边关小厨娘:将军来碗热汤?

纯情小兔鸡

首页 >> 边关小厨娘:将军来碗热汤? >> 边关小厨娘:将军来碗热汤?最新章节(目录)
大家在看唐业楚芸萱嫁给前任他师尊商夏猎天争锋免费阅读全文另类保镖:美女总裁爱上我小橘子的英语笔记原神:开局成为璃月阴阳两仪仙君七零:万人嫌夫妇,大院发癫从美食开始万界签到爱你成瘾:偏执霸总的罪妻虚空塔
边关小厨娘:将军来碗热汤? 纯情小兔鸡 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?全文阅读 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?txt下载 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?最新章节 - 好看的其他类型小说

第394章 爽脆腌白菜

上一章目录下一章阅读记录

林薇薇搬家的消息很快传到了萧天翊的耳朵里,他立马派人协助她们搬家,并差人去购置家具。

家具都是按照林薇薇的喜好选的,简单,但不失雅致。

当然,家具的购置清单的钱都写明白了,林薇薇拿到清单后就把钱清了。

在天黑前,林薇薇和翠儿已经坐在了新家里。

“姐,我是在做梦吗?”

翠儿看着周围的一切,觉得很不真实。

几个月前,她还在为了一个馊馒头被一群恶人欺负。

现在,她有了姐姐。

跟着姐姐吃香的喝辣的,住进了这么漂亮的房子。

“傻丫头。”

林薇薇说着,拧了翠儿胳膊一下。

“嘶。”

翠儿吃痛,喜极而泣:

“是真的姐,呜呜呜,是真的,谢谢姐。”

“好啦,我去做饭啦!”

“我帮你,姐!”

两人站起身,去了小院的厨房。

林薇薇新家的厨房位于院落的东北角,与主屋相连,却巧妙地避开了潮湿和油烟。

这个院子原本的教书先生想来是见过世面的,这个厨房的顶部设计了一个宽大的天窗,框架上糊着上好的防水白纸,即便在边城冬季阴沉的日子里,也能将柔和的日光引入室内。

这种光线温暖而不刺眼,只要一有阳光,就能让室内的一切都镀上金色。

这也是林薇薇一拍手直接将这个院子定下来的原因。

有时候一个小小的细节就会让一个房子属于一个人。

厨房里现在有些暗,林薇薇点上了烛灯。

如果现在是俯视的角度看到林薇薇家的小天窗,此时小天窗里亮着温暖的光,和其他寻常人家一样在冬夜里很是温馨。

借着光,林薇薇看到厨房里放着各种食材和调味品,放得有些乱。

这些要么是竞拍雪山火莲所得的物资里拿的,要么就是周掌柜听说后从自己客栈里拿来的存货,没有剩的,都是新的。

这个厨房林薇薇还要让老王头帮忙改造一下,装上大量的壁柜和地柜,到时候这些调味品就能够好好安置了。

厨房被萧天翊叫来的刀娘打扫干净了,林薇薇在想搬到新家的第一天吃什么。

“翠儿,你有想吃的吗?”

“我想想......”

翠儿抱着胳膊说着,

“咱吃暖和点儿的,有热汤的,怎么样?”

“面条?对了,有句俗语叫出门饺子回家面,咱就吃汤面吧,吃得安稳踏实,寓意绵长。”

“嗯嗯嗯!”

翠儿点头赞同。

“咱做什么面?”

“我看看有什么食材。”

她们搬家来的匆忙,萧天翊他们从她的两个仓库里各种东西都拿来了点,食材也是每样都有。

“酸菜!”

林薇薇掀开一个罐子,里面是腌制得整整齐齐的酸菜。

这一定是将军府后厨里赵师傅给的他娘子腌制的!

‘’咱就吃酸菜肉丝面!”

“好!是把猪肉切成细丝对吗?我好像记得那天赵师傅就是那样做的。”

翠儿穿上围裙,在装着肉的罐子里翻找着。

“对的,猪肉切成细丝,我来擀面条。”

林薇薇也穿上围裙,开始和面,她要做很筋道的面条。

她在木盆里倒上面粉,放半勺盐进去增加筋道口感,再缓缓往里倒上一碗凉水,一边倒一边搅拌,哪里有干粉倒哪里。

先用筷子将面搅成面絮后,林薇薇放下手里的筷子用手揉面,将面揉成团。

手擀面想要筋道,也没有必要非要把面团揉的梆硬。

等到盆底无面粉,面成团后,林薇薇盖上木盆盖子让面团醒发。

这会儿功夫,翠儿早就娴熟地将肉丝切好了。

林薇薇洗了手,从酸菜罐子里拿出酸菜快速切丝。

“翠儿,再剥点蒜,洗点葱。”

“好嘞!”

翠儿蹦蹦跳跳就去找蒜和葱了。

距离面醒还得十五分钟,林薇薇揉了一次面再次盖盖醒发后,看着台面上放着的大白菜,打算直接做个下面小菜,腌白菜。

“姐,还要用白菜吗?”

一旁剥蒜的翠儿看见她拿白菜,问道。

“做个腌白菜,脆爽。”

翠儿小鸡啄米似的点脑袋:“好好好!一听姐说我都馋了嘿嘿!”

林薇薇哈哈一笑,拿着白帮翠叶的大白菜切成两段,将白菜叶多的一半洗干净拿到案板上。

刀起刀落间,宽大的菜叶被切成均匀的细丝,发出清脆的“咔嚓”声。

将切好的白菜丝放大碗里,又在上面撒上半勺盐充分拌匀等待白菜腌制出水。

等待的功夫,她又揉了一次面。

这面需要每隔五分钟揉一次,这样面团会越来越软和,越揉越细腻,越揉越光滑。

重新给面团盖上盖子,白菜已经腌制出水了,此刻碗里的白菜丝颜色已经由鲜绿的颜色转为玉白中带浅青。

林薇薇细细将白菜里的水分挤干,找出三四个干辣椒,一撮花椒。

将干辣椒切丝和花椒一起放在白菜上后,她洗了点小葱切成段也放到上面。

小料铺好,就该油泼了。

翠儿点燃灶火,林薇薇将一口小铁勺放在炉火上,倒入足量的菜籽油,等待它烧热。

低于灶台正往里面传柴的翠儿听到油在勺中发出细微的“滋啦”声。

等到油面上开始冒出轻微的青烟,林薇薇稳稳地将滚烫的油勺倾斜倒入碗中。

“滋——啦——!”

滚油落下的瞬间,白菜上方的花椒粒和干辣椒在热油中欢快地跳动,释放出麻酥辣的混合香。

独属于油泼的香味很是霸道,直冲鼻腔,令人食欲大开。

“哇!好香啊姐!”

翠儿沉醉地深吸一口气。

林薇薇开始进行最后的调味。

她在碗里放入一勺酱油,古代的酱油色泽浓稠乌黑,味道醇厚,就是好。

可惜没有蚝油,她以后找到小鱼干会自制鱼露来代替蚝油的。

腌菜带点甜菜好吃,可现在只有麦芽糖。

她用麦芽糖冲了一小碗浓缩的小甜水倒入其中,最后在碗里加入了上好的醋,为菜肴添上了爽口的酸劲儿。

最后,林薇薇用筷子从白菜丝底部迅速将所有调料翻拌均匀放在一旁腌制。

喜欢边关小厨娘:将军来碗热汤?请大家收藏:(m.315zwwxs.com)边关小厨娘:将军来碗热汤?315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推战龙归来林北宿主她甜入心扉魔兽世界之吉尔尼斯王子浓情密爱:鲜妻,你好甜纵横都市爱在东南枝诸天开局长生药欲行都市一世豪婿叶凡秋沐橙名柯:毒唯恋爱手册比蒙传奇豪门巨星之悍妻养成末世:极度崩坏我的老爹是重生天庭典狱长无上炼体不装了,抱上太子大腿后我真香了战星圣魔傻妻种田:山里汉子放肆亲悠闲直播:开局国宝赖上我
经典收藏暗黑向日葵上古神工之术之傀儡天工港综:我靓坤头马,苟在洪兴搞钱这不是意外南娇宠你妹又作妖啦快穿之疯批男主的白月光死遁了反派乖乖!我是来生崽的【快穿】重新攻略病娇男主【快穿】物业通知:违反规则将被抹杀贺景黎的小青梅可盐可甜穿书七零小知青撩爆偏执大佬极品男漂亮女穿书后,我把龙傲天男主攻略了!婚然心动,总裁的独家盛爱权倾凰图:毒妃谋天下道灵:噬道武祖之巅Backroons后室逃脱主母换嫁!美强惨夫君追妻火葬场
最近更新崩坏:现文明的英桀只为遇见你那些年一起走过的日子穿书六零抱上了小队长的粗大腿边关小厨娘:将军来碗热汤?快穿:路人炮灰也要被轮流啵啵吗要命!狼崽子叼走了娇软女知青从野菜饼到帝王厥重生归来,借势双生姐姐成功上位假面骑士创骑:我想成为你的英雄诡河拾骨橙锈合欢宗血色修仙录斗罗之冰莲逆世残影低语我命中只要你剧透娇妻要离婚,知青大佬急疯了摆烂三年成帝尊穿成恶毒继母我带着继子女虐渣夫赤壁风华:东吴瑜乔录灵笼:我把自己上交给国家了
边关小厨娘:将军来碗热汤? 纯情小兔鸡 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?txt下载 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?最新章节 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?全文阅读 - 好看的其他类型小说