出根细如发丝的导线，插入接口的瞬间，怀里的平板亮了——监控画面里，午夜十二点的非遗中心像被按了快进键。
陈列柜的玻璃最先起雾。
陆远认出那是他昨夜摸过的“清代铜锅”，此刻正微微震颤，锅底的包浆泛着温润的光。
第二口“民国砂锅”跟着动了，第三口、第四口......三十七个玻璃餐碟突然同时倾倒，碟底的水珠连成线，顺着地砖缝隙蜿蜒游走，最终在中央展台前汇作细流。
展台上的黑陶锅是新的。
陆远确定自己昨夜没见过这东西——它太旧了，旧得像从地底下刚刨出来，锅底刻着五个字，他隔着屏幕都能认出来：“百姓养朝廷”。
“叮——”
晨雾里突然响起保温桶的轻响。
凌霜低头，发现方才喝剩的豆腐汤表面浮起层薄油，油花的形状竟和监控里流动的水痕一模一样。
“他们锁得住菜谱，锁不住锅。”陆远蹲在冬青丛里，望着大楼顶层透出的暖黄灯光——那本该是断电的档案室。
他摸出兜里的酸菜母汁罐子，在加油站旁的荒地里挖了个小坑。
土块落在罐身上时，他听见老锅又震了震，像是在说“慢点儿埋，留个记号”。
“下一站，灰炉北三十里。”他拍掉手上的土，背包里的玄铁锅突然烫得惊人，方向正好指向正北，“小桃说那有个劳改农场的老伙房，当年因为‘做的饭太香’被封了。”
凌霜发动吉普车时，后车镜映出加油站旁的土堆。
风掀起几片枯叶，恰好盖在埋罐子的地方，像给老味道盖了层薄被。
“要下雪了。”她突然说，指尖搭在雨刮器上。
陆远抬头，果然看见铅灰色的云正从北边压过来，“灰炉山的路，怕是不好走。”
“怕啥？”陆远从后座摸出包花椒，撒在方向盘前的储物格里，“老话说得好，雪大的夜，灶膛里的火才烧得旺。”
吉普车碾过碎石路时，车载广播突然自动跳到某个频率。
电流杂音里，隐约能听见咕嘟咕嘟的煮面声。
陆远调低音量，却见凌霜伸手调了回去——她望着前方渐浓的雾气，嘴角翘了半寸。
当晚十点，灰炉山脚。
陆远搓着冻红的手，往油箱里加最后半桶柴油。
凌霜站在车头，用战术手电照着前方的山路——塌方区的警示牌在风雪里晃得厉害，积雪已经没过了轮胎的三分之二。
“再往前五公里，就是塌方区。”她转身时，睫毛上落了片雪花，“今晚可能要在车里过夜。”
陆远没接话。
他盯着背包里的玄铁锅，能清楚感觉到那震动的频率越来越快，像在敲摩斯密码。
风卷着雪粒打在车窗上，他忽然闻到股若有若无的香气——是炖白菜的甜，混着点柴火的焦香，从山的那一头飘过来。
“你闻......”他刚开口，凌霜的手指已经按在他唇上。
女特工侧耳听了听，墨镜上的积雪簌簌落下。
她指向山坳里某个方向，那里的雪幕中，隐约有团暖黄的光在跳动，像盏没熄的灶火。
“有人。”她轻声说，手已经摸向腰间的战术刀——但刀尖刚露出半寸，又慢慢收了回去。
因为那团光里，传来了再熟悉不过的声音：锅铲碰着铁锅，发出“滋啦”一声轻响。
陆远笑了。
他裹紧羽绒服，把最后半块烤红薯塞进凌霜手里。
吉普车的引擎在风雪里轰鸣，车轮碾过积雪的声音，和着远处若隐若现的煮面声，成了这个寒夜里最暖的伴奏。
“走。”他拍了拍玄铁锅，“去看看，是谁在替咱们烧灶。”
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